Als je het woord decaf niet eens durft te zeggen, ben je niet de enige. Amerikanen drinken momenteel meer koffie dan ooit tevoren. En dat verklaart niet eens alle andere manieren om je cafeïnefixatie te krijgen - van matcha lattes tot de $ 25 + miljard dollar energiedrankindustrie.
Het goede nieuws is dat er veel bewezen gezondheidsvoordelen zijn die gepaard gaan met het drinken van koffie, van een snellere stofwisseling tot een aanzienlijk lager risico op de ziekte van Alzheimer.
Maar wat zijn de voordelen van cafeïnevrij worden en wie zou cafeïne helemaal moeten vermijden?
Hier zijn de top 10 voordelen van het verminderen van uw mooie espresso-gewoonte - naast natuurlijk een hoop geld besparen.
1. Minder angst
Voel je je de laatste tijd steeds angstiger? Te veel cafeïne kan de schuld zijn.
Cafeïne komt met een uitbarsting van energie, waar de meesten van ons het voor gebruiken. Die energie stimuleert echter ook onze 'vecht- of vluchthormonen'. Dit kan een toename van angst, nervositeit, hartkloppingen en zelfs paniekaanvallen veroorzaken.
Degenen die al vatbaar zijn voor stress en angst, kunnen merken dat cafeïne hun symptomen een stuk erger maakt. Bovendien is een hogere inname van cafeïne gekoppeld aan een verhoogde kans op depressie bij adolescenten.
2. Beter slapen
Je cafeïne-gewoonte kan je slaap beïnvloeden. Studies tonen aan dat dagelijkse koffie-inname je slaapcyclus kan veranderen, waardoor je onrustig slaapt en overdag slaperig wordt. Dit kan met name het geval zijn als u minder dan zes uur voordat u naar bed gaat cafeïne consumeert.
Naast een meer zalige en ongestoorde nachtrust, zullen degenen die cafeïnevrij zijn, merken dat het hen veel minder tijd kost om in slaap te vallen.
3. Efficiëntere opname van voedingsstoffen
Als u geen cafeïnedrinker bent, kan uw lichaam sommige voedingsstoffen beter opnemen dan degenen die wel deelnemen. De tannines in cafeïne kunnen mogelijk een deel van de opname remmen van:
- calcium
- ijzer
- B-vitamines
Dit kan met name het geval zijn voor mensen met een zeer hoge inname van cafeïne, een onevenwichtig dieet of op oudere leeftijd. Als u helemaal geen cafeïne consumeert, kunt u ervoor zorgen dat u alle mogelijke voedingsstoffen uit uw dieet krijgt.
4. Gezondere (en wittere) tanden
Je kunt er niet tegen vechten: koffie en thee kunnen tanden vlekken. Dit komt door het hoge gehalte aan tannines in deze dranken, die opeenhoping en verkleurd tandglazuur veroorzaken. De zuurgraad van cafeïnehoudende dranken zoals koffie en frisdrank kan ook leiden tot slijtage van het glazuur en bederf.
5. Evenwichtige hormonen voor vrouwen
Vrouwen kunnen vooral baat hebben bij cafeïnevrij worden. Cafeïnehoudende dranken zoals koffie, thee en frisdrank kunnen de oestrogeenspiegels veranderen.
Een onderzoek uit 2012 wees uit dat het drinken van 200 milligram (ongeveer 2 kopjes) of meer cafeïne per dag de oestrogeenspiegels verhoogde bij Aziatische en zwarte vrouwen, terwijl blanke vrouwen iets lagere oestrogeenspiegels hadden.
Veranderende oestrogeenspiegels kunnen met name zorgwekkend zijn als u een verhoogd risico heeft op aandoeningen zoals endometriose, borstkanker en eierstokkanker. Hoewel cafeïne niet rechtstreeks verband houdt met deze aandoeningen, worden hoge oestrogeenspiegels geassocieerd met de oorzaken.
Van cafeïne is ook aangetoond dat het bepaalde symptomen van de menopauze verergert.
6. Lagere bloeddruk
Niet deelnemen aan cafeïne kan goed zijn voor je bloeddruk. Van cafeïne is aangetoond dat het de bloeddruk verhoogt vanwege het stimulerende effect dat het heeft op het zenuwstelsel.
Een hoge inname van cafeïne - 3 tot 5 kopjes per dag - wordt ook geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
7. Evenwichtige hersenchemie
Het is geen verrassing dat cafeïne de stemming beïnvloedt. Al die "praat niet met me totdat ik mijn koffie heb gedronken" slogans staan niet voor niets op mokken.
Cafeïne kan de hersenchemie op een vergelijkbare manier veranderen als drugs zoals cocaïne, en onderzoekers zijn het erover eens dat cafeïne voldoet aan enkele van de criteria die worden gebruikt om drugsverslaving te meten.
Mensen die geen cafeïne consumeren, hoeven zich geen zorgen te maken over de verslavende eigenschappen ervan, terwijl mensen die besluiten cafeïne te stoppen of helemaal niet meer te drinken ontwenningsverschijnselen of tijdelijke stemmingswisselingen kunnen ervaren.
8. Minder hoofdpijn
Cafeïneonttrekking is echt. Een van de meest voorkomende en onaangename bijwerkingen van het stoppen van cafeïne is hoofdpijn. En het duurt misschien niet een paar dagen voordat er een verschijnt.
Heb je ooit gemerkt hoe je hoofdpijn krijgt als je het te druk hebt voor je ochtendkoffie? Dit is slechts één symptoom van het stoppen van cafeïne. Anderen zijn onder meer:
- hersenmist
- vermoeidheid
- moeite met concentreren
- prikkelbaarheid
Zelfs als je niet meteen ontwenningsverschijnselen ervaart, bleek uit een studie uit 2004 dat cafeïne-inname een grote risicofactor is voor het ontwikkelen van chronische dagelijkse hoofdpijn.
9. Een gezonde spijsvertering
De inname van cafeïne kan gepaard gaan met tal van onaangename spijsverteringsproblemen. Koffie zorgt voor een laxerend effect dat de darmen stimuleert. Het consumeren van bijzonder grote hoeveelheden koffie kan diarree of dunne ontlasting (en zelfs incontinentie) veroorzaken.
Bovendien kunnen cafeïnehoudende dranken een rol spelen bij het ontwikkelen van gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).
10. Je kunt beter ouder worden
Als u zich zorgen maakt over veroudering, kunt u baat hebben bij het niet consumeren van cafeïne. Cafeïne verstoort de collageenvorming door de synthese van collageen in de menselijke huid te verminderen.
Omdat collageen een direct effect heeft op de huid, het lichaam en de nagels, kan het niet nippen van die kop koffie 's ochtends voor minder rimpels zorgen.
Wie moet cafeïne vermijden?
Het is het beste om volledig vrij te blijven van cafeïne als een van de volgende situaties op u van toepassing is:
1. Je bent zwanger of probeert zwanger te worden
We weten dat degenen die zwanger zijn en borstvoeding geven cafeïne moeten vermijden, maar het is belangrijk als je ook probeert zwanger te worden. Cafeïne is in verband gebracht met een toename van een miskraam en een afname van de vruchtbaarheid.
2. Je bent gevoelig voor angst
Degenen die vatbaar zijn voor angst of depressie, kunnen merken dat cafeïne hun toestand verergert. Van cafeïne is aangetoond dat het bepaalde psychiatrische aandoeningen verergert. Het kan verhoogde prikkelbaarheid, vijandigheid en angstig gedrag veroorzaken.
3. Je hebt een darm- of spijsverteringsaandoening zoals zure reflux, jicht of diabetes
Als u al een bestaande spijsvertering heeft, kan cafeïne uw symptomen verergeren. Dit geldt vooral voor mensen met:
- zure terugvloeiing
- jicht
- diabetes
- IBS
4. Je neemt bepaalde medicijnen
Controleer altijd of cafeïne een wisselwerking heeft met uw voorgeschreven medicatie. Sommige van deze medicijnen zijn onder meer:
- antibacteriële geneesmiddelen
- antidepressiva (vooral MAO-remmers)
- astma-medicijnen
Hoewel het proces om van cafeïne af te komen, vooral koffie, niet het beste klinkt, zijn er alternatieven die u kunt proberen om deze onderneming soepeler te laten verlopen.
Dat gezegd hebbende, koffie heeft zo zijn voordelen. Als je leven niet beter wordt nadat je je ochtendbeker hebt gedumpt, is er geen reden om helemaal van het brouwsel af te gaan. Zoals alle voedingsmiddelen en goede dingen in het leven, gaat het om matiging.
Swap It: Coffee Free Fix
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Pastinaak en gebak runt. Haar blog richt zich op echt voedsel voor een uitgebalanceerd leven, seizoensgebonden recepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en rondhangen met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
