Hoe Maaltijdabonnementen Helpen Bij Het Herstel Van Mijn Eetstoornis

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22

Er is tegenwoordig geen tekort aan abonnementsboxen. Van kleding en deodorant tot kruiden en alcohol, je kunt bijna alles regelen - verpakt en mooi - aan je deur. Zo lang, boodschappen!

Ik kan niet zeggen dat ik nog helemaal volledig op de abonnementsbox heb gesprongen, maar ik maak wel een uitzondering voor mijn maaltijdabonnement. En het gaat ook niet alleen om gemak (hoewel dat zeker een bonus is). Het heeft mijn leven eigenlijk veel gemakkelijker gemaakt als persoon bij het herstel van een eetstoornis.

Zie je, koken terwijl je leeft met ongeordend eten is … op zijn zachtst gezegd ingewikkeld.

Eerst maak je een boodschappenlijstje. Hoewel dit proces in de loop der jaren voor mij gemakkelijker is geworden, is het nog steeds ongelooflijk opwindend om te gaan zitten en te beslissen welk voedsel ik ga eten en wanneer.

Ik heb last van orthorexia, een eetstoornis waarbij sprake is van een ongezonde obsessie met 'gezond' eten.

Ik heb herinneringen aan het opblijven van de hele nacht met het plannen van mijn maaltijden en snacks (tot de kleinste hap van iets) dagen van tevoren. Bepalen welk voedsel ik van tevoren ga eten, kan nog steeds stressvol zijn.

Dan is er de daadwerkelijke boodschappen. Ik heb al moeite met deze wekelijkse taak, aangezien ik leef met een sensorische verwerkingsstoornis en angst. Ik word gemakkelijk overweldigd in ruimtes met veel mensen, geluiden en beweging (AKA, Trader Joe's op een zondag).

De tweede keer dat ik een drukke supermarkt binnenloop, ben ik helemaal verdwaald. Zelfs goed voorbereide boodschappenlijstjes kunnen niet veel doen om de angst die ik ervaar te helpen als ik voor een overvolle plank sta, gevuld met vijf versies van hetzelfde item.

Welk merk pindakaas is het beste? Moet ik gaan voor de magere of volle kaas? Gewone of Griekse yoghurt? Waarom zijn er zoveel noodle-vormen ???

Je krijgt de foto.

Boodschappen doen kan voor iedereen overweldigend zijn, maar als je een geschiedenis hebt van ongeordend eten, is er een extra laag angst en schaamte die in elke ogenschijnlijk kleine beslissing rond eten zit.

Soms is het gemakkelijker om gewoon NIET de beslissing te nemen - weg te lopen zonder een van de merken pindakaas op te halen

Er zijn talloze keren dat ik de markt verliet zonder iets te krijgen wat ik echt wilde of nodig had, simpelweg omdat op dat moment mijn lichaam in vecht-of-vluchtmodus ging. En aangezien je niet tegen een pot pindakaas kunt vechten, ben ik gevlucht … rechtstreeks de winkel uit.

Daarom had ik iets nodig dat het kopen, bereiden en eten thuis zo gemakkelijk mogelijk maakte. Cue: abonnementsboxen.

Enkele tips voor een gezonde navigatie door uw abonnementsbox

Klaar om maaltijdabonnementen te proberen? Ik gebruik de service nu al meer dan een jaar, dus laat me je wat tips geven als mede-herstelstrijder.

1. Gooi de pagina met voedingsfeiten weg (of vraag deze niet op te nemen)

Vrij recentelijk begon Blue Apron (de service die ik gebruik) een afdruk van de voedingsfeiten voor elke maaltijd in hun wekelijkse doos te sturen.

Ik ben niet zeker van de protocollen van andere bedrijven als het gaat om het delen van voedingsinformatie, maar mijn advies is: gooi. Dit. Bladzijde. Weg.

Serieus, kijk er niet eens naar - en als je dat prettig vindt, neem dan contact op met de klantenservice om te zien of het helemaal uit je doos kan worden uitgesloten.

Als je net als ik bent en je al jaren wordt achtervolgd door het aantal calorieën en voedingsetiketten, zal een pagina als deze alleen maar kwaad doen

Wees in plaats daarvan trots op het feit dat u een zelfgemaakte maaltijd maakt en iets voedzaams voor uw lichaam doet. Laat je niet belemmeren door wat je wel en niet mag eten, in de weg staan van je actieve herstelpraktijk.

2. Blijf bij uw comfortzone … in het begin

Voor mijn maaltijdabonnement had ik nog nooit vlees gekookt. Veel van mijn op voedsel gebaseerde angsten draaiden eigenlijk om dierlijke producten.

Sterker nog, ik was jarenlang veganist omdat het een 'gemakkelijke' manier was om mijn voedselinname te beperken (dit is natuurlijk niet ieders ervaring met veganisme, maar dit was hoe het specifiek met mijn eetstoornis in aanraking kwam).

Blue Apron biedt veel op vlees gebaseerde eiwitopties en ik was aanvankelijk super geïntimideerd. Dus ik hield vast aan wat ik wist en waar ik me een tijdje comfortabel bij voelde: veel noedels, rijstkommen en andere vegetarische gerechten.

Na een tijdje bestelde ik echter mijn eerste vleesgerecht en overwon uiteindelijk mijn levenslange angst voor rauw vlees. Het was ongelooflijk krachtig en ik zou je willen aanmoedigen om je eerst vertrouwd te maken met je veilige voedsel en gerechten, wat die ook zijn voor jou, en dan erop uit te trekken!

3. Deel uw maaltijden met een geliefde

Alleen eten bereiden en eten kan eng zijn, vooral als je experimenteert met een maaltijd buiten je comfortzone.

Ik heb gemerkt dat het ongelooflijk geruststellend en lonend is om mijn partner of een vriend bij me te laten zitten terwijl ik kook en daarna een maaltijd met mij te delen.

Voedsel brengt mensen samen en als je met een gebroken relatie met eten leeft, voel je je gemakkelijk losgekoppeld van de sociale aspecten van eten. Wat is een betere manier om contact te maken met een geliefde en een gezonde relatie met eten te herstellen dan iets lekkers te delen dat je hebt gemaakt?

De afhaalmaaltijd

Als je merkt dat je gestrest bent over boodschappen doen of koken, wil je misschien eens kijken naar een maaltijdabonnement.

Ik heb gemerkt dat het veel stress van mijn wekelijkse routine heeft verlicht en me voor het eerst in mijn leven heeft laten koken. Er zijn er zoveel om uit te kiezen, dus zoek wat rond voor de juiste abonnementsbox voor jou.

Bretagne is een in San Francisco gevestigde schrijver en redacteur. Ze is gepassioneerd door bewustzijn en herstel van ongeordend eten, waar ze een steungroep voor leidt. In haar vrije tijd is ze geobsedeerd door haar kat en wordt ze vreemd. Momenteel werkt ze als de sociale redacteur van Healthline. Je kunt haar vinden bloeien op Instagram en falen op Twitter (serieus, ze heeft 20 volgers).