Maagzweerdieet: Voedsel Om Te Eten En Voedsel Om Te Vermijden

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22

Overzicht

Maagzweren zijn open zweren die zich binnen de binnenkant van uw maag ontwikkelen.

Volgens het American College of Gastroenterology, een organisatie van artsen die gespecialiseerd zijn in het spijsverteringskanaal, is er geen specifiek dieet dat een persoon met zweren moet volgen. Voedselkeuzes veroorzaken geen zweren of verergeren ze niet.

De huidige voedingsaanbevelingen zijn nu gebaseerd op onderzoek dat bepaalde voedingsmiddelen mogelijk ingrediënten bevatten die vechten tegen de bacterie Helicobacter pylori, een hoofdoorzaak van zweren.

Oorzaken en risicofactoren voor zweren

In de meeste gevallen van zweren kan de oorzaak van zweren worden gekoppeld aan een bacteriële infectie die bekend staat als een Helicobacter pylori (H. pylori) en aan het chronische gebruik van vrij verkrijgbare niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen, zoals aspirine en ibuprofen.

Wat te eten als u een maagzweer heeft

Aangezien bekend is dat H. pylori-bacteriën nu een belangrijke oorzaak zijn van de vorming van zweren, onderzoeken wetenschappers welke voedingsmiddelen een rol kunnen spelen bij de bestrijding van een infectie.

Naast het nemen van de antibiotica en zuurremmende medicijnen die door uw arts worden aanbevolen voor uw behandeling van maagzweren, kan het eten van deze voedingsmiddelen ook nuttig zijn tegen de maagzweer veroorzakende bacteriën:

• bloemkool
• kool
• radijsjes
• appels
• bosbessen
• frambozen
• bramen
• aardbeien
• kersen
• paprika
• wortels
• broccoli
• bladgroenten, zoals boerenkool en spinazie
• probiotisch rijk voedsel, zoals yoghurt, kefir, miso, zuurkool, kombucha en kimchi
• olijfolie en andere plantaardige oliën
• Lieve schat
• knoflook
• cafeïnevrije groene thee
• drop
• kurkuma

Waarom ze helpen

Als uw maagzweer wordt veroorzaakt door een H. pylori-infectie, kunnen voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten nuttig zijn. Ze kunnen uw immuunsysteem helpen beschermen en activeren en de infectie helpen bestrijden. Ze kunnen ook helpen beschermen tegen maagkanker.

Voedingsmiddelen zoals bosbessen, kersen en paprika's zitten boordevol antioxiderende kracht. Bladgroenten zoals boerenkool en spinazie bevatten calcium en B-vitamines.

Broccoli bevat sulforafaan, een stof die anti-H. pylori-activiteit vertoont. Sommige onderzoeken tonen aan dat de vetzuren in olijfolie ook kunnen helpen bij de behandeling van een H. pylori-infectie.

Gefermenteerde probiotische voedingsmiddelen zijn veelbelovend gebleken in klinische studies voor de behandeling van maagzweren. Deze voedingsmiddelen, zoals miso, zuurkool en kimchi, kunnen herinfectie voorkomen.

Kurkuma wordt momenteel ook bestudeerd als een mogelijke behandeling voor maagzweren.

Knoflook, cafeïnevrije groene thee en zoethout maken de lijst af van dingen die u misschien in uw dieet wilt opnemen.

Supplementen kunnen nuttig zijn

Als uw maagzweer wordt behandeld met een antibioticum, overweeg dan om een probiotisch supplement te nemen als onderdeel van uw dieetplan. Dit kan helpen om antibiotica-gerelateerde symptomen te verminderen. Het kan ook de effectiviteit van het antibioticum verbeteren.

Vraag uw arts welk probioticum u het beste kunt gebruiken met uw antibioticummedicijn. Supplementen met Lactobacillus, Bifidobacterium en Saccharomyces hebben voordelen aangetoond bij mensen met H. pylori-ulcera.

Gedeglycyrrhizeerd zoethout (een uur voor de maaltijd ingenomen) en curcumine-extracten hebben veelbelovend aangetoond in sommige onderzoeken naar maagzweren vanwege hun werking tegen H. pylori.

Koop gedeglycyrrhizeerde zoethout- en curcumine-extracten.

Levensmiddelen om te beperken als u zure reflux en een maagzweer heeft

Sommige mensen met een maagzweer hebben ook zure reflux. Bij sommige mensen kunnen bepaalde voedingsmiddelen het onderste deel van de slokdarm ontspannen, bekend als de onderste slokdarmsfincter of LES. Een ontspannen LES maakt het gemakkelijker voor zuur om terug in de slokdarm te komen en brandend maagzuur, indigestie en pijn te veroorzaken.

Voedingsmiddelen die zure terugvloeiing kunnen verergeren, zijn onder meer:

• koffie
• chocola
• pittig eten
• alcohol
• zure voedingsmiddelen, zoals citrus en tomaten
• cafeïne

Te veel eten en eten binnen twee tot drie uur voor het slapengaan kan ook de refluxsymptomen verergeren.

Behandelingsopties voor zweren

Zweren veroorzaakt door H. pylori zullen hoogstwaarschijnlijk met antibiotica moeten worden behandeld. Strikte naleving van uw behandelplan en nauwgezette follow-up met uw arts zijn de beste manieren om ervoor te zorgen dat uw behandelingen effectief zijn en dat uw zweren genezen.

U krijgt ook een medicijn voorgeschreven dat ervoor zorgt dat uw maag tijdelijk niet zoveel zuur aanmaakt of afscheidt als normaal. Dit medicijn kan een protonpompremmer of H2-blokker zijn.

Outlook

De meeste zweren veroorzaakt door H. pylori zijn volledig te behandelen. Maar onbehandelde maagzweren kunnen tot ernstiger problemen leiden, zoals inwendige bloedingen en maagkanker.

Als u vermoedt dat u een maagzweer heeft, negeer deze dan niet. Praat met uw leverancier, maak een plan en laat u behandelen.