Overzicht
De ziekte van Parkinson treft bijna 1 miljoen Amerikanen. Elk jaar wordt bij nog eens 60.000 mensen de diagnose gesteld. Symptomen variëren van persoon tot persoon, maar omvatten gewoonlijk spierspasmen, trillingen en spierpijn. De oorzaken en triggers die Parkinson activeren, worden nog bestudeerd.
Omdat Parkinson nauw verbonden is met een gebrek aan dopaminecellen in uw lichaam, zoeken onderzoekers naar manieren om dopamine op natuurlijke wijze via uw dieet te verhogen. De secundaire symptomen van Parkinson, zoals dementie en verwarring, kunnen ook worden verbeterd door veranderingen in levensstijl zoals voeding en lichaamsbeweging. Voedingsmiddelen met veel antioxidanten worden soms voorgesteld om oxidatieve stress in je hersenen te verminderen.
Levodopa (Sinemet) en bromocriptine (Parlodel) zijn medicijnen die veel mensen met Parkinson gebruiken om de symptomen te beheersen. Maar er bestaat geen behandeling die de symptomen volledig zal stoppen. Omdat er geen remedie is voor Parkinson en de medicijnen die worden voorgeschreven om de symptomen te beheersen soms harde bijwerkingen hebben, onderzoeken steeds meer mensen alternatieve remedies voor de behandeling van Parkinson.
Dit is wat het onderzoek zegt over te eten en te vermijden voedingsmiddelen om de symptomen van de ziekte van Parkinson te helpen beheersen.
Te eten voedsel
Antioxidanten
Huidig onderzoek richt zich op eiwitten, flavonoïden en darmbacteriën om de symptomen van Parkinson te verbeteren. Ondertussen vermindert het eten van een dieet met veel antioxidanten de "oxidatieve stress" die Parkinson en soortgelijke aandoeningen verergert, volgens de Michael J. Fox Foundation voor het onderzoek van Parkinson.
Je kunt veel antioxidanten krijgen door te eten:
- boomnoten, zoals walnoten, paranoten, pecannoten en pistachenoten
- bosbessen, bramen, gojibessen, veenbessen en vlierbessen
- tomaten, paprika's, aubergines en andere nachtschaduwgroenten
- spinazie en boerenkool
Het eten van een plantaardig dieet met veel van dit soort voedsel kan de hoogste inname van antioxidanten opleveren.
Klinische onderzoeken van het afgelopen decennium hebben het idee van behandeling met antioxidanten voor Parkinson onderzocht, maar deze onderzoeken vonden geen concreet bewijs om antioxidanten te koppelen aan de behandeling van Parkinson. Maar het verminderen van oxidatieve stress is nog steeds een eenvoudige manier om je levensstijl te verbeteren en gezonder te worden. Met andere woorden, het kan geen kwaad.
tuinbonen
Sommige mensen eten tuinbonen voor Parkinson omdat ze levodopa bevatten - hetzelfde ingrediënt in sommige medicijnen die worden gebruikt om Parkinson te behandelen. Er is op dit moment geen definitief bewijs dat tuinbonen ondersteunt als behandeling. Omdat u niet weet hoeveel levodopa u krijgt als u tuinbonen eet, kunnen ze geen vervanging zijn voor voorgeschreven behandelingen.
Omega-3 vetzuren
Als u zich zorgen maakt over secundaire symptomen van Parkinson, zoals dementie en verwarring, neem dan serieus het consumeren van meer zalm, heilbot, oesters, sojabonen, lijnzaad en bruine bonen. Met name soja wordt onderzocht op zijn vermogen om te beschermen tegen Parkinson. Deze voedingsmiddelen bevatten omega-3-vetzuren, die de cognitieve functie zouden kunnen verbeteren.
Andere tips
- Voor constipatie veroorzaakt door Parkinson, probeer je eten op smaak te brengen met kurkuma of gele mosterd om de stoelgang te stimuleren.
- Een studie suggereerde dat het consumeren van cafeïne de progressie van Parkinson zou kunnen vertragen.
- Voor spierkrampen veroorzaakt door Parkinson, overweeg om tonisch water te drinken voor de kinine die het bevat of om je magnesium op te voeren via een dieet, Epsom-zoutbaden of supplementen.
Eten om te vermijden
Zuivelproducten
Zuivelproducten zijn gekoppeld aan een risico op het ontwikkelen van Parkinson. Iets in zuivelproducten kan de oxidatieniveaus in uw hersenen negatief beïnvloeden, waardoor de symptomen aanhoudender worden. Dit effect bleek sterker te zijn bij mannen dan bij vrouwen en werd niet gezien bij degenen die calcium aanvulden.
Als u stopt met het consumeren van zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt, kunt u een calciumsupplement overwegen om het calciumverlies in uw dieet te compenseren. Een lage calciuminname is echter niet noodzakelijkerwijs een slechte botgezondheid, zoals te zien is in landen met een lage zuivel- en calciumconsumptie.
Recent onderzoek suggereert dat een defect in de manier waarop het lichaam calciumionen (Ca 2+) beheert, de vorm van calcium dat in bot zit en ook aanwezig is in zuivel, de oorzaak kan zijn van de progressie van de ziekte van Parkinson.
Voedingsmiddelen rijk aan verzadigd vet
De rol die voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten spelen bij de progressie van Parkinson wordt nog steeds onderzocht en is vaak tegenstrijdig. We zouden uiteindelijk kunnen ontdekken dat er bepaalde soorten verzadigde vetten zijn die mensen met Parkinson daadwerkelijk helpen.
Sommige beperkte onderzoeken tonen aan dat ketogene, eiwitarme diëten gunstig waren voor sommigen met Parkinson. Uit ander onderzoek blijkt dat de hoge inname van verzadigd vet het risico verergert.
Maar over het algemeen veranderen voedingsmiddelen die gebakken of zwaar verwerkt zijn uw metabolisme, verhogen ze de bloeddruk en beïnvloeden ze uw cholesterol. Geen van die dingen is goed voor je lichaam, vooral als je Parkinson probeert te behandelen.
Lifestyle tips
Gehydrateerd blijven is belangrijk voor iedereen, vooral voor mensen met Parkinson. Probeer elke dag zes tot acht glazen water te drinken om je op je best te voelen.
Van vitamine D is aangetoond dat het beschermt tegen Parkinson, dus frisse lucht en zonneschijn krijgen kan ook uw symptomen helpen. Verschillende soorten lichaamsbeweging en fysiotherapie kunnen uw vaardigheden verbeteren en de progressie van Parkinson vertragen.
Praat met uw arts over supplementen die u zou kunnen nemen en oefeningen die u veilig zou kunnen proberen.
Afhalen
We weten nog niet genoeg om een heel specifiek dieet aan te bevelen om de ziekte van Parkinson te behandelen. We weten wel dat wat een gezonde levensstijl maakt voor een persoon met Parkinson, en een persoon zonder Parkinson, niet zo verschillend is.
Sommige soorten supplementen en voedingsmiddelen kunnen de receptgeneesmiddelen van Parkinson verstoren, dus raadpleeg uw arts voordat u uw behandelingsroutine verandert.
