Cafeïne biedt op zichzelf geen voedingswaarde. Het is smaakloos, dus je weet ook niet per se of het in je eten zit. Zelfs sommige medicijnen kunnen zonder uw medeweten cafeïne bevatten.
Dit ingrediënt veroorzaakt bijna altijd enkele symptomen. U kunt zich op zijn minst energieker voelen, maar na verloop van tijd kan te veel cafeïne ontwenningsverschijnselen veroorzaken. Volgens de Mayo Clinic is het voor de meeste gezonde volwassenen veilig om tot 400 milligram cafeïne per dag te consumeren. Houd er rekening mee dat een standaard kopje koffie acht gram is. Als je een mok gebruikt of je in een koffiehuis haalt, is de kans groot dat je 16 gram of meer drinkt, dus het is belangrijk om labels te lezen.
Omdat je dagelijks dezelfde hoeveelheid cafeïne consumeert, ontwikkelt je lichaam er een tolerantie voor. Andere factoren zoals uw leeftijd, lichaamsgewicht en algehele gezondheid kunnen ook uw tolerantie voor cafeïne bepalen. Als u de hoeveelheid cafeïne die u inneemt wilt verminderen, kunt u het beste uw consumptie langzaam verminderen.
Centraal zenuwstelsel
Cafeïne werkt als een stimulerend middel voor het centrale zenuwstelsel. Wanneer het je hersenen bereikt, is het meest opvallende effect alertheid. Je voelt je meer wakker en minder moe, dus het is een veelgebruikt ingrediënt in medicijnen om slaperigheid, hoofdpijn en migraine te behandelen of te behandelen.
Studies hebben ook aangetoond dat mensen die regelmatig koffie drinken een lager risico hebben op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en dementie en het risico op zelfmoord met 45 procent verminderen. Deze voordelen zijn beperkt tot mensen die koffie met een hoog octaangehalte drinken, niet cafeïnevrij. Sommige mensen beschouwen koffie als een gezondheidsdrank, maar zoals bij de meeste voedingsmiddelen kan overmatig eten bijwerkingen veroorzaken.
Te veel cafeïne kan je bijvoorbeeld hoofdpijn bezorgen. Dit houdt voornamelijk verband met het stoppen van cafeïne. De bloedvaten in uw hersenen raken gewend aan de effecten van cafeïne, dus als u plotseling stopt met het consumeren van cafeïne, kan dit hoofdpijn veroorzaken.
Andere symptomen van cafeïneontwenning zijn:
- ongerustheid
- prikkelbaarheid
- slaperigheid
Bij sommige mensen kan een plotselinge terugtrekking trillingen veroorzaken.
Hoewel het uiterst zeldzaam is, is het ook mogelijk om een overdosis cafeïne te nemen. Symptomen van een overdosis zijn onder meer:
- verwarring
- hallucinaties
- braken
Een overdosis kan door convulsies de dood tot gevolg hebben. Overdosering gebeurt door het consumeren van grote hoeveelheden cafeïne, meestal in energiedrankjes of dieetpillen. Volgens de Mayo Clinic wordt tot 400 milligram cafeïne als veilig beschouwd. Dit komt overeen met ongeveer 4 kopjes koffie, hoewel de hoeveelheid cafeïne in dranken sterk varieert.
Spijsverterings- en uitscheidingssystemen
Cafeïne verhoogt de hoeveelheid zuur in uw maag en kan maagzuur of maagklachten veroorzaken. Extra cafeïne wordt ook niet in je lichaam opgeslagen. Het wordt verwerkt in de lever en komt uit via uw urine. Dit is de reden waarom u mogelijk kort na het gebruik van cafeïne meer moet plassen.
Als u maagproblemen heeft, zoals zure reflux of zweren, vraag dan uw arts of u cafeïne mag gebruiken.
Bloedsomloop en ademhalingssystemen
Cafeïne wordt door uw maag opgenomen. Het bereikt het hoogste niveau in uw bloedbaan binnen een uur of twee.
Cafeïne kan uw bloeddruk korte tijd laten stijgen. Aangenomen wordt dat dit effect wordt toegeschreven aan ofwel een toename van adrenaline ofwel een tijdelijke blokkade van de hormonen die uw bloedvaten op natuurlijke wijze verwijden. Bij de meeste mensen is er geen langdurig effect op de bloeddruk, maar als u een onregelmatig hartritme heeft, kan cafeïne uw hart harder laten werken. Als u hoge bloeddruk (hypertensie) of hartgerelateerde problemen heeft, vraag dan uw arts of cafeïne veilig is om te consumeren.
Een overdosis cafeïne kan een snelle of onregelmatige hartslag en ademhalingsproblemen veroorzaken. In zeldzame gevallen kan een overdosis cafeïne de dood tot gevolg hebben als gevolg van convulsies of een onregelmatige hartslag.
Skelet- en spiersystemen
Cafeïne in grote hoeveelheden kan de opname en het metabolisme van calcium verstoren. Dit kan bijdragen aan botverdunning (osteoporose). Als u te veel consumeert, kan cafeïne ook uw spieren doen trillen.
Als u cafeïneonttrekking ervaart, kan een symptoom pijnlijke spieren zijn.
Voortplantingssysteem
Cafeïne reist door de bloedbaan en komt in de placenta terecht. Omdat het een stimulerend middel is, kan het de hartslag en het metabolisme van uw baby verhogen. Te veel cafeïne kan ook een vertraagde foetale groei en een verhoogd risico op een miskraam veroorzaken. In de meeste gevallen is een beetje cafeïne veilig tijdens de zwangerschap.
Volgens de Mayo Clinic moet je de cafeïneconsumptie beperken tussen 200 en 300 milligram per dag als je zwanger probeert te worden. Er zijn aanwijzingen dat grote hoeveelheden cafeïne de oestrogeenproductie en het metabolisme dat nodig is om zwanger te worden, kunnen verstoren.
