Overzicht
Jicht is een vorm van artritis die pijn in uw gewrichten veroorzaakt, vaak in de grote teen. Deze aandoening wordt veroorzaakt door een hoog urinezuurgehalte in uw bloed.
Urinezuur is een natuurlijke stof in je lichaam. Als u er echter te veel van heeft, kunnen zich scherpe urinezuurkristallen in uw gewrichten verzamelen. Dit veroorzaakt een opflakkering van jicht. Symptomen zijn onder meer:
- pijn
- zwelling
- tederheid
- roodheid
- warmte
- stijfheid
Jicht kan erg pijnlijk zijn. Deze aandoening wordt behandeld met medicijnen die door uw arts zijn voorgeschreven. Leefstijlfactoren, waaronder het veranderen van uw dagelijkse voeding en het beheersen van stressniveaus, kunnen jichtpijn en aanvallen helpen voorkomen of verminderen.
Voedingsmiddelen die jicht kunnen veroorzaken
Purine-rijk voedsel
Voedingsmiddelen die veel purine bevatten, kunnen jichtklachten veroorzaken. Omdat uw lichaam purines in urinezuur afbreekt, moeten sommige van deze voedingsmiddelen worden vermeden. Niet alle voedingsmiddelen met purines mogen echter worden verwijderd. De belangrijkste die u moet vermijden, zijn orgaanvlees en vlees van de klieren, en sommige zeevruchten, zoals:
- kabeljauw
- sint-jakobsschelpen
- schaaldieren
- sardines
- ansjovis
- mosselen
- Zalm
- forel
- schelvis
- orgaanvlees
Andere purinerijke voedingsmiddelen die moeten worden beperkt, zijn onder meer:
- varkensvlees
- kalkoen
- spek
- eend
- schapenvlees
- kalfsvlees
- hertevlees
Sommige groenten bevatten veel purines, maar studies hebben aangetoond dat ze het risico op jicht of jichtaanvallen niet verhogen. Ook al worden de volgende vermeld als rijk aan purine, ze maken deel uit van een gezond dieet en zijn niet beperkt.
- asperges
- bloemkool
- doperwten
- bruine bonen
- limabonen
- linzen
- champignons
- spinazie
Hier zijn enkele tips voor het volgen van een dieet met weinig purine.
Alcohol
Alle soorten alcohol kunnen het risico op jicht verhogen en de symptomen verergeren. Wanneer u alcohol drinkt, moeten uw nieren werken om de alcohol te verwijderen in plaats van urinezuur. Hierdoor kan urinezuur zich in het lichaam ophopen, waardoor jicht ontstaat.
Sommige soorten alcohol, zoals bier, bevatten ook purines. Als u vatbaar bent voor jicht, vermijd dan alle soorten alcoholische dranken, waaronder:
- bier
- wijn
- cider
- likeur
Suikerhoudende dranken
Suikerhoudende dranken kunnen jichtaanvallen veroorzaken. Dit komt vaker voor bij volwassenen met overgewicht of obesitas. Suikerhoudende dranken zoals vruchtensappen overspoelen je lichaam met suikers die fructose worden genoemd. Een hoge bloedsuikerspiegel is gekoppeld aan grotere hoeveelheden urinezuur die zich in uw lichaam verzamelen.
Als u jicht heeft, vermijd of beperk suikerhoudende dranken, zoals:
- Frisdrank
- dranken met suikersmaak
- sinaasappelsap
- energiedranken
- vruchtensap uit concentraat
- vers geperst vruchtensap
- gezoete limonade
- gezoete ijsthee
Medicijnen die jicht kunnen veroorzaken
Sommige medicijnen kunnen jichtklachten veroorzaken. Dit omvat veel voorkomende pijnstillers. Zelfs kleine hoeveelheden van deze medicijnen kunnen jicht beïnvloeden. Uw arts kan aanbevelen om deze medicijnen te veranderen als u meer jichtsymptomen opmerkt.
Aspirine of acetylsalicylzuur verhoogt het urinezuur in uw bloed. Zelfs lage doses aspirine kunnen jicht veroorzaken. Onderzoek toont aan dat dit effect van aspirine vaker voorkomt bij vrouwen dan bij mannen.
Diuretica of plaspillen helpen aandoeningen te behandelen zoals hoge bloeddruk en oedeem of zwelling in de benen. Deze medicijnen werken door overtollig water en zout uit het lichaam te verwijderen. Ze kunnen echter ook een bijwerking van te veel urinezuur in het lichaam veroorzaken, waardoor jicht ontstaat. Diuretica omvatten:
- chloorthiazide
- chloortalidon
- hydrochloorthiazide
- indapamide
- metolazon
- spironolacton
Andere medicijnen kunnen ook symptomen veroorzaken:
- ACE-remmers
- bètablokkers
- angiotensine II-receptorblokkers
- cyclosporine
- chemotherapie medicijnen
Andere oorzaken van jichtaanvallen
Uitdroging
Als je uitgedroogd bent, heeft je lichaam niet genoeg water en kunnen je nieren niet zoveel overtollige urinezuren kwijtraken als normaal. Dit kan u meer jichtklachten geven. Een reden waarom alcohol niet goed is voor jicht, is dat het uitdroogt. Drink veel water om urinezuur weg te spoelen.
Arseen
Zelfs een lage blootstelling aan arseen kan bij vrouwen verband houden met jicht. Deze chemische stof wordt aangetroffen in sommige pesticiden en meststoffen. Het komt ook van nature voor in grond, water en sommige schaaldieren.
Diabetes en prediabetes
Volwassenen met diabetes of prediabetes kunnen een hoog niveau van het hormoon insuline hebben. Dit kan te veel urinezuur in het lichaam veroorzaken, waardoor jichtklachten in uw gewrichten ontstaan.
Letsel en ontsteking
Letsel aan sommige gewrichten, vooral je grote teen, kan ook een jichtaanval veroorzaken. Dit kan gebeuren omdat het een ontsteking veroorzaakt en urinezuurkristallen naar het gewricht trekt.
Obesitas
Gewichtstoename en obesitas kunnen het urinezuurgehalte in uw bloed verhogen, waardoor de jichtklachten verergeren. Dit kan verschillende redenen hebben. Vetcellen kunnen meer urinezuur aanmaken. Hoe meer u weegt, hoe moeilijker het voor uw nieren is om overtollig urinezuur uit uw bloed te verwijderen. Bovendien kan overgewicht het insulinegehalte in uw lichaam verhogen, wat ook het urinezuur verhoogt.
Andere factoren
Andere factoren kunnen ervoor zorgen dat uw urinewaarden stijgen, wat leidt tot een jichtaanval:
- spanning
- infecties
- plotselinge ziekte
- ziekenhuisopname
- chirurgie
- extreme weersveranderingen
De afhaalmaaltijd
Onthoud dat niet alle triggers uw jichtsymptomen beïnvloeden. U kent uw lichaam het beste; u kunt meten welke leefstijlfactoren verslechteren of een jichtaanval veroorzaken.
Neem alle medicijnen zoals voorgeschreven. Uw arts kan ook pijnstillers aanbevelen om u te helpen uw symptomen onder controle te houden.
Houd een dagelijks voedingsdagboek bij. Houd bij wat u eet en drinkt en of u jichtklachten heeft. Noteer ook alle medicijnen en supplementen die u gebruikt. Dit kan u helpen erachter te komen wat uw jichtaanvallen veroorzaakt. Bespreek uw triggers met uw arts.
Praat met uw arts of voedingsdeskundige over het wijzigen van uw dieet om voedsel te vermijden dat een opflakkering kan veroorzaken.
