Als je tegenwoordig net als de meeste Amerikaanse volwassenen bent, bevind je je vaak in het midden van je drukke schema en lange takenlijst die een soort oppepper nodig heeft terwijl je bruist van kantoor naar boodschappen naar school naar sociaal functies.
Snacken kan een geweldige manier zijn om je energie te stimuleren. Maar als u diabetes type 2 heeft, is het type snack dat u kiest vooral belangrijk, omdat het ofwel kan helpen uw bloedglucosespiegels te stabiliseren of een ongewenste piek kan veroorzaken.
Hoewel het handig is om van tevoren eten te plannen, is het niet realistisch om te denken dat geïmproviseerde snacks nooit zullen gebeuren. Je wilt zeker zijn dat je je hongeraanwijzingen respecteert en eet als je honger hebt, vooral als het drie of meer uur geleden is sinds je laatste maaltijd.
In feite is een van de meest schadelijke dingen die u kunt doen voor uw stofwisseling en bloedglucosespiegels, uzelf te verbieden te eten als u echt honger heeft. Vaker wel dan niet leidt dit tot te veel eten bij de volgende maaltijd en kan het in de tussentijd een lage bloedglucose (hypoglykemie) en een vertraagd metabolisme veroorzaken.
Dit alles gezegd hebbende, snacks kunnen en moeten een zeer gezond, leuk en voedzaam onderdeel zijn van iemands dagelijkse eetplan. Hier zijn vier tips om het goed te doen, samen met 14 van mijn favoriete snacks voor onderweg!
Deel op Pinterest
Drink voordat je gaat snacken
Zorg voordat je gaat snacken dat je goed gehydrateerd bent. Uitdroging kan vaak verkeerd worden geïnterpreteerd als honger, dus als je ervoor zorgt dat je de hele dag voldoende water hebt gedronken, kun je beter naar je lichaam luisteren en wat het nodig heeft.
Als je niet zeker weet hoeveel water je nodig hebt, probeer dan elke dag de helft van je lichaamsgewicht in vloeibare ounces te drinken.
Deel op Pinterest
Krijg een kick met cafeïne
Zelfs als je veel water drinkt, ben je misschien op zoek naar een energieboost.
De inname van cafeïne heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel en, ondanks populaire overtuigingen, kan het je niet uitdrogen. Hoewel het een mild diuretisch effect heeft, hoeft u zich nergens zorgen over te maken zolang u andere vloeistoffen drinkt.
Dus, wanneer je het nodig hebt, overweeg dan deze koolhydraatarme cafeïnedranken:
- hete of bevroren zwarte of groene thee
- latte met ongezoete amandel- of kokosmelk
- espresso schot
- warme of ijskoude koffie (voeg desgewenst een scheutje kaneel of vanille toe)
Deel op Pinterest
Tel je koolhydraten
Bedenk vervolgens hoe lang het geleden is sinds uw laatste maaltijd. Als het minder dan 2 tot 3 uur is geweest, kies dan voor een koolhydraatarme snack, idealiter minder dan 15 gram koolhydraten. Focus op hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten en niet-zetmeelrijke groenten.
Voorbeelden hiervan zijn:
- string kaas
- 1 à 2 hardgekookte eieren
- ¼ kopje guacamole en 1 tot 2 kopjes groenten
- 1 ons van je favoriete noten (amandelen, walnoten, pistachenoten, etc.)
- ½ kopje gepelde edamame
Deel op Pinterest
Als het drie tot vier uur geleden is sinds uw laatste maaltijd en / of u weet dat uw volgende maaltijd vertraagd is, zorg er dan voor dat u naast uw proteïne en / of vet ten minste één portie koolhydraten (15 gram) opneemt.
Voorbeelden hiervan zijn:
- 6 gram gewone Griekse yoghurt gegarneerd met ½ kopje bessen en 1 eetlepel van je favoriete noten
- 1 kleine appel en ¼ kopje noten of 2 eetlepels notenboter naar keuze
- ¼ kopje hummus, 1 ons kaas en 1 kopje favoriete groenten
- 1 kopje cottage cheese en ¼ kopje gehakte ananas
- avocadotoost of ½ sandwich op volkoren brood
Pak vooraf gemaakte snacks op
De meeste van de bovenstaande opties zijn gemakkelijk te vinden in gemakswinkels, cafés en coffeeshops. Zoek indien mogelijk van tevoren naar opties - in de buurt van uw kantoor of andere gebieden die u vaak bezoekt - zodat u een idee kunt krijgen van welke meeneemsnacks gemakkelijk verkrijgbaar zijn.
Veel populaire ketens (zoals Starbucks) bieden ook kant-en-klare 'snackpakketten' die een combinatie van fruit, kaas en noten bieden.
Met behulp van deze eenvoudige strategieën kunt u altijd en overal een verkwikkende en bevredigende snack kiezen die perfect bij u past. Als u weet wat het beste is voor uw bloedglucose, kunt u keuzes maken die bijdragen aan uw algehele gezondheid.
Het maakt niet uit hoe druk je jezelf vindt, een gezonde meeneem-optie is altijd binnen handbereik!
Lori Zanini, RD, CDE, is een nationaal erkende, bekroonde voedings- en voedingsdeskundige. Als geregistreerde diëtiste en gecertificeerde diabetes-opvoeder helpt ze anderen te leren hoe ze voedsel kunnen gebruiken om hun bloedsuikerspiegel te beheersen en hun leven te verbeteren! Zij is de auteur van "Eat What You Love Diabetes Cookbook" en "The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosed". Vind meer geweldige voedingsbronnen en recepten voor diabetes op www. LoriZanini.com en www. ForTheLoveOfDiabetes.com.
