Hoe onze voeding migraine beïnvloedt
Er zijn verschillende factoren die een migraine kunnen veroorzaken, waaronder wat we eten en drinken. Volgens de Migraine Research Foundation denkt men dat voedseltriggers in combinatie met andere triggers die migraine veroorzaken het meest effect hebben. Maar deze combinatie is sterk geïndividualiseerd, waardoor onderzoek moeilijk wordt.
Er bestaat niet zoiets als een universele migraine-trigger. Maar er zijn enkele veelvoorkomende triggers die bij sommige mensen migraine kunnen veroorzaken of eraan kunnen bijdragen.
1. Cafeïne
Te veel cafeïne en cafeïneonttrekking (of niet genoeg hebben) kan migraine veroorzaken. Maar volgens de American Migraine Foundation kan cafeïne daadwerkelijk helpen tegenkomende migraine te stoppen. Het kan ook hoofdpijnverlichting bieden bij incidenteel gebruik.
Voedingsmiddelen met cafeïne zijn onder meer:
- koffie
- thee
- chocola
2. Kunstmatige zoetstoffen
Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten kunstmatige zoetstoffen. Ze worden gebruikt als suikeralternatieven voor mensen met diabetes. Maar deze zoetstoffen kunnen migraine veroorzaken. Volgens de Mayo Clinic zou met name aspartaam migraine veroorzaken.
3. Alcohol
Alcohol is een van de meest voorkomende producten waarvan men denkt dat het migraine veroorzaakt. Men denkt dat rode wijn en bier triggers zijn voor ongeveer 25 procent van de mensen die regelmatig migraine krijgen. Alcohol kan uitdroging veroorzaken, wat een belangrijke bijdrage levert aan het ontwikkelen van hoofdpijn.
4. Chocolade
Volgens de American Migraine Foundation wordt aangenomen dat chocolade de op één na meest voorkomende trigger is voor migraine na alcohol. Het treft naar schatting 22 procent van de mensen die migraine ervaren. Het bevat cafeïne en ook bèta-fenylethylamine, wat bij sommige mensen hoofdpijn kan veroorzaken.
5. Voedingsmiddelen die MSG bevatten
Mononatriumglutamaat (MSG) is een glutaminezuur dat van nature in ons lichaam voorkomt. Het zit ook in bepaalde voedingsmiddelen en is in veel voedingsmiddelen aanwezig als voedseladditief. Het wordt als veilig beschouwd om te eten, maar sommige onderzoekers koppelen het aan migraine. De American Migraine Foundation merkt op dat het ernstige migraine kan veroorzaken bij 10 tot 15 procent van degenen die migraine ervaren. Andere conserveringsmiddelen kunnen bij sommige mensen ook migraine veroorzaken.
6. Vleeswaren
Gezouten vlees - inclusief vleeswaren, ham, hotdogs en worstjes - bevatten allemaal conserveermiddelen die nitraten worden genoemd en die kleur en smaak behouden. Deze voedingsmiddelen kunnen stikstofmonoxide in het bloed afgeven, waarvan wordt gedacht dat het de bloedvaten in de hersenen verwijdt. Er zijn aanwijzingen dat stikstofmonoxide migraine kan veroorzaken of eraan kan bijdragen.
7. Oude kazen
Oude kazen bevatten een stof die tyramine wordt genoemd. Het ontstaat wanneer de veroudering van een voedsel de afbraak van eiwitten veroorzaakt. Hoe langer de kaas heeft gerijpt, hoe hoger het tyraminegehalte. Tyramine is gekoppeld aan migraine. Veel voorkomende kazen met veel tyramine zijn onder meer:
- feta
- blauwe kaas
- Parmezaanse kaas
8. Ingelegd en gefermenteerd voedsel
Net als oude kazen kunnen gepekelde en gefermenteerde voedingsmiddelen grote hoeveelheden tyramine bevatten. Deze voedingsmiddelen zijn onder meer:
- augurken
- Kimchi
- kombucha (die ook alcohol kan bevatten)
- ingelegde okra
- ingemaakte jalapenos
9. Diepvriesproducten
Het eten van bevroren voedsel en dranken zoals ijs of slushies kan ernstige, stekende pijn in het hoofd veroorzaken. U zult hoogstwaarschijnlijk hoofdpijn krijgen die migraine wordt als u snel koud voedsel eet, na het sporten of bij oververhitting.
10. Zout voedsel
Zout voedsel - vooral zout verwerkt voedsel dat schadelijke conserveermiddelen kan bevatten - kan bij sommige mensen migraine veroorzaken. Het consumeren van een hoog natriumgehalte kan de bloeddruk verhogen, wat hoofdpijn of migraine veroorzaakt.
Migraine behandelen
Behandeling van migraine kan een combinatie zijn van voorgeschreven en vrij verkrijgbare medicijnen (OTC) en alternatieve remedies.
Voor incidentele hoofdpijn kunt u OTC-medicijnen zoals Excedrin Migraine gebruiken om pijn te verlichten. Uw arts kan ook triptan-medicatie voorschrijven om pijn te verlichten. Als u regelmatig migraine ervaart, zal uw arts waarschijnlijk preventieve medicijnen voorschrijven. Dit kunnen bètablokkers zijn, die de bloeddruk kunnen verlagen en migraine kunnen verminderen. Antidepressiva worden soms ook voorgeschreven om migraine te voorkomen, zelfs bij mensen zonder depressie.
Er zijn aanwijzingen dat sommige alternatieve remedies migraine kunnen helpen behandelen. Deze omvatten:
- massagetherapie, die de frequentie van migraine zou kunnen verlagen
- biofeedback, die u leert hoe u fysieke reacties op stress kunt controleren, zoals spierspanning
- vitamine B-2 (riboflavine), die migraine kan helpen voorkomen
- magnesiumsupplementen
Outlook en preventie
Migraine is pijnlijk en kan je leven onderbreken. Gelukkig zijn er enkele veranderingen in levensstijl en gewoonten die u kunnen helpen deze te voorkomen. Deze omvatten:
- regelmatig eten en nooit maaltijden overslaan
- uw cafeïne-inname beperken
- voldoende slaap krijgen
- het verminderen van de stress in je leven door yoga, mindfulness of meditatie te proberen
- het beperken van de hoeveelheid tijd dat u naar felle lichten kijkt of in direct zonlicht staat, die beide sensorische migraine kunnen veroorzaken
- regelmatig 'schermpauzes' maken van televisie, de computer en andere schermen
- het proberen van een eliminatiedieet om u te helpen bij het identificeren van voedselallergieën of intoleranties die hoofdpijntriggers kunnen zijn
