Voedingsfeiten
Glucerna kan verschillende ingrediënten bevatten op basis van smaak, zoals vanille en chocolade, maar ze hebben allemaal dezelfde belangrijke voedingsstoffen. Volgens Abbott, de makers van Glucerna, bevat een fles van 8 ounce Liquid Homemade Vanilla ongeveer 190 calorieën. Zestig van deze calorieën zijn afkomstig van vet. Hoewel het product geen transvet bevat, is er in totaal 7 gram vet, met 1 gram verzadigd vet. Het heeft een laag cholesterolgehalte van slechts 5 milligram per fles.
Een traditionele Glucerna-shake heeft 10 gram eiwit om je vol te houden - dit komt ongeveer overeen met 1 1/2 eieren. De 8-ounce fles heeft 3 gram vezels en 23 gram koolhydraten, maar meer dan de helft daarvan is van suikeralcohol in plaats van suiker. De shakes hebben een relatief laag natriumgehalte, 210 gram per portie. Ze hebben ook het broodnodige kalium om de natriumspiegel te reguleren. Het kaliumgehalte is 380 milligram, ongeveer 11 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde voor volwassenen en kinderen ouder dan 4 jaar.
Glucerna, 8 gram
Samen met de belangrijkste voedingsstoffen bevat Glucerna 25 procent of meer van de aanbevolen dagelijkse waarde van het volgende:
- ijzer
- calcium
- vitamine D
- vitamine b12
- vitamine A
- magnesium
- foliumzuur
De belangrijkste ingrediënten zijn diabetesvriendelijk
Als het om diabetes gaat, is het doel om uw bloedsuikerspiegel binnen uw streefbereik te houden. Hoge bloedglucose (hyperglycemie) brengt tal van gezondheidsrisico's met zich mee. Problemen zijn onder meer aandoeningen zoals wazig zicht, zenuwbeschadiging en nieraandoeningen. Als diabetes niet onder controle is, kan dit leiden tot ernstige complicaties.
Overgewicht is een risicofactor voor diabetes type 2. Het eten van een gezonder dieet kan helpen het gewicht te beheersen. Het is belangrijk om de inname van koolhydraten te controleren als u diabetes heeft, omdat koolhydraten de bloedsuikerspiegel direct verhogen. Snel verteerbare koolhydraten, zoals frisdrank, kunnen leiden tot suikerstijgingen. Glucerna bevat koolhydraten die minder snel leiden tot glucosespieken. Na verloop van tijd kan het vervangen van een snelwerkende koolhydraatsnack door een Glucerna-product leiden tot verbetering van de diabetessymptomen.
Maaltijdvervangende repen en shakes kunnen mensen helpen af te vallen door de calorie-inname te verminderen. Nutritionele shakes en repen staan bekend om hun lage calorietellingen. Maar de meeste merken bevatten veel suiker, waardoor ze een ongezonde keuze zijn voor mensen met diabetes. Glucerna is anders omdat de producten lager op de glycemische index staan en minder suiker bevatten. Het bedrijf beweert ook dat hun Hunger Smart-shakes 15 gram eiwit per portie bevatten, wat meer is dan de gemiddelde 10 gram in andere dieetshakes.
Sommige Glucerna-producten kunnen ook verschillende hoeveelheden bevatten van:
- vitamine C
- selenium
- vitamine E
- fytosterolen (voor cardiovasculaire gezondheid)
Hoe Glucerna uw dieet kan aanvullen
De basiskenmerken van Glucerna klinken misschien goed, maar om te zien hoe deze producten zich meten, is het belangrijk om te weten welke voedingsstoffen u nodig heeft voor diabetes type 2. Koolhydraten kunnen de bloedsuikerspiegel verhogen. Daarom is het belangrijk om de soorten koolhydraten te eten die het lichaam langzamer verwerkt. Deze worden soms voedingsmiddelen met een lage glycemische index (GI) genoemd. Voorbeelden hiervan zijn:
- staal gesneden haver
- volkoren (op steen gemalen)
- bonen en peulvruchten
- hele vruchten zoals peren, grapefruit, sinaasappels en appels
- niet-zetmeelrijke groenten zoals broccoli, bloemkool en asperges
Glucerna is ontworpen om het lichaam te voorzien van koolhydraten die langzamer worden verteerd, net zoals voedingsmiddelen met een lage GI. Voor de beste voeding moet u uw dieet in evenwicht brengen met voedingsmiddelen met een lage GI, waarbij u slechts af en toe producten zoals Glucerna gebruikt.
Het eiwit in Glucerna-producten kan ook nuttig zijn bij diabetes type 2. Eiwit verhoogt de bloedsuikerspiegel niet. Eiwit houdt ook langer van honger, dus je eet minder snel te veel koolhydraten. Volgens de Mayo Clinic hebben de meeste volwassenen dagelijks tussen de 46 en 56 gram eiwit nodig. Als u niet genoeg eiwitten in uw dieet krijgt, kan het hoge eiwitgehalte in Glucerna helpen. Natuurlijke eiwitbronnen kunnen echter een betere optie zijn. Vis, gevogelte, tofu, mager rood vlees, bonen en peulvruchten zijn geweldige bronnen van natuurlijke eiwitten.
Potentiële risico's en overwegingen
Zoals bij de meeste door mensen gemaakte voedingsmiddelen, zien de ingrediënten die op veel van Glucerna's producten staan er mogelijk niet uit als lijsten met echt voedsel. Hoe meer we leren over bewerkte voedingsmiddelen en hun ingrediënten, hoe minder ze worden aanbevolen. De ingrediëntenlijsten voor de Glucerna Shake en Crispy Delight Bars zijn slechts twee voorbeelden.
Het derde ingrediënt in de shake is fructose, een twijfelachtig ingrediënt voor iedereen, maar vooral voor mensen met diabetes. Daarnaast bevat de Glucerna-productlijn kunstmatige zoetstoffen en suikeralcoholen. De inname van kunstmatige zoetstoffen blijft controversieel. Studies hebben aangetoond dat deze zoetstoffen het verlangen naar suiker kunnen vergroten en tot overeten kunnen leiden, wat beide schadelijk kan zijn voor de gezondheid, vooral als iemand diabetes heeft. Sommige onderzoeken hebben ook een significant verband aangetoond tussen kunstmatige zoetstoffen en diabetes.
In de meeste gevallen zijn hele, onbewerkte voedingsmiddelen een betere keuze dan sterk verwerkte opties.
Glucerna-shakes en snacks veroorzaken waarschijnlijk geen ernstige bijwerkingen. Het grootste risico ligt in een mogelijk overdreven vertrouwen in de producten voor diabetesmanagement. Het is belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen en uw inname van koolhydraten te beheren, maar u moet ook regelmatig sporten om een goede bloedsuikerspiegel te behouden. Bovendien bieden hele voedingsmiddelen de beste voedingswaarde, ongeacht wat een supplementlabel zou kunnen beweren.
Een andere overweging is gewichtsverlies. Laagcalorische, eiwitrijke maaltijdvervangers kunnen u geleidelijk helpen af te vallen wanneer u ze combineert met een gezond dieet en trainingsschema. Te veel Glucerna-producten eten, kan uw inspanningen om af te vallen in de weg staan als u ze aan uw bestaande dieet toevoegt in plaats van ze als maaltijdvervanger te gebruiken.
Glucerna is geen remedie tegen diabetes
Type 2 diabetesmanagement vereist veranderingen in uw dieet. Glucerna maaltijdvervangende shakes en snackbars kunnen helpen als u moeite heeft om uw dieet zelf te beheren. Toch is het belangrijk om te onthouden dat Glucerna geen vervanging is voor een gezond dieet. Als je echte resultaten wilt zien, zal het waarschijnlijk niet helpen om deze producten soms te eten en dan ongezonde maaltijden te eten.
Glucerna wordt soms gebruikt als hulpmiddel bij het afvallen. U moet dit met uw arts bespreken voordat u het op deze manier gebruikt. Praat met een diëtist om te bepalen of Glucerna af en toe een geschikt product voor u kan zijn.
