Waarom is vitamine E belangrijk?
Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine met antioxiderende eigenschappen die je immuunsysteem sterk houdt. Het komt van nature voor in een breed scala aan voedingsmiddelen en wordt zelfs toegevoegd aan bepaalde voedingsmiddelen om u te helpen uw inname te verhogen.
Hierdoor is het ontwikkelen van een vitamine E-tekort zeldzaam, tenzij u een onderliggende gezondheidstoestand heeft. Hoge doses vitamine E kunnen het risico op bloedingen vergroten.
Raadpleeg uw arts als u een van de volgende symptomen van een tekort begint te ervaren:
- moeite met lopen of coördinatie
- spierpijn of zwakte
- visuele stoornissen
- algemene onwelheid
Hoe tekortkoming te corrigeren
U mag een vermoedelijke vitamine E-tekort alleen proberen te corrigeren na overleg met uw arts. Supplementen kunnen complicaties veroorzaken, dus het is het beste om een gezond dieet te volgen dat veel voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan vitamine E.
Eetpatroon
Je vindt vitamine E in een breed scala aan voedingsmiddelen. Deze omvatten:
- noten en zaden, zoals amandelen, zonnebloempitten, pinda's en pindakaas
- volkoren
- plantaardige oliën, met name olijfolie en zonnebloem
- bladgroenten
- eieren
- verrijkte granen
- kiwi
- mango
Aanvulling
Hoewel het nemen van supplementen een populaire manier is om vitamines en mineralen aan uw dieet toe te voegen, moet u voorzichtig zijn met het nemen van vitamine E in supplementvorm.
Supplementen worden niet gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration, dus het kan moeilijk zijn om de kwaliteit van de ingrediënten te bepalen.
Zelfs als u een supplement van een gerenommeerd merk koopt, bestaat de kans dat het andere medicijnen die u gebruikt, kan verstoren.
Enkele van de medicijnen die mogelijk worden beïnvloed, zijn onder meer:
- anticoagulantia
- antiplatelets
- simvastatine
- niacine
- chemotherapie medicijnen
- radiotherapie medicijnen
Omdat ze niet gereguleerd zijn, kan het onduidelijk zijn welke vitamine E je binnenkrijgt. Sommige supplementen bevatten bijvoorbeeld maar één type vitamine E. Uw lichaam heeft andere soorten nodig die in verschillende voedselbronnen voorkomen. Het is altijd het beste om uw voedingsstoffen uit hele voedingsmiddelen te halen, in plaats van supplementen.
Geconcentreerde supplementen - geen multivitaminen - bevatten mogelijk meer vitamine E dan u nodig heeft. Dit kan bijwerkingen veroorzaken en tot verdere complicaties leiden.
Hoeveel vitamine E heb je nodig?
Volwassenen en kinderen van 14 jaar en ouder hebben 15 milligram (mg) vitamine E per dag nodig.
Kinderen onder deze leeftijd hebben dagelijks een kleinere dosis nodig:
- leeftijd 1 tot 3: 6 mg / dag
- van 4 tot 8 jaar: 7 mg / dag
- van 9 tot 13 jaar: 11 mg / dag
Vrouwen die borstvoeding geven, moeten 19 mg per dag krijgen.
Door slechts een paar voedingsmiddelen per dag te combineren, kunt u aan uw vitamine E-inname voldoen. Bijvoorbeeld:
- Een ons zonnebloempitten bevat 7,4 mg vitamine E.
- Twee eetlepels pindakaas bevatten 2,9 mg vitamine E.
- Een half kopje spinazie bevat 1,9 mg vitamine E.
Wat veroorzaakt vitamine E-tekort en wie loopt er risico?
Vitamine E-tekort kan het gevolg zijn van een onderliggende aandoening. Veel aandoeningen voorkomen dat uw lichaam vetten goed kan opnemen, waaronder in vet oplosbare voedingsstoffen zoals vitamine E.
Dit bevat:
- chronische pancreatitis
- cholestase
- taaislijmziekte
- primaire galcirrose
- ziekte van Crohn
- korte darm syndroom
In sommige gevallen is vitamine E-tekort het gevolg van een zeldzame genetische aandoening die bekend staat als ataxie. Deze aandoening is neurologisch gebaseerd en beïnvloedt spiercontrole en coördinatie. Het zal zich hoogstwaarschijnlijk ontwikkelen bij kinderen in de leeftijd van 5 tot 15 jaar.
Wanneer moet u uw arts raadplegen?
Raadpleeg uw arts als u symptomen opmerkt die verband houden met een vitamine E-tekort en een aandoening heeft die het vermogen van uw lichaam om vet te absorberen beïnvloedt.
Uw arts zal bepalen wat de beste aanpak is voor uw vitamine E-tekort. Hoewel veranderingen in het dieet een eerstelijnsbehandeling zijn, kan uw arts besluiten dat een hoger gedoseerd supplement of een in water oplosbaar vitamine E-supplement geschikter is.
U mag vitamine E-suppletie alleen innemen onder toezicht van uw arts.
Wat zijn de vooruitzichten?
Zodra een diagnose is gesteld, kunt u samen met uw arts een behandelplan opstellen dat aan uw behoeften voldoet. Dit kan helpen om uw vitamine E-spiegel te herstellen en zou eventuele symptomen moeten verlichten.
Maar als ze onbehandeld blijven, kunnen uw symptomen na verloop van tijd verergeren. Dit kan tot extra complicaties leiden en kan van invloed zijn op uw algehele kwaliteit van leven.
