Wat is het verschil?
Je hebt waarschijnlijk gehoord dat het belangrijk is omega-3-vetzuren (omega-3 vetzuren) in je dieet te krijgen. Er is veel publiciteit over de voordelen: ze verlagen het cholesterolgehalte, bevorderen de gezondheid van het hart, ondersteunen de gezondheid van de hersenen en verminderen ontstekingen in het lichaam.
Je lichaam kan zelf geen omega-3 vetzuren maken, dus het is essentieel om ze in je dieet op te nemen. Zowel visolie als krillolie zijn geweldige bronnen van deze essentiële vetzuren. Visolie is afkomstig van vette vis zoals zalm, sardines en witte tonijn. Krillolie is afkomstig van krill, kleine koudwaterschaaldieren die op garnalen lijken.
Visolie en krillolie bevatten beide twee soorten omega-3 vetzuren: DHA en EPA. Hoewel visolie een hogere concentratie DHA en EPA heeft dan krillolie, wordt aangenomen dat de DHA en EPA in krillolie meer antioxidanten bevatten en beter door het lichaam worden opgenomen.
Visolie is al tientallen jaren gangbaar, dus het is beter bestudeerd dan krillolie. Toch maakt krill-olie naam als een effectieve, zo niet superieure bron van omega-3 vetzuren. Blijf lezen voor meer informatie.
Wat zijn de mogelijke voordelen en toepassingen?
Volgens de Mayo Clinic hebben mensen in de Verenigde Staten lagere niveaus van DHA en EPA in hun lichaam dan mensen in Japan en andere landen met lagere hartziekte. Hieronder volgen enkele van de andere mogelijke voordelen van het nemen van vis of krillolie:
Visolie
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat omega-3 vetzuren in visolie:
- lagere triglycerideniveaus
- het risico op hartaanvallen verminderen
- helpen bij het handhaven van een normaal hartritme
- het risico op een beroerte verminderen bij mensen met hartproblemen
- bloeddruk verbeteren
- ontsteking verminderen en symptomen van artritis verlichten
- helpen bij de behandeling van depressie bij sommige mensen
Toch is veel van het onderzoek naar omega-3 vetzuren niet overtuigend. Een onderzoek uit 2013 waarbij meer dan 1.400 mensen betrokken waren, ontdekte bijvoorbeeld dat omega-3's hartaanvallen of overlijden niet verminderden bij mensen met hartaandoeningen of risicofactoren voor hartziekten. Meer onderzoek is nodig om te bewijzen dat visolie de meeste omstandigheden verbetert.
Krill olie
Volgens de Cleveland Clinic hebben dierstudies aangetoond dat krillolie de DHA-opname en DHA-afgifte aan de hersenen verbetert. Dit betekent dat er minder krillolie nodig is dan visolie voor gezondheidsvoordelen.
Maar volgens een commentaar uit 2014 was een proef waarin werd geconcludeerd dat krill-olie superieur is aan visolie misleidend vanwege het gebruik van atypische visolie.
Wat zijn de mogelijke bijwerkingen en risico's?
Zowel visolie- als krill-oliesupplementen worden over het algemeen als veilig beschouwd bij gebruik in de aanbevolen doses. Mogelijk kunt u mogelijke bijwerkingen, zoals maagklachten, minimaliseren door supplementen bij een maaltijd in te nemen.
U mag geen visolie of krillolie gebruiken als u allergisch bent voor vis of schaaldieren. Visolie of krillolie kan ook het bloedingsrisico, de bloeddruk verlagen of de bloedsuikerspiegel beïnvloeden.
Neem voor gebruik contact op met uw arts als u:
- bloedingen hebben of bloedverdunners gebruiken
- een lage bloeddruk heeft of medicijnen gebruikt die de bloeddruk verlagen
- diabetes of hypoglykemie heeft of medicijnen gebruikt die de bloedsuikerspiegel beïnvloeden
Visolie
Wekelijks eten van één tot twee maaltijden met vette vis wordt ook als veilig beschouwd, ondanks bezorgdheid over het hoge kwikgehalte, PCB's en andere verontreinigingen in vis.
Vissen met het laagste kwikgehalte zijn:
- Zalm
- pollak
- ingeblikte lichte tonijn
- meerval
Vissen met het hoogste kwikgehalte zijn:
- tilefish
- haai
- Koningsmakreel
- zwaardvis
Kwalitatieve visoliesupplementen bevatten geen kwik, maar ze kunnen nog steeds kleine bijwerkingen veroorzaken. Dit bevat:
- boeren
- maagklachten
- maagzuur
- diarree
Krill olie
Omdat krill zich aan de onderkant van de voedselketen van de oceaan bevindt, hebben ze geen tijd om hoge hoeveelheden kwik of andere verontreinigingen op te hopen.
Krill-oliesupplementen kunnen gastro-intestinale klachten veroorzaken. Ze veroorzaken echter meestal geen boeren.
Welke invloed heeft de productie van deze oliën op het milieu?
Door de enorme populariteit van zeevruchten in de afgelopen decennia zijn sommige vissoorten en het milieu onder druk komen te staan. Volgens de Monterey Bay Aquarium Seafood Watch "is 90 procent van de wereldvisserij volledig geëxploiteerd, overexploiteerd of is ingestort."
Duurzame visserij en duurzame aquacultuur (visteelt) is de praktijk van het oogsten en verwerken van zeevruchten, zodat het een oceaansoort niet uitput, het ecosysteem ervan verandert of het milieu negatief beïnvloedt.
Om duurzame visserijinspanningen te ondersteunen - en ervoor te zorgen dat u het product van de hoogste kwaliteit krijgt dat mogelijk is - moet u ervoor zorgen dat de visolie en krillolie die u gebruikt op een duurzame manier is verkregen. Zoek naar producten die duurzaam zijn gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC) of het International Fish Oil Standards Program (IFOS).
Houd er ook rekening mee dat de meest verse en hoogwaardige visoliën niet visachtig smaken of een sterke, visachtige geur hebben.
Hoe deze oliën te gebruiken
Visolie en krillolie zijn verkrijgbaar in capsule-, kauw- en vloeibare vorm. Een standaarddosis visolie of krillolie voor volwassenen is dagelijks 1 tot 3 gram. Het is echter het beste om uw arts te raadplegen voor de dosis die bij u past. Ze kunnen u adviseren om meer of minder te gebruiken.
Als het om omega-3 vetzuren gaat, is meer in je dieet niet beter. Te veel nemen biedt geen betere resultaten, maar het verhoogt wel het risico op ernstige bijwerkingen.
Technisch gezien kun je koken met vloeibare visolie of krillolie, maar het is niet gebruikelijk. Als je wilt experimenteren, voeg dan een theelepel toe aan je ochtendsmoothie of een zelfgemaakte vinaigrette.
het komt neer op
Je lichaam heeft omega-3's nodig om te functioneren, maar studies zijn gemengd over de beste manier om ze te krijgen en hoeveel je nodig hebt. Twee keer per week duurzame zeevruchten eten zou je moeten helpen genoeg te krijgen, maar het is geen garantie. Het kan moeilijk zijn om precies te weten hoeveel omega-3 er in de vis zit die je eet.
Als alternatief of als aanvulling op het eten van vette vis, kun je genieten van lijn- of chiazaad omdat ze een hoog omega-3 gehalte hebben.
Zowel visolie als krillolie zijn betrouwbare bronnen van omega-3 vetzuren. Krill-olie lijkt een gezondheidsvoordeel te hebben ten opzichte van visolie omdat het misschien meer biologisch beschikbaar is, maar het is ook duurder en niet goed bestudeerd. Aan de andere kant zijn de onderzoeken gemengd over enkele gezondheidsvoordelen van visolie.
Tenzij je zwanger bent, of totdat het onderzoek naar beide soorten omega-3 vetzuren definitief is, hangt het af van het gebruik van visolie of krillolie.
