Als je ontbijtopties een gezonde shake-up nodig hebben, zoek dan niet verder dan haver - en meer specifiek havermout.
Haver heeft een voedzame stoot omdat ze een geweldige bron zijn van vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten.
Een halve kop (78 gram) droge haver bevat maar liefst 13 gram eiwit en 8 gram vezels.
Ze bevatten ook:
- Mangaan: 191% RDI
- Fosfor: 41% ADH
- Magnesium: 34% RDI
- Koper: 24% RDI
- IJzer: 20% ADH
- Zink: 20% RDI
- Foliumzuur: 11% RDI
- Vitamine B-1 (thiamine): 39% RDI
- Vitamine B-5 (pantotheenzuur): 10% RDI
Wetenschappelijk bekend als Avena sativa, wordt voorgesteld dat dit hele graan een aantal gezondheidsvoordelen biedt, waaronder:
- helpen bij het afvallen
- het verlagen van de bloedsuikerspiegel
- het verminderen van het risico op hartaandoeningen
Van haver, en meer specifiek colloïdale havermout, is ook bekend dat het de symptomen van verschillende huidaandoeningen, zoals eczeem, lokaal helpt behandelen.
Voor wat inspiratie om je op weg te helpen, bekijk enkele van deze heerlijke ideeën die we op Instagram hebben gevonden.
