Wat is het?
Een helder vloeibaar dieet is vrijwel precies hoe het klinkt: een dieet dat bestaat uit uitsluitend heldere vloeistoffen.
Deze omvatten water, bouillon, sommige sappen zonder pulp en gewone gelatine. Ze kunnen gekleurd zijn, maar ze tellen als heldere vloeistoffen als je er doorheen kunt kijken.
Alle voedingsmiddelen die bij kamertemperatuur als vloeibaar of gedeeltelijk vloeibaar worden beschouwd, zijn toegestaan. Je kunt met dit dieet geen vast voedsel eten.
Hoe werkt het?
Artsen hebben de neiging om heldere vloeibare diëten voor te schrijven voorafgaand aan bepaalde medische procedures waarbij het spijsverteringskanaal betrokken is, zoals colonoscopieën.
Ze kunnen dit dieet ook aanbevelen om de stress van sommige spijsverteringsproblemen, zoals de ziekte van Crohn, diverticulitis en diarree, te verlichten. Het kan ook worden gebruikt na bepaalde soorten operaties. Dit komt omdat heldere vloeistoffen gemakkelijk worden verteerd en helpen het darmkanaal van het lichaam te reinigen.
Bij een helder vloeibaar dieet is het doel om je gehydrateerd te houden terwijl je voldoende vitamines en mineralen krijgt voor energie. Het dieet is ook bedoeld om de maag en darmen te laten rusten.
Toegestane heldere vloeistoffen zijn onder meer:
- heldere (vetvrije) bouillon
- duidelijke voedingsdranken (Enlive, Zorg Clear)
- koolzuurhoudende frisdranken zoals Sprite, Pepsi en Coca-Cola
- heldere soepen
- koffie zonder melk of room
- harde snoepjes (citroendruppels of rondjes pepermunt)
- Lieve schat
- sappen zonder vruchtvlees (appel en witte veenbes)
- limonade zonder pulp
- gewone gelatine (Jell-O)
- ijslolly's zonder vruchtvlees of stukjes fruit erin
- sportdrankjes (Gatorade, Powerade, Vitamin Water)
- gespannen tomaten- of groentesap
- thee zonder melk of room
- water
U moet voedingsmiddelen vermijden die niet op deze lijst staan. Voor sommige tests, zoals colonoscopieën, raden artsen u aan heldere vloeistoffen met rode of paarse kleuren te vermijden.
Hoe ziet een dag op het heldere vloeibare dieet eruit?
Hier is een eendaags voorbeeldmenu voor het heldere vloeibare dieet:
Ontbijt
- 1 kom gelatine
- 1 glas vruchtensap zonder pulp
- 1 kopje koffie of thee zonder zuivel
- suiker of honing
Tussendoortje
- 1 glas vruchtensap zonder pulp
- 1 kom gelatine
Lunch
- 1 glas vruchtensap zonder pulp
- 1 glas water
- 1 kopje bouillon
- 1 kom gelatine
Tussendoortje
- 1 pulpvrije ijslolly
- 1 kopje koffie of thee zonder zuivel of frisdrank
- suiker of honing
Avondeten
- 1 glas vruchtvlees zonder vruchtvlees of water
- 1 kopje bouillon
- 1 kom gelatine
- 1 kopje koffie of thee zonder zuivel
- suiker of honing
Voors en tegens
Voordelen:
- Het dieet is effectief om u voor te bereiden op of te herstellen van een medische test, operatie of andere medische procedure.
- Het is makkelijk te volgen.
- Het is niet duur om te volgen.
Nadelen:
- Een helder vloeibaar dieet kan je moe en hongerig maken omdat het veel calorieën en voedingsstoffen mist.
- Het kan saai worden.
Dingen die u moet weten voordat u begint met een helder vloeibaar dieet
Als u voorafgaand aan een colonoscopie een helder vloeibaar dieet voorgeschreven krijgt, vermijd dan heldere vloeistoffen die rood of paars gekleurd zijn. Deze kunnen de beeldvorming van de test verstoren. Uw arts zal u laten weten of dit nodig is.
Praat met uw arts als u diabetes heeft. Als u dat doet, zou een helder vloeibaar dieet ongeveer 200 gram koolhydraten moeten bevatten, gelijkmatig verdeeld over de dag, om u te helpen uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Controleer uw bloedsuikerspiegel zorgvuldig en maak zo snel mogelijk de overgang naar vast voedsel.
Vergeet niet dat het heldere vloeibare dieet extreem weinig calorieën en voedingsstoffen bevat, dus het mag niet langer dan een paar dagen worden gebruikt. Volg altijd de instructies van uw arts wanneer u dit of een ander dieetplan volgt.
