Inhoudsopgave:
- Overzicht
- Kunnen mensen met diabetes citroenen eten?
- Glycemische index en citroenen
- Citrusfruitvezels en bloedsuiker
- Citrus en obesitas
- Vitamine C en diabetes
- Bijwerkingen van citroenen
- Afhalen
Video: Citroenen En Diabetes: Zijn Ze Veilig Om Te Eten?
2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22
Overzicht
Citroenen zijn rijk aan voedingsstoffen, waaronder:
- vitamine A
- vitamine C
- kalium
- calcium
- magnesium
Een rauwe citroen zonder schil bevat ongeveer:
- 29 calorieën
- 9 gram koolhydraten
- 2,8 gram voedingsvezels
- 0,3 gram vet
- 1,1 gram eiwit
Ondanks deze voordelen moeten sommige voedingsmiddelen nog steeds voorzichtig worden gegeten als u diabetes heeft. Zijn citroenen er een van? Lees verder om te ontdekken hoe citroenen mensen met diabetes kunnen beïnvloeden en waar u rekening mee moet houden.
Kunnen mensen met diabetes citroenen eten?
Ja, u kunt citroenen eten als u diabetes heeft. In feite vermeldt de American Diabetes Association (ADA) citroenen als een diabetes superfood.
Sinaasappels staan ook op de ADA-lijst met superfoods. Hoewel citroenen en sinaasappels ongeveer evenveel koolhydraten bevatten, bevatten citroenen minder suiker.
Glycemische index en citroenen
Glycemische index (GI) is een indicatie van hoe een voedingsmiddel de bloedsuikerspiegel beïnvloedt. Het wordt gemeten op een schaal van 0 tot 100, waarbij 100 pure glucose is. Hoe hoger de GI in een voedingsmiddel, hoe groter de bloedsuikerspiegel.
Citroensap kan, wanneer het samen met een voedsel met een hoge GI wordt geconsumeerd, de omzetting van zetmeel in suiker vertragen, waardoor de GI van het voedsel wordt verlaagd.
Citrusfruitvezels en bloedsuiker
Hoewel het gemakkelijker te maken is met grapefruit en sinaasappels dan citroenen en limoenen, is het beter om het hele fruit te eten in plaats van alleen het sap te drinken.
Wanneer je het fruit eet, krijg je de voordelen van de vezel van het fruit. Oplosbare vezels kunnen de opname van suiker in uw bloedbaan vertragen, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Citrus en obesitas
Volgens een onderzoek uit 2013 zouden de bioactieve componenten van citrusvruchten kunnen bijdragen aan de preventie en behandeling van obesitas.
Mensen met obesitas hebben meer kans diabetes te ontwikkelen omdat er extra druk is op het vermogen van het lichaam om insuline op de juiste manier te gebruiken om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Vitamine C en diabetes
Hoewel er meer onderzoek nodig is, suggereert bewijs dat vitamine C een positieve invloed kan hebben op diabetes. Dit is wat het onderzoek zegt:
- Een kleine studie uit 2007 wees uit dat het nemen van 1000 milligram vitamine C gedurende zes weken het risico op complicaties van type 2 diabetes kan helpen verminderen door de bloedsuikerspiegel en lipideniveaus te verlagen.
- Een onderzoek uit 2014 wees uit dat de behoefte aan suppletie met vitamine C groter kan zijn bij mensen met diabetes.
- Een onderzoek uit 2016 suggereerde dat vitamine C-inname via de voeding een beschermende rol kan spelen bij de ontwikkeling van diabetes type 2.
Bijwerkingen van citroenen
Hoewel citroenen veel voordelen voor de gezondheid hebben, zijn er enkele dingen waarmee u rekening moet houden:
- Citroensap is zuur en kan het tandglazuur aantasten.
- Citroen kan maagzuur veroorzaken.
- Citroen is een natuurlijk diureticum.
- Citroenschil bevat oxalaten, die in overmaat kunnen leiden tot calciumoxalaat nierstenen.
Als u milde negatieve bijwerkingen ervaart, beperk of vermijd dan uw consumptie van citroenen en citroensap. Raadpleeg uw arts voor ernstige bijwerkingen, zoals nierstenen.
Afhalen
Met grote hoeveelheden vitamine C en oplosbare vezels, plus een lage GI, kunnen citroenen een plaats krijgen in uw dieet, of u nu diabetes heeft of niet.
Als u diabetes heeft en overweegt uw inname van citroen te verhogen, neem dan contact op met uw arts of diëtist om er zeker van te zijn dat dit een goede beslissing is voor uw huidige toestand.
Aanbevolen:
Is Het Veilig Om Beef Jerky Te Eten Als Je Zwanger Bent? Plus, Wat Te Eten En Te Vermijden
Beef Jerky was misschien je favoriete snack voor de zwangerschap, maar is het nu veilig om te eten? We vertellen je waarom je naar een alternatief moet zoeken
Citroen Voor Acne: Kunnen Citroenen En Citroensap Acne Behandelen?
Moet je citroensap gebruiken om acne te behandelen? Van vitamine C in citroensap wordt gedacht dat het enkele acne-bestrijdende eigenschappen bevat, maar er zijn ook bijwerkingen waarvan u op de hoogte moet zijn. Ontdek of citroenen acne en acnelittekens kunnen verlichten, evenals alternatieve huismiddeltjes die u kunt proberen om uw hardnekkige acne te verlichten
Citroenen! Onze Favoriete Gezonde Recepten
Citroenen leveren meer dan de helft van je dagelijkse vitamine C. Hier zijn 20 manieren om er meer van in je dieet te krijgen
Diabetes En Watermeloen: Is Het Veilig Om Te Eten?
Als u diabetes heeft, is het cruciaal om te kijken naar wat u eet. Fruit geladen met natuurlijke suikers kan lastig zijn. Dit is wat je moet weten over watermeloen
Wat Zijn Barnsteenkettingen En Zijn Ze Veilig?
Heb je ooit die kleine strengen oranje, onregelmatig gevormde kralen gezien bij je plaatselijke babywinkel? Ze worden amberkleurige halskettingen genoemd en ze zijn nogal belangrijk in sommige natuurlijke ouderschapsgemeenschappen. Het maakt niet uit waar je op het hippiespectrum valt, je hebt je misschien afgevraagd wat de deal is met deze vermeende magische bijtkettingen