Inflammatoire voedingsmiddelen
"Artritis" is een algemene term die aandoeningen omvat die gewrichtspijn en ontsteking gemeen hebben. Er zijn veel verschillende soorten artritis, waaronder reumatoïde artritis, artrose en artritis psoriatica.
Typische behandeling omvat ontstekingen en pijnstillende medicijnen. Er is geen enkel dieet om te volgen. Onderzoek suggereert echter dat het ontstekingsremmende voedingsmiddelen in uw dieet opneemt en voedsel beperkt dat gewrichtspijn kan veroorzaken.
Lees verder om meer te weten te komen over het voedsel dat artritis veroorzaakt dat u moet vermijden.
Gebakken en bewerkte voedingsmiddelen
Onderzoekers van de Mount Sinai School of Medicine onderzochten ziektepreventie door middel van een dieet. In hun onderzoek uit 2009 ontdekten ze dat het verminderen van de hoeveelheid gefrituurd en verwerkt voedsel dat wordt gegeten, 'ontstekingen kan verminderen en zelfs de natuurlijke afweer van het lichaam kan helpen herstellen'.
Wat u kunt doen: Verminder de hoeveelheid gefrituurd en verwerkt voedsel dat u eet, zoals gebakken vlees en bereide diepvriesmaaltijden. Voeg meer groenten en fruit toe aan uw dieet.
Verlaag uw AGE's
LEEFTIJD verwijst niet naar hoeveel verjaardagen je hebt gevierd. Een geavanceerd glycatie-eindproduct (AGE) is een
LEEFTIJDEN beschadigen bepaalde eiwitten in je lichaam. Je lichaam probeert deze AGE's uit elkaar te halen door cytokines te gebruiken, dit zijn inflammatoire boodschappers. Afhankelijk van waar de AGE's voorkomen, kunnen ze leiden tot artritis of andere vormen van ontsteking.
Wat u kunt doen: Onderzoek heeft aangetoond dat het verminderen van de hoeveelheid voedsel dat bij hoge temperaturen in uw dieet is gekookt, mogelijk kan helpen de AGE-waarden in het bloed te verlagen.
Suikers en geraffineerde koolhydraten
Hoge hoeveelheden suiker in uw dieet resulteren in een toename van AGE's, wat ontstekingen kan veroorzaken.
Wat u kunt doen: Snijd snoepjes, bewerkte voedingsmiddelen, witte bloem gebakken goederen en frisdrank uit om uw artritispijn te verminderen.
Zuivelproducten
Zuivelproducten kunnen bijdragen aan artritispijn vanwege het type eiwit dat ze bevatten. Bij sommige mensen kan dit eiwit het weefsel rond hun gewrichten irriteren. Anderen met artritis hebben succes met het overschakelen naar een veganistisch dieet, dat helemaal geen dierlijke producten bevat.
Een review uit 2017 beweerde echter dat melk ontstekingsremmende effecten heeft, behalve bij mensen die allergisch zijn voor koemelk. Het bewijs is tegenstrijdig. Als je je zorgen maakt over de reactie van je lichaam op zuivel, elimineer het dan een paar weken en voer het dan opnieuw in om te zien hoe je reageert.
Wat u kunt doen: Probeer in plaats van eiwitten uit vlees en zuivelproducten te halen, het meeste van uw eiwitten uit groenten zoals spinazie, notenboter, tofu, bonen, linzen en quinoa te halen om te zien of uw symptomen verbeteren.
Alcohol en tabak
Gebruik van tabak en alcohol kan tot een aantal gezondheidsproblemen leiden, waaronder enkele die uw gewrichten kunnen aantasten. Als u rookt, loopt u het risico reumatoïde artritis te ontwikkelen. Als je alcohol drinkt, heb je een hoger risico op het ontwikkelen van jicht.
Wat u kunt doen: gezonde gewrichten hebben een uitgebalanceerd dieet, fysieke activiteit en voldoende rust nodig - die allemaal kunnen worden aangetast door alcohol- en tabaksgebruik.
Overweeg om te bezuinigen op drinken en roken. Zorg ervoor dat uw dagelijkse activiteiten gezonde maaltijdkeuzes, regelmatige lichaamsbeweging en slaap van goede kwaliteit omvatten.
Zout en conserveringsmiddelen
Weet wat er in je eten zit. Veel voedingsmiddelen bevatten overmatig zout en andere conserveringsmiddelen om een langere houdbaarheid te bevorderen. Overmatig zoutgebruik kan leiden tot ontsteking van uw gewrichten. Het kan helpen om uw zoutinname zo laag mogelijk te houden.
Wat u kunt doen: lees etiketten om conserveermiddelen en additieven te vermijden. Minder zout kan u helpen bij het beheersen van uw artritis, waaronder het vermijden van bereide maaltijden. Hoewel ze handig zijn, bevatten bereide maaltijden vaak een hoog natriumgehalte.
Mais olie
Veel gebak en snacks bevatten maïs of andere oliën met veel omega-6-vetzuren, die ontstekingen kunnen veroorzaken. Volgens de Mayo Clinic hebben sommige onderzoeken aangetoond dat visolie, die omega-3's bevat, kan helpen bij de verlichting van gewrichtspijn.
Wat u kunt doen: vervang voedingsmiddelen die omega-6-vetzuren bevatten door gezonde, ontstekingsremmende omega-3-alternatieven zoals olijfolie, noten, lijnzaad en pompoenpitten.
het komt neer op
Er is geen vastgesteld dieetplan voor artritis. Wat voor één persoon werkt, werkt mogelijk niet voor iemand anders. Met vallen en opstaan kunt u bepalen welk voedsel u uit uw dieet moet verwijderen.
Over het algemeen adviseren experts mensen met artritis om een gezond lichaamsgewicht te behouden en een uitgebalanceerd dieet te volgen.
