Wat is het Sjögren-syndroom dieet?
Het dieet van het Sjögren-syndroom is een op voedsel gebaseerde benadering om ontstekingen en andere symptomen van het Sjögren-syndroom te verminderen. Hoewel het geen remedie is voor deze auto-immuunziekte, kan het aanpassen van uw dieet helpen om de symptomen te behandelen, een hogere kwaliteit van leven te bieden en uw algehele gezondheid te verbeteren.
Wat is het syndroom van Sjögren?
Het syndroom van Sjögren is een auto-immuunziekte die het meest voorkomt bij oudere vrouwen, hoewel het mensen van alle leeftijden kan treffen. Auto-immuunziekten zorgen ervoor dat uw immuunsysteem gezonde delen van uw lichaam aanvalt en deze als bedreigingen beschouwt.
De ziekte zorgt ervoor dat uw immuunsysteem klieren aanvalt die tranen en speeksel produceren. Dit heeft invloed op het vermogen van uw lichaam om vocht te produceren.
De meest voorkomende symptomen van deze aandoening zijn een droge mond en droge ogen. U kunt echter ook andere symptomen ervaren, waaronder:
- gewrichtspijn
- zwelling
- droge huid
- droge keel
- droge neuspassages
- vaginale droogheid
- Moeite met slikken
Het syndroom van Sjögren wordt vaak in verband gebracht met andere auto-immuunziekten, zoals lupus en reumatoïde artritis.
Voeding en het syndroom van Sjögren
Net als bij veel aanbevolen diëten, richt het Sjögren-syndroom dieet zich op uitgebalanceerde maaltijden die rijk zijn aan groenten, magere eiwitten en fruit. Afgezien van het verhogen van voedingsstoffen en gezonde eiwitten in uw dieet, vermindert of elimineert het dieet van Sjögren voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen veroorzaken of allergische reacties kunnen veroorzaken.
In combinatie met een voorgeschreven behandelplan kan een gematigd dieet helpen bij het voorkomen of verminderen van uitdroging en ontsteking door het syndroom van Sjögren.
Eten om te vermijden
Het volgen van het Sjögren-dieet of een soortgelijk ontstekingsremmend dieet betekent het elimineren van gangbare trigger-voedingsmiddelen en allergenen.
Sommige te vermijden voedingsmiddelen zijn:
- rood vlees
- bewerkte voedingsmiddelen
- gefrituurd voedsel
- zuivel
- suikers en snoep
- alcohol
- Frisdrank
- gluten
- verfijnde granen
- saffloer-, maïs- en koolzaadolie
Sommige voedingsmiddelen beïnvloeden mensen anders. Hoewel deze voedingsmiddelen ontstekingen kunnen veroorzaken en de symptomen van het Sjögren-syndroom kunnen verergeren, kunnen sommige met mate worden gegeten. Dit geldt specifiek voor sommige zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas.
Als uw symptomen verergeren na het eten van specifiek voedsel, overweeg dan om ze uit uw dieet te verwijderen. Bespreek ook uw symptomen met uw arts om ervoor te zorgen dat u de beste behandeling krijgt.
Te eten voedsel
Het handhaven van een dieet dat rijk is aan voedingsmiddelen met ontstekingsremmende effecten kan de symptomen van uitdroging verminderen en verlichting bieden bij andere gerelateerde aandoeningen. Sommige voedingsmiddelen met veel ontstekingsremmende voordelen zijn onder meer:
- bladgroene groenten
- noten
- vruchten
- kurkuma
- gember
- knoflook
- Dikke vis
- olijven en olijfolie
- avocado
- volkoren
Hoe u uw voedsel kookt, kan ook de symptomen van een droge mond beïnvloeden. Hier zijn enkele aanvullende tips om uw maaltijden aangenamer te maken:
- Als je ervoor kiest om een sandwich te maken, overweeg dan om groenten toe te voegen die veel vocht bevatten, zoals komkommers.
- Het toevoegen van sauzen aan uw maaltijden kan het slikken vergemakkelijken, maar gebruik met mate romige sauzen om het vetgehalte te beperken.
- Probeer soepen en smoothies als alternatief voor droogvoer.
- Drink bij uw maaltijden om het slikken te vergemakkelijken.
- Verzacht je eten met bouillon.
- Kook uw vlees zachtjes om uitdroging te voorkomen.
Outlook
Het Sjögren-syndroom dieet, vergelijkbaar met het ontstekingsremmende dieet, elimineert of vermindert voedsel waarvan bekend is dat het ontstekingen veroorzaakt. Het introduceert in plaats daarvan voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en voedingsstoffen om uitgebalanceerde maaltijden te creëren. Dit dieet geneest het syndroom van Sjögren niet, maar het kan wel helpen om de bijbehorende symptomen te behandelen, waaronder een droge mond en droge ogen.
In combinatie met traditionele behandelmethoden kan het dieet van het Sjögren-syndroom bijdragen aan een hogere levenskwaliteit en een optimale gezondheid. Bespreek, voordat u dit dieet volgt, uw verwachtingen en opties met uw arts om ervoor te zorgen dat u de beste behandeling krijgt.
