Veel mensen zijn van mening dat bepaalde voedingsmiddelen koortsblaasjes kunnen veroorzaken. Er is echter weinig tot geen bewijs achter deze bewering.
Koortslipuitbraken worden meestal veroorzaakt door:
- blootstelling aan hete zon of koude wind
- een verkoudheid of een andere ziekte
- een verzwakt immuunsysteem
- spanning
- hormoonfluctuaties
- droge, gebarsten lippen
Mensen willen ook weten of bepaalde voedingsmiddelen de duur van uitbraken van een koortslip kunnen voorkomen of verkorten.
We zullen kijken wat het onderzoek zegt over hoe voeding de activiteit van het herpes simplex-virus beïnvloedt, evenals wat werkt - en wat niet - om uitbraken van koortslippen te voorkomen.
Wat veroorzaakt typisch uitbraken van koortslippen?
Als u bent geïnfecteerd met het herpes simplex-virus, met name type 1 (HSV-1), kunnen uitbraken van koortslip vaak voorkomen. Hoewel het virus gedurende bepaalde perioden inactief kan blijven, kunt u, wanneer het wordt geactiveerd, koortsblaasjes zien.
Hoewel sommige mensen denken dat voedsel koortsblaasjes kan veroorzaken, is het waarschijnlijker dat omgevingsfactoren een uitbraak veroorzaken dan wat dan ook.
Blootstelling aan hete zon, koude wind, verkoudheid of een andere ziekte is meestal de oorzaak van een onverwachte uitbraak van een koortslip. Schommelende hormonen kunnen ook de schuld zijn.
Zijn bepaalde voedingsmiddelen effectief bij het voorkomen van uitbraken van een koortslip?
Er is geen remedie bekend voor het herpes simplex-virus of de symptomen ervan. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen echter het vermogen van uw lichaam om het virus te bestrijden versterken.
Dit is wat het onderzoek zegt over voedingsgerelateerde remedies die de duur van uitbraken van koortslippen kunnen voorkomen of verkorten.
Verhoog uw inname van lysine
Ouder laboratoriumonderzoek van in vitro uitgevoerde onderzoeken toonde aan dat lysine - een essentieel aminozuur dat je uit voedsel haalt - mogelijk koortsblaasjes kan helpen voorkomen. Lysine is ook verkrijgbaar als oraal supplement en als crème.
Van lysine wordt gedacht dat het uitbraken van koortslippen voorkomt, omdat het de activiteit van arginine, een aminozuur dat het herpes simplex-virus nodig heeft om te repliceren, vermindert.
De rijkste bronnen van lysine zijn voedingsmiddelen die veel eiwitten bevatten, zoals:
- vlees, met name rundvlees, kip en varkensvlees
- kaas, vooral parmezaan
- vis, vooral kabeljauw en sardines
- soja bonen
- spirulina
- fenegriekzaad
Een beoordeling van het bewijsmateriaal geeft echter geen uitsluitsel over het vermogen van lysine om uitbraken van een koortslip te voorkomen, en benadrukt de noodzaak van verder onderzoek.
De jury is ook nog niet uit over de effectiviteit van lysinesupplementen om koortsblaasjes te voorkomen.
Vermijd voedingsmiddelen die rijk zijn aan arginine
Sommige kleine aanwijzingen wijzen ook op het beperken van voedingsmiddelen die veel arginine bevatten, als een manier om uitbraken van koortslippen te voorkomen. Onderzoek is echter niet doorslaggevend.
Voedingsmiddelen rijk aan arginine zijn onder meer:
- bepaald vlees
- pinda's en andere noten
- peulvruchten
- volkoren
Voedsel eten dat je immuunsysteem stimuleert
Anekdotisch bewijs suggereert dat het eten van bepaald voedsel je immuunsysteem kan versterken, wat op zijn beurt kan helpen bij het voorkomen van koortslipuitbraken.
Hier zijn enkele suggesties die het immuunsysteem stimuleren:
- Antioxidanten. Het eten van groenten en fruit die rijk zijn aan antioxidanten, zoals bloemkool, spinazie, boerenkool, bessen en tomaten, kan je immuunsysteem versterken.
- Vitamine C. Sommige onderzoeken tonen aan dat vitamine C kan helpen bij het behandelen en voorkomen van koortsblaasjes. Probeer uw inname van met vitamine C doordrenkte groenten en fruit zoals paprika's, sinaasappels en aardbeien te verhogen.
- Zink. Voedingsmiddelen met veel zink kunnen het aantal uitbraken dat u heeft verminderen. Rijke bronnen zijn onder andere tarwekiemen, kikkererwten, lamsvlees en varkensvlees.
- Vitamine B-complex. B-vitamines kunnen ook helpen om uw immuunsysteem te versterken. Je kunt ze krijgen van sperziebonen, eieren, spinazie en broccoli.
- Probiotica. Het gebruik van probiotica kan uw immuunsysteem helpen versterken. Bovendien is aangetoond dat een bepaalde probiotische stam herpesinfecties in vitro bestrijdt.
Belangrijkste leerpunten
Koortsblaasjes ontwikkelen zich als gevolg van een infectie met het herpes simplex-virus, meestal de HSV-1-stam. Hoewel van bepaalde voedingsmiddelen vaak wordt aangenomen dat ze een oorzaak zijn van uitbraken van koortslip, is er geen definitief bewijs voor deze bewering.
Het eten van voedsel dat helpt om uw immuunsysteem te stimuleren, zoals fruit en groenten die rijk zijn aan antioxidanten, kan helpen om uitbraken van koortslippen te voorkomen. Sommige onderzoeken hebben ook aangetoond dat het eten van voedsel dat rijk is aan lysine, of het vermijden van voedsel met arginine, ook kan helpen om uitbraken van koortslippen te voorkomen.
Er is echter meer onderzoek nodig om het verband tussen voeding en het herpes simplex-virus te bevestigen.
De beste manier om een uitbraak te voorkomen, is door factoren te vermijden waarvan bekend is dat ze het virus veroorzaken, zoals acute of langdurige ziekte, extreme weersomstandigheden en emotionele of fysieke stress.
Houd deze veelvoorkomende triggers in gedachten als u een uitbraak van een koortslip wilt vermijden.
