Overzicht
Diabetes hebben betekent niet dat je jezelf al het voedsel waarvan je houdt moet onthouden, maar je wilt wel gezondere voedselkeuzes maken. Een goede keuze is om veel fruit en groenten te eten, die zwaar zijn in voeding maar weinig calorieën bevatten.
Sommige groenten en fruit zijn beter voor het behandelen van uw diabetes dan andere. Zoek naar producten met een lage glycemische index en belasting, wat betekent dat het uw bloedsuikerspiegel niet zal doen stijgen.
Het is ook belangrijk om voldoende calcium- en probiotica-rijke zuivelproducten binnen te krijgen om je botten te versterken en goede darmbacteriën te bieden. Goede bronnen zijn magere melk, kefir en Griekse yoghurt.
Deze voedingsmiddelen zijn essentieel voor elk diabetesdieet, maar u hoeft ze niet met een vork of zelfs een lepel te eten. Je kunt veel voeding in één smoothie verpakken en een heerlijke traktatie krijgen. Zolang je bij gezonde ingrediënten blijft en geen extra zoetstoffen toevoegt, kun je regelmatig van deze lekkernijen genieten.
Onthoud gewoon wanneer je fruit in je smoothies mengt om ze te tellen als onderdeel van je dagelijkse hoeveelheid fruit, zodat je het niet overdrijft op koolhydraten. Zelfs natuurlijke suiker kan uw bloedsuikerspiegel verhogen als u er te veel van eet.
Hier zijn 10 diabetesvriendelijke smoothie-ideeën om u op weg te helpen.
1. Superfood-smoothie
Deel op Pinterest
Deze smoothie heeft het allemaal: bessen die rijk zijn aan antioxidanten, gezond vet uit de avocado, groenten en eiwitten. Wees voorzichtig bij het kopen van bessenyoghurt dat u een merk kiest dat weinig suiker bevat, zoals Siggi, of met stevia gezoet. Of kies voor ongezoete yoghurt.
Dit recept bevat 404 calorieën, dus gebruik het als maaltijdvervanger in plaats van als tussendoortje.
Bekijk het recept.
2. Koolhydraatarme aardbeiensmoothie
De maker van deze smoothie heeft diabetes en ontdekte dit recept na zorgvuldig experimenteren.
Het smaakt niet alleen geweldig, maar het zal ook geen schade aanrichten aan je bloedsuikerspiegel. De sojamelk en Griekse yoghurt maken het zacht en romig zonder veel extra suiker toe te voegen. Je kunt de vezels zelfs meer stoten met een eetlepel chiazaden.
Bekijk het recept.
3. Smoothie met bessen
Deel op Pinterest
De bessenbasis van deze smoothie maakt hem zoet, maar hij staat nog steeds laag op de glycemische index. Als je bessen scherp zijn, zullen de kokosmelk en de mango wat natuurlijke zoetheid toevoegen. Je krijgt ook een gezonde dosis omega-3-vetzuren uit het vlas.
Dit recept maakt twee smoothies.
Bekijk het recept.
4. Perziksmoothie
Deze perzik-smoothie zorgt voor de perfecte middagverfrissing. Het is eenvoudig te maken met slechts vijf ingrediënten. Bovendien zit het boordevol calcium en is het licht genoeg om je niet te belasten.
Voeg 1 eetlepel chiazaad toe en houd de schil op de perzik voor meer vezels. Meer vezels zijn nuttig in deze smoothie, omdat dit recept 4 gram gezoete yoghurt vereist, wat de potentie heeft om je bloedsuikerspiegel te verhogen.
Bekijk het recept.
5. Joann's groene smoothie
Deze smoothie sluipt in een groene groente, spinazie, maar camoufleert het met verse bessen en chocoladepoeder. Kies met stevia of erythritol gezoet eiwitpoeder om kunstmatige zoetstoffen te vermijden. Chia-zaden en pompoenpitten voegen een rijke textuur, vezels en omega-3-vetzuren toe.
Bekijk het recept.
6. De greenie groene smoothie
Deel op Pinterest
Als je moeite hebt om aan je dagelijkse groene eisen te voldoen, maar geen grote fan bent van salades, waarom drink je dan je groenten niet? Deze kijk op de steeds populairder wordende groene smoothie maakt gebruik van voedzame boerenkool of spinazie, uitgebalanceerd met scherpe appel en peer. Limoensap en munt vullen de blend aan en voegen een vleugje smaak en frisheid toe.
Sla de agavenectar over, wat negatieve effecten kan hebben op uw stofwisseling.
Bekijk het recept.
7. Snickers smoothie
Verlang je naar de chocolade-pindasmaak van je favoriete reep, maar wil je je bloedsuikerspiegel niet laten stijgen? Krijg dezelfde smaken zonder de piek door deze op snoep geïnspireerde smoothie op te zwepen. Voor minder kunstmatige zoetstof, verwissel de 1 eetlepel suikervrije karamelsiroop voor 1 theelepel karamel-extract.
Deze smoothie bevat veel eiwitten en calcium.
Bekijk het recept.
8. Smoothie van chiazaad, kokos en spinazie
Deze rijke en romige smoothie bevat slechts 5 gram koolhydraten. Gebruik ongezoete lichte kokosmelk om de koolhydraten laag te houden. Voor extra zoetheid raadt de auteur aan een paar streepjes gepoederde Stevia toe te voegen.
Bekijk het recept.
9. Diabetische havermout smoothie
Deel op Pinterest
Welke betere manier om je dag te beginnen dan met een paar stevige, vezelrijke volle granen, plus kalium en vitamine C? De ongekookte haver levert ook resistent zetmeel, dat een uitstekende brandstofbron is voor darmbacteriën en het insulinegehalte kan verbeteren.
Deze ontbijtsmoothie verpakt veel voeding in één glas. Hier zijn een paar tips om deze smoothie beter te laten werken voor je bloedsuikerspiegel:
- Kies kleinere bananen en vergeet niet om die koolhydraten toe te voegen aan je dagelijkse telling, zodat je je toewijzing niet overschrijdt.
- Verander dit recept in vier porties in plaats van twee.
- Gebruik ongezoete amandel of sojamelk in plaats van magere melk om de koolhydraten verder te verminderen.
Bekijk het recept.
10. Berry heerlijke nootachtige milkshake
Noten zijn een belangrijk onderdeel van elk gezond eetplan en dit recept combineert enkele van de meest voedzame soorten, amandelen en walnoten. Bovendien krijg je groen van de boerenkool, calcium van de melk en antioxidanten van de aardbeien. Dit alles voor slechts 45 gram koolhydraten!
Bekijk het recept.
