Dieetplan Voor Hyperthyreoïdie: Te Eten En Te Vermijden Voedsel

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22

Overzicht

Hyperthyreoïdie treedt op wanneer er te veel schildklierhormoon in uw lichaam aanwezig is. Deze aandoening wordt ook thyrotoxicose genoemd. Een overactieve of vergrote schildklier kan meer schildklierhormoon produceren.

Je schildklier is een vlindervormige klier aan de voorkant van je nek. Het produceert schildklierhormonen genaamd T3 en T4. Deze hormonen:

• help uw lichaam energie te gebruiken
• helpen de lichaamstemperatuur in evenwicht te houden
• helpen uw hersenen, hart en andere organen naar behoren te functioneren

Sommige soorten hyperthyreoïdie kunnen genetisch zijn. De ziekte van Graves is de meest voorkomende oorzaak van hyperthyreoïdie in de Verenigde Staten. Het komt zeven tot acht keer vaker voor bij vrouwen dan bij mannen.

In sommige gevallen kunnen schildklierkankers ook een overactieve schildklier veroorzaken.

Hyperthyreoïdie kan gemakkelijk worden verward met andere gezondheidsproblemen. Het scala aan symptomen omvat:

• plotseling gewichtsverlies
• verhoogde eetlust
• angst, prikkelbaarheid en nervositeit
• stemmingswisselingen
• moeite met slapen
• warm aanvoelen
• zweten
• snelle hartslag of kloppend hart
• vermoeidheid of vermoeidheid
• spier zwakte
• hand tremor of licht schudden
• vaker of andere veranderingen in de stoelgang
• huid dunner
• fijn, broos haar
• menstruatie verandert
• vergrote schildklier (struma)
• zwelling aan de basis van je nek
• oog veranderingen
• rode, dikke huid op de bovenbenen en schenen

Standaardbehandeling voor hyperthyreoïdie

Behandeling is noodzakelijk als u hyperthyreoïdie heeft. Hoge niveaus van schildklierhormonen in uw lichaam kunnen giftig zijn. Onbehandeld, hyperthyreoïdie kan leiden tot hartproblemen, botverlies, fractuurrisico en andere problemen.

Uw arts kan antithyroid-medicijnen voorschrijven. Deze medicijnen helpen een overactieve schildklier in evenwicht te brengen. In sommige gevallen kan de behandeling bestaan uit bestralingstherapie of een schildklieroperatie.

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen helpen uw schildklier gezond te houden en enkele van de negatieve effecten van deze aandoening te verminderen. Sommige mineralen, vitamines en andere voedingsstoffen zijn nodig om de schildklierfunctie in evenwicht te brengen.

Een dieet met weinig jodium wordt meestal voorgeschreven voorafgaand aan sommige behandelingen voor hyperthyreoïdie. U moet bijvoorbeeld een jodiumarm dieet volgen voordat u bestraling krijgt om overtollige of beschadigde schildkliercellen te verwijderen.

Na de behandeling is het nog steeds belangrijk om jodium in je dieet in evenwicht te houden. Andere voedingsmiddelen helpen uw schildklier te beschermen en verminderen de langetermijneffecten van hyperthyreoïdie.

Voedsel om te eten als u hyperthyreoïdie heeft

Jodiumarm voedsel

Het mineraal jodium speelt een sleutelrol bij het maken van schildklierhormonen. Een dieet met weinig jodium helpt de schildklierhormonen te verminderen. Voeg deze voedingsmiddelen toe aan uw dagelijkse voeding:

• niet-gejodeerd zout
• koffie of thee (zonder melk of creamers op basis van zuivel of soja)
• eiwitten
• vers of ingeblikt fruit
• ongezouten noten en notenpasta
• zelfgemaakt brood of brood gemaakt zonder zout, zuivel en eieren
• popcorn met niet-gejodeerd zout
• haver
• aardappelen
• Lieve schat
• ahornsiroop

Kruisbloemige groenten

Kruisbloemige groenten en andere soorten kunnen ervoor zorgen dat uw schildklier niet goed jodium gebruikt. Ze kunnen gunstig zijn voor hyperthyreoïdie:

• bamboe schiet
• paksoi
• broccoli
• spruitjes
• cassave
• bloemkool
• boerenkool
• boerenkool
• mosterd
• koolraap

Vitamines en mineralen

Verschillende voedingsstoffen zijn essentieel voor de gezondheid van de schildklier en om de productie van schildklierhormoon in evenwicht te houden.

Ijzer

IJzer is belangrijk voor veel vitale lichaamsfuncties, waaronder de gezondheid van de schildklier. Dit mineraal is nodig voor bloedcellen om zuurstof naar elke cel in uw lichaam te transporteren. Een laag ijzergehalte is gekoppeld aan hyperthyreoïdie. Zorg voor voldoende ijzer in uw dieet met voedingsmiddelen zoals:

• gedroogde bonen
• groene bladgroenten
• linzen
• noten
• gevogelte, zoals kip en kalkoen
• rood vlees
• zaden
• volkoren

Selenium

Seleniumrijk voedsel kan helpen om de schildklierhormoonspiegels in evenwicht te brengen en uw schildklier te beschermen tegen ziekten. Selenium helpt celbeschadiging te voorkomen en uw schildklier en andere weefsels gezond te houden.

Goede voedselbronnen van selenium zijn onder meer:

• Paranoten
• couscous
• Chia zaden
• champignons
• thee
• vlees, zoals rundvlees en lamsvlees
• rijst-
• haverzemelen
• gevogelte, zoals kip en kalkoen
• zonnebloemzaden

Zink

Zink helpt je voedsel te gebruiken voor energie. Dit mineraal houdt ook je immuunsysteem en schildklier gezond. Voedselbronnen van zink zijn onder meer:

• rundvlees
• kikkererwten
• cacaopoeder
• cashewnoten
• champignons
• pompoenpitten
• lam

Calcium en vitamine D

Hyperthyreoïdie veroorzaakt zwakke en broze botten. Door behandeling kan de botmassa worden hersteld. Vitamine D en calcium zijn nodig om gezonde botten op te bouwen.

Calciumrijke voedingsmiddelen zijn onder meer:

• spinazie
• boerenkool
• witte bonen
• boerenkool
• okra
• met calcium verrijkt sinaasappelsap
• amandelmelk
• met calcium verrijkte granen

Vitamine D wordt aangetroffen in deze voedingsmiddelen met een laag jodiumgehalte:

• met vitamine D verrijkt sinaasappelsap
• met vitamine D verrijkte granen
• runderlever
• champignons
• Dikke vis

Gezonde vetten

Vetten die afkomstig zijn van hele voedingsmiddelen en grotendeels onbewerkt zijn, kunnen ontstekingen helpen verminderen. Dit helpt de gezondheid van de schildklier te beschermen en de schildklierhormonen in evenwicht te brengen. Niet-zuivelvetten zijn belangrijk in een dieet met weinig jodium. Deze omvatten:

• lijnzaadolie
• olijfolie
• avocado-olie
• kokosnootolie
• zonnebloemolie
• Saffloer olie
• avocado
• ongezouten noten en zaden

Specerijen

Sommige specerijen en kruiden hebben ontstekingsremmende eigenschappen om de schildklierfunctie te beschermen en in balans te houden. Voeg smaak en een dosis antioxidanten toe aan je dagelijkse maaltijden met:

• kurkuma
• groene pepers
• zwarte peper

Te vermijden voedingsmiddelen als u hyperthyreoïdie heeft

Overtollig jodium

Te veel jodiumrijke of met jodium verrijkte voedingsmiddelen eten kan leiden tot hyperthyreoïdie of in sommige gevallen verergeren.

Een theelepel gejodeerd zout geeft je 284 microgram jodium. Zeevruchten bevatten het meeste jodium. Slechts 1 gram zeewier bevat 2 milligram (mg) jodium. De aanbevolen dosis jodium is ongeveer 1,1 mg per dag. Een dieet met weinig jodium vereist nog minder.

Vermijd de volgende additieven voor zeevruchten en zeevruchten:

• vis
• zeewier
• garnalen
• krabben
• kreeft
• sushi
• carrageen
• agar-agar
• algen
• alginaat
• noch ik
• kelp

Vermijd andere voedingsmiddelen met veel jodium, zoals:

• melk en zuivel
• kaas
• eidooiers
• gejodeerd zout
• gejodeerd water
• wat kleurstoffen voor levensmiddelen

Sommige medicijnen bevatten ook jodium. Deze omvatten:

• amiodaron (Nexterone)
• hoestsiropen
• medische contrastkleurstoffen
• kruiden- of vitaminesupplementen

Nitraten

Chemicaliën die nitraten worden genoemd, kunnen ervoor zorgen dat uw schildklier te veel jodium opneemt. Dit kan leiden tot een vergrote schildklier en hyperthyreoïdie.

Nitraten komen van nature voor in sommige voedingsmiddelen. Verwerkte voedingsmiddelen kunnen toegevoegde nitraten bevatten. Ze komen ook voor in drinkwater. Vermijd of beperk voedingsmiddelen zoals:

• vleeswaren (worst, spek, salami, pepperoni)
• selderij
• sla
• bieten
• spinazie
• peterselie
• prei
• andijvie
• kool
• venkel
• dille
• raap
• wortels
• komkommer
• pompoen

Gluten

Bij sommige mensen kan gluten de schildklier beschadigen door ontstekingen te veroorzaken. Zelfs als u geen glutenallergie of -intolerantie heeft, kan het nuttig zijn om gluten te beperken of te beperken. Controleer voedseletiketten op glutenbevattende ingrediënten zoals:

• tarwe
• gerst
• biergist
• mout
• rogge
• triticale

Soja

Hoewel soja geen jodium bevat, is aangetoond dat het sommige behandelingen voor hyperthyreoïdie bij dieren verstoort. Vermijd of beperk voedingsmiddelen met soja zoals:

• soja melk
• sojasaus
• tofu
• creamers op basis van soja

Cafeïne

Voedsel en dranken die cafeïne bevatten, zoals koffie, thee, frisdrank en chocolade, kunnen de symptomen van hyperthyreoïdie verergeren en leiden tot meer angst, nervositeit, prikkelbaarheid en een snelle hartslag.

Als cafeïne dit effect op u heeft, kan het vermijden of beperken van uw inname een goede optie zijn. Vervang cafeïnehoudende dranken door natuurlijke kruidenthee, gearomatiseerd water of hete appelcider.

De afhaalmaaltijd

Hyperthyreoïdie is misschien niet altijd te voorkomen, maar het is te behandelen. Raadpleeg uw arts als u een van de symptomen van hyperthyreoïdie heeft. Volg uw behandeling precies zoals voorgeschreven, inclusief alle voedingsaanbevelingen.

Praat met uw arts of diëtist over het aanbrengen van veranderingen op de korte en lange termijn in uw dieet. Dit kan helpen de schildklierfunctie in evenwicht te brengen en uw lichaam te beschermen tegen de effecten van hyperthyreoïdie.

Geniet van huisgemaakte hele voedingsmiddelen met een laag jodiumdieet. Vermijd restaurants, dozen of verwerkte maaltijden en bereide sauzen en marinades. Deze kunnen toegevoegd jodium bevatten.

Als u een jodiumarm dieet volgt, kan het moeilijker zijn om voldoende vitamine D en calcium binnen te krijgen. Praat met uw arts of diëtist over het nemen van supplementen voor deze voedingsstoffen.

Zoek steun bij een ondersteunende groep voor de schildklier. De meeste dieetbeperkingen zijn tijdelijk. Andere voedingsveranderingen maken deel uit van een gezonde, evenwichtige levensstijl voor een betere algehele gezondheid en welzijn.