Je dikke darm is een belangrijke speler in je spijsvertering, die voedingsstoffen door je hele lichaam verwerkt en aflevert om je sterk en gezond te houden. Als zodanig is goed eten en een voedzaam dieet volgen een van de beste manieren waarop u zich kunt voorbereiden op en herstellen van behandelingen van darmkanker. Hier zijn enkele belangrijke tips voor het opstellen van een dieetplan waarmee u uw dikke darm voor en na de behandeling in de best mogelijke vorm kunt houden.
De voedingsbehoeften van uw lichaam tijdens darmkanker
Omdat uw dikke darm zo'n belangrijke rol speelt bij een goede spijsvertering, krijgt uw lichaam niet de noodzakelijke voedingsstoffen, vetten en eiwitten die het nodig heeft om goed te functioneren tijdens de strijd tegen kanker. Om deze reden moet uw dieetplan voedingsmiddelen bevatten die aan deze behoeften voldoen.
Bovendien kunnen kankerbehandelingen zoals chemotherapie buitengewoon moeilijk zijn voor uw lichaam, omdat ze soms zowel gezond weefsel als kanker vernietigen. Om de kracht weer op te bouwen, zeggen experts dat er enkele belangrijke aandachtspunten zijn.
'Over het algemeen krijgen kankerpatiënten onvoldoende calorieën of eiwitten binnen. Het is essentieel om aan een minimum aan calorieën en eiwitten te voldoen om een gezond immuunsysteem te behouden en verdere infecties door het hele lichaam te voorkomen,”zegt Puja Mistry, een in Texas gevestigde, erkende diëtiste. "Darmkankerpatiënten hebben specifiek extra eiwitten en vezels nodig om de dikke darm schoon te houden en om verspreiding van infecties te voorkomen."
Vijf tot zes kleine maaltijden per dag worden aanbevolen om misselijkheid en een opgeblazen gevoel te voorkomen. Het is ook belangrijk om maaltijden niet over te slaan. Regelmatige maaltijden zijn essentieel om uw lichaam tijdens deze moeilijke tijd bij te tanken, dus probeer langzaam te eten en te drinken. Je kunt ook eten en drinken kiezen dat op kamertemperatuur of kouder is om te helpen bij misselijkheid. Het kan ook erg nuttig zijn om kamers met kookgeuren te vermijden en iemand anders maaltijden voor u te laten bereiden.
Wat te eten en te drinken ter voorbereiding op de behandeling
De eerste stap bij het maken van een aangepast dieetplan, zegt Mistry, is nadenken over je dagelijkse routine. Wat eet je normaal elke dag? Hoe vaak? Op basis hiervan kunt u wijzigingen aanbrengen die voor u zinvol zijn.
Het is belangrijk om te onthouden dat de huidige gezondheidssituatie, dieetbeperkingen en mogelijkheden van iedereen uniek zijn. Houd er bijvoorbeeld rekening mee hoe goed u kunt kauwen en slikken, welke symptomen u ervaart, evenals eventuele voedselallergieën of intoleranties. Als u hulp nodig heeft, kunnen uw arts en diëtist ook met u samenwerken om een dieetplan op te stellen op basis van uw individuele behoeften.
Een goede hydratatie is de sleutel om uw lichaam voor te bereiden op veel voorkomende behandelingen van darmkanker zoals chirurgie, bestraling of chemotherapie. Uw lichaam kan tijdens de behandeling veel vocht en elektrolyten verliezen, waardoor u zich niet alleen tijdens de behandeling zwak voelt, maar het ook moeilijker wordt om daarna terug te stuiteren.
Groenten en fruit zijn uitstekende toevoegingen aan uw dieetvoorbehandelingsplan, omdat ze essentiële vitamines en antioxidanten bevatten. Voedsel met schil, inclusief noten, rauw fruit en groenten, wordt echter mogelijk niet aanbevolen voor de operatie. Zorg er dus voor dat u uw arts vraagt wat u kunt eten. Smoothies en sappen zijn een geweldige manier om gehydrateerd te blijven en bevatten vezels en eiwitten als je geen eetlust hebt of moeite hebt met kauwen.
Probeer indien mogelijk één tot drie keer per week verse vis toe te voegen aan uw maaltijdplannen. Vis zit vol met magere eiwitten en omega-3-vetzuren, die beide essentieel zijn voor mensen die darmkanker bestrijden.
Andere voedingsmiddelen en snacks die u kunt proberen, zijn flauw voedsel zoals:
- gebakken kip
- beboterde noedels of rijst
- crackers
- individueel verpakte touwkaas
Oncologie-diëtiste Chelsey Wisotsky, RD, CSO van Savor Health, een gepersonaliseerde voedingsservice voor kankerpatiënten, stelt voor om een smoothie te mengen om op te nippen voor uw volgende behandeling:
Slow-down smoothie
Ingrediënten:
- 1/2 kopjes melk of melk zonder melk
- 1 grote banaan
- 1/2 kopje havermout
- 1/2 eetl. soepele natuurlijke pindakaas
- strooi kaneel
Gebruiksaanwijzing: Meng tot een glad geheel.
"Deze vertragende smoothie bevat veel oplosbare vezels, eiwitten en een matig vetgehalte, wat de bijwerkingen van diarree helpt beheersen, terwijl het calorieën en eiwitten levert", zegt Wisotsky. "Als je chemotherapie gebruikt, waarbij je koude voedingsmiddelen moet vermijden, maak dit dan glad met warme melk."
Wat u niet in uw dieetplan moet opnemen
Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen schadelijk zijn tijdens uw behandelingen voor darmkanker en moeten worden vermeden. Deze omvatten:
- eten en drinken rijk aan eenvoudige suikers zoals zoete desserts en snoep
- voedingsmiddelen rijk aan verzadigde vetten en transvetten zoals varkensvlees, lamsvlees, boter en bewerkte snacks
- vettig, gefrituurd voedsel
- koolzuurhoudende dranken en frisdrank
- cafeïne
Het is het beste om tijdens behandelingen ook alcohol en tabak te verwijderen. Bovendien suggereert onderzoek dat rood vlees en vleeswaren geassocieerd zijn met een hoger risico op darmkanker, dus het is een goed idee om deze ook tijdens de behandeling te vermijden. Als u deze voedingsmiddelen regelmatig eet, praat dan met uw kankerteam over hoe u ze het beste kunt vervangen in uw dieetplan.
Smaakveranderingen komen vaak voor tijdens de behandeling, waardoor voedingsmiddelen die u normaal gesproken niet lekker vindt, niet lekker zijn. Probeer om te helpen specerijen, kruiden en marinades toe te voegen aan voedsel, en zorg ervoor dat u niets te pittig of zout maakt. Je kunt ook je arts of diëtist vragen over het nemen van een zinksulfaatsupplement, zegt Mistry, om te helpen bij smaakveranderingen.
Wat te eten en te drinken om te helpen bij het herstel
Uw dieet na de behandeling van kanker moet zich blijven concentreren op goede voeding om kanker en andere chronische ziekten zoals hartaandoeningen, hypertensie en diabetes te helpen voorkomen. Als uw bijwerkingen zijn verdwenen, kunt u beginnen met het toevoegen van enkele van uw gewone voedingsmiddelen terwijl u ze verdraagt. Blijf voedingsmiddelen kiezen die rijk zijn aan goede vetten, mager vlees en plantaardig eiwit. Ook magere zuivelproducten zijn een goede toevoeging. Blijf uw alcohol- en tabaksgebruik zoveel mogelijk beperken.
Of je nu nog steeds met bijwerkingen te maken hebt of niet, Wisotsky biedt twee extra snacks die je thuis kunt maken:
GG yoghurt
Ingrediënten:
- 1 bakje gewone magere Griekse yoghurt
- 4-6 gemberkoekjes
- 1/2 banaan, indien gewenst in plakjes
Routebeschrijving: Topyoghurt met geplette koekjes en in plakjes gesneden banaan, en serveer.
“De combinatie van magere Griekse yoghurt en gemberbevattende koekjes kan patiënten helpen om een lichte maaltijd / snack te consumeren, wat zal helpen bij het beheersen van misselijkheid, en niet om het te verergeren door een grote / zware maaltijd te eten. … [Voeg toe] de banaan bovenop voor meer oplosbare vezels als je ook last hebt van diarree.”
Eiwitrijke pannenkoeken
Ingrediënten:
- 1 grote rijpe banaan, gepureerd
- 1 biologisch ei
- 1/4 kopje zuivelmelk
- 1/2 kopje gemalen haver of snelkokende haver
Gebruiksaanwijzing: Meng het geheel en voeg meer melk toe als het beslag te dik is. Maakt één grote of drie kleine pannenkoeken.
'Deze pannenkoeken bevatten veel oplosbare vezels om de beweging door het maagdarmkanaal te vertragen', zegt Wisotsky.
