10 Voedingsmiddelen Die Gas Veroorzaken

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22

Of we het nu willen toegeven of niet, iedereen krijgt van tijd tot tijd gas. Gas wordt veroorzaakt door het inslikken van lucht en de afbraak van voedsel in je spijsverteringskanaal. De gevolgen zijn meestal boeren, een opgeblazen gevoel of het doorgeven van gas. Gemiddeld passeren de meeste mensen minstens 14 keer per dag gas. Sommige mensen hebben meer gas dan andere, wat ongemakkelijk of beschamend kan zijn. Gas zelf is echter geen reden tot ongerustheid.

Dacht je dat we voedsel misten? Deel ze hier »

Als u veel gas en een opgeblazen gevoel ervaart, kan het helpen om uw dieet aan te passen. Dit zijn de soorten voedsel die het meeste gas veroorzaken. Houd er rekening mee dat de lichamen van mensen anders reageren, dus als u veranderingen in uw dieet aanbrengt, vermijd dan het voedsel waar u het meest op reageert.

1. Bonen

Als je denkt aan voedingsmiddelen die gas veroorzaken, staan bonen waarschijnlijk bovenaan de lijst. Bonen bevatten veel raffinose, een complexe suiker die het lichaam moeilijk kan verteren. Raffinose gaat door de dunne darm naar de dikke darm waar bacteriën het afbreken en waterstof, kooldioxide en methaangas produceren, dat via het rectum naar buiten komt.

Om gas te verminderen zonder bonen uit te snijden, ontdekte een studie dat het vrij verkrijgbare product Beano voor sommige mensen effectief gas verminderde. De bonen een nacht laten weken kan ook helpen om gas te verminderen.

2. Zuivelproducten

Lactose is een suiker die wordt aangetroffen in melk en de meeste zuivelproducten, inclusief kaas en ijs. Mensen die niet genoeg van het enzym lactase produceren, hebben moeite met het verteren van lactose, dat bekend staat als lactose-intolerantie. Toegenomen gas is een symptoom van lactose-intolerantie. Als u vermoedt dat u lactose-intolerant bent, kunt u uw symptomen verminderen door niet-zuivelvervangers te proberen, zoals amandelmelk of soja-zuivelproducten, of door een lactase-tablet in te nemen voordat u voedsel met lactose eet.

3. Volle granen

Volle granen zoals tarwe en haver bevatten vezels, raffinose en zetmeel. Deze worden allemaal afgebroken door bacteriën in de dikke darm, wat leidt tot gas. Rijst is zelfs het enige graan dat geen gas veroorzaakt.

4. Groenten

Het is bekend dat bepaalde groenten zoals spruitjes, broccoli, kool, asperges en bloemkool overtollig gas veroorzaken. Net als bonen bevatten deze groenten ook de complexe suiker, raffinose. Dit zijn echter zeer gezonde voedingsmiddelen, dus misschien wilt u eerst met uw arts praten voordat u ze uit uw dieet verwijdert.

5. Frisdrank

Frisdrank en andere koolzuurhoudende dranken kunnen aanzienlijk bijdragen aan de hoeveelheid lucht die u inslikt. Wanneer lucht in uw spijsverteringskanaal komt, moet het op de een of andere manier passeren. Dit veroorzaakt oprispingen en kan ook de hoeveelheid gas die u doorlaat verhogen. Soda ruilen voor sap, thee of water (zonder koolzuur) kan u helpen gas te verminderen.

6. Fruit

Fruit zoals appels, perziken, peren en pruimen bevatten de natuurlijke suikeralcohol, sorbitol, die het lichaam moeilijk kan verteren. Veel fruit heeft ook oplosbare vezels, een soort vezel die oplost in water. Sorbitol en oplosbare vezels moeten beide ook door de dikke darm gaan, waar bacteriën ze afbreken om waterstof, kooldioxide en methaangas te creëren.

7. Hard snoep

Net als koolzuurhoudende dranken, kan het zuigen aan harde snoepjes ervoor zorgen dat je extra lucht inslikt. Veel snoepjes gebruiken sorbitol ook als zoetstof. Deze twee factoren kunnen bijdragen aan extra gas.

8. Uien

Uien bevatten een natuurlijke suiker die fructose wordt genoemd. Net als raffinose en sorbitol draagt fructose bij aan gas wanneer bacteriën in de darmen het afbreken.

9. Kauwgom

Kauwgom lijkt een onwaarschijnlijke bron voor gas, maar als u erop kauwt, kunt u meer lucht inslikken. Veel suikervrij tandvlees is ook gezoet met suikeralcoholen die moeilijker te verteren zijn, zoals sorbitol, mannitol en xylitol. Als u veel boert, kan uw arts u aanraden om te stoppen met kauwgom om gas te verminderen.

10. Verwerkt voedsel

Verwerkt voedsel is verpakte goederen, zoals brood, snacks, ontbijtgranen en slasaus. Deze bevatten verschillende ingrediënten, waaronder fructose en lactose. Deze combinatie kan leiden tot meer gas.