Is jouw favoriete zoete traktatie echt de oorzaak van oneerlijke puistjes? Chocolade heeft lang de schuld gekregen van puistjes, maar is de traktatie waar je naar hunkert echt de schuld?
Sinds 1969 wordt chocolade bestudeerd als een mogelijke bijdragende factor aan acne. Zou het het vet, de suiker of zelfs de chemicaliën zijn die worden gebruikt om die decadente repen te maken die puistjes op je huid veroorzaken? Hier is wat de wetenschap zegt.
Wat het onderzoek zegt
Historisch gezien zijn studies afgewezen vanwege extra ingrediënten in de chocolade, zoals melk en suiker, die ook de huid kunnen aantasten.
Vroege studies over chocolade en acne gebruikten eigenlijk chocoladerepen en controlestaven (snoepjes die met suiker waren gevuld, vaak met nog meer suiker dan de chocoladeversies).
Deze inconsistenties leidden tot tegenstrijdige resultaten en verdachte studiemethoden, die allemaal het chocoladedebat levend hebben gehouden. Het is dus geen verrassing dat er na tientallen jaren van onderzoek nog steeds geen duidelijk antwoord is.
Sommige studies wijzen op chocolade als de boosdoener van acne
Sommige onderzoeken suggereren dat chocolade bestaande acne kan verergeren of nieuwe puistjes in een acne-gevoelige huid kan aanmoedigen. Een onderzoek uit 2013 naar cellen in een laboratorium suggereert dat chocolade de ernst en frequentie van acne kan verhogen door het immuunsysteem aan te moedigen agressiever te reageren op de twee bacteriën die acne veroorzaken.
Deze reactie is echter niet bewezen bij mensen.
In een ander klein dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek uit 2014 namen 14 voor acne gevoelige mannen capsules in die waren gevuld met ofwel 100 procent ongezoete cacao, gelatinepoeder of een combinatie van beide om te bepalen of chocolade en de totale dosis werden beïnvloed acne.
Uit de studie bleek dat er een positief verband was tussen de hoeveelheid ingenomen cacao en een toename van acnesymptomen.
Uit een vergelijkbaar onderzoek in een ander tijdschrift bleek dat 25 acne-gevoelige mannen na elke dag 25 gram 99 procent pure chocolade te hebben gegeten, na twee weken meer acne hadden en dat de veranderingen na vier weken nog steeds aanwezig waren.
Een studie uit 2017 wees uit dat studenten met acne slechts 48 uur na het eten van chocolade meer nieuwe laesies hadden dan hun leeftijdsgenoten die een vergelijkbare hoeveelheid jelly beans aten.
Anderen verwerpen de link chocolade-acne
Een onderzoek uit 2012 waarbij 44 jongvolwassenen werd gevraagd om een driedaags dagboek bij te houden, vond echter geen verband tussen chocolade en acne.
Meer onderzoek met grotere, meer diverse monsters is nodig om de bevindingen te bevestigen en te bepalen welke verbinding in de chocolade mogelijk de ontsteking kan verhogen en de symptomen kan verergeren.
Het effect van chocolade op insuline is ook naar voren gebracht als een mogelijke invloed op acne. Een Australische studie uit 2003 wees uit dat de deelnemers die met cacaopoeder gearomatiseerd voedsel aten een hogere insulinerespons hadden dan de controlegroep die hetzelfde voedsel zonder de cacao at.
Een studie uit 2015 keek naar de bloedspiegels van insuline en glucose bij 243 voor acne gevoelige deelnemers en 156 gezonde volwassenen om te bepalen of insulineresistentie een rol zou kunnen spelen bij acne. De studie vond een positieve correlatie tussen ernstige acne en insulineresistentie.
Hoewel er beperkt bewijs is dat het idee ondersteunt dat pure chocolade puistjes kan geven of een uitbraak ernstiger kan maken, zijn de andere ingrediënten in de bar of cake een ander verhaal.
Verwant: Anti-acne dieet
Wat we weten over voeding en acne
Studies hebben aangetoond dat acne minder voorkomt bij mensen die geen westers dieet volgen. Aan de andere kant, hoge glycemische diëten, die vol zijn met snel verteerbare koolhydraten en suikers, zijn in verband gebracht met acne.
Uit één onderzoek bleek dat van de 1200 Kitavan-eilandbewoners van Papoea-Nieuw-Guinea en 115 Aché-jagers-verzamelaars van Paraguay geen enkele persoon acne had. Beide groepen eten een laag glycemisch dieet dat rijk is aan vis en fruit en geen geraffineerd voedsel bevat dat typisch voorkomt in westerse diëten zoals brood, koekjes en granen.
Een studie uit 2017 in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics suggereert dat koolhydraatrijke en suikervrije voedingsmiddelen (zoals bagels, witte rijst en die chocoladetaart) mogelijk verband houden met acne en de ernst ervan.
Dus, zal chocolade je huid aantasten?
Moet je die nachtelijke verwennerij afzweren en de voorraad op je bureau weggooien in de naam van een heldere huid? Niet noodzakelijk.
Of chocolade acne beïnvloedt, hangt af van het individu. Ondanks tientallen jaren van onderzoek is er weinig bewijs dat enkelvoudige voedingsmiddelen zoals chocolade direct acne veroorzaken.
Maar dat betekent niet dat voeding geen invloed heeft.
Het is waarschijnlijker dat de suiker in je chocoladereep of cupcake de schuld is van nieuwe puistjes of diepere puistjes dan de cacao zelf.
Als je een hap (of zes) gaat nemen, pak dan pure chocolade en houd de rest van de dag toegevoegde suikers en eenvoudige koolhydraten in de gaten.
