Pindakaas en zure terugvloeiing
Zure reflux treedt op wanneer maagzuur weer in uw slokdarm stroomt. Veel voorkomende symptomen zijn een branderig gevoel op de borst (brandend maagzuur) en een zure smaak achter in de mond.
Uw dieet kan een grote invloed hebben op uw symptomen van zure terugvloeiing. Net zoals mensen op verschillende niveaus zure reflux ervaren, kunnen voedseltriggers van persoon tot persoon verschillen.
Pindakaas wordt over het algemeen niet beschouwd als zure reflux, maar het kan sommige mensen anders beïnvloeden. Hoewel pindakaas verschillende gezondheidsvoordelen heeft, is het ook een vetrijk voedsel. Deze voedingsmiddelen kunnen de symptomen van zure reflux versterken.
Wat zijn de voordelen van pindakaas?
Voordelen
- Pindakaas is een hart-gezond voedsel.
- Het is rijk aan vitamines en mineralen.
- Het bevat ook veel vezels, wat een goede spijsvertering bevordert.
Pindakaas bevat veel onverzadigde vetten, maar het is belangrijk om te begrijpen dat dit 'gezonde' vetten zijn. Onverzadigde vetten helpen uw cholesterolgehalte te verlagen. Dit kan het risico op hartaandoeningen verminderen.
Pindakaas is ook een goede bron van vitamines en mineralen. Het bevat bijvoorbeeld het essentiële minerale mangaan. Dit mineraal helpt enzymen te activeren die zijn ontworpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Het breekt ook voedingsstoffen af die uw lichaam kan opnemen en helpt bij de weefselgroei.
Pindakaas is ook rijk aan vezels en eiwitten. Vezel bevordert de spijsvertering, terwijl eiwitten helpen bij het opbouwen en herstellen van spierweefsel.
Wat het onderzoek zegt
Hoewel de relatie tussen zure reflux en voeding uitgebreid is bestudeerd, is er niet veel onderzoek beschikbaar naar specifieke voedingsmiddelen. Dit omvat pindakaas. Het is niet duidelijk of het eten van pindakaas een effect heeft op uw symptomen.
Het University of Pittsburgh Medical Center noemt pindakaas als een goede optie voor mensen met zure reflux. Kies indien mogelijk voor ongezoete, natuurlijke pindakaas.
Cedars-Sinai Medical Center geeft aan dat zachte pindakaas het beste is. Je moet dikke pindakaas vermijden, omdat het eerder symptomen van zure reflux veroorzaakt.
Gladde pindakaas maakt vaak deel uit van slokdarmzachte diëten. Uw arts kan dit dieet aanbevelen als u slokdarmontsteking of ontsteking van de slokdarm heeft. Zure reflux is vaak een symptoom van oesofagitis.
Risico's en waarschuwingen
Sommigen zijn van mening dat pindakaas zure reflux kan verergeren. Bespreek met uw arts of pindakaas de beste optie is voor uw dieet. Het is meestal het beste om te beginnen met een kleine hoeveelheid pindakaas en op te werken tot een standaard portiegrootte. Een typische portie is ongeveer twee eetlepels pindakaas.
Recent onderzoek koppelt ongemak in de slokdarm aan allergieën. De studie bespreekt het mogelijke verband tussen eosinofiele oesofagitis en voedselallergenen. De aandoening veroorzaakt slokdarmstoornissen.
Dit kan worden verminderd door een eliminatiedieet met zes voedingsmiddelen. Ongeveer 70 procent van de volwassenen met deze aandoening ervoer remissie door verschillende voedingsmiddelen, zoals pinda's, te vermijden. Andere items inbegrepen:
- melk
- tarwe
- ei
- soja
- boom noten
- vis, vooral schaaldieren
Het gebruik van een dieetplan om zure reflux te behandelen, kan uw symptomen verminderen of verlichten.
Behandeling voor zure reflux
Als uw zure reflux niet vaak voorkomt, kunt u deze mogelijk zonder tussenkomst laten passeren. Medicijnen zonder recept, zoals maagzuurremmers, kunnen ook milde ongemakken behandelen. U mag antacida niet langer dan twee weken gebruiken. Als uw symptomen aanhouden, maak dan een afspraak met uw arts.
Ernstigere gevallen van zure reflux kunnen worden behandeld met zowel OTC als voorgeschreven medicijnen. Dit omvat H2-receptorantagonisten en protonpompremmers. Deze bieden doorgaans een langduriger verlichting dan maagzuurremmers.
In ernstige gevallen moet u mogelijk een operatie ondergaan om de onderste slokdarmsfincter te herstellen.
U kunt ook veranderingen in levensstijl aanbrengen om uw symptomen te verminderen of te verlichten. Afvallen, sporten en kleinere maaltijden eten met minder triggerfood kan de frequentie en ernst van uw symptomen verminderen.
Wat je nu kunt doen
De meningen zijn verdeeld over de vraag of pindakaas een negatief effect kan hebben op zure terugvloeiing. Als je pindakaas aan je dieet wilt toevoegen, moet je:
- Neem het langzaam op in uw maaltijdplan.
- Blijf eerst bij kleine hoeveelheden pindakaas.
- Let op andere voedingsmiddelen in uw dieet die zure reflux veroorzaken.
Als uw symptomen aanhouden, maak dan een afspraak met uw arts. Samen kunt u het beste dieet en behandelplan voor u bepalen.
