Overzicht
Een dieet met zacht voedsel is iets dat artsen aanbevelen na bepaalde medische procedures. Het wordt ook wel een vezelarm dieet of een neutraal dieet genoemd.
Zoals u waarschijnlijk aan de naam kunt raden, omvat een dieet voor zacht voedsel het kiezen van voedsel dat zacht, gemakkelijk te kauwen en zacht voor uw maag is. Dit type dieet is bedoeld om het spijsverteringsproces voor uw lichaam gemakkelijk te maken.
Een dieet met zacht voedsel kan niet alle voeding leveren die u op lange termijn nodig heeft. Het is een tijdelijke oplossing voor wanneer je lichaam moet genezen.
Blijf lezen om erachter te komen wat u moet weten over het dieet van zacht voedsel.
Wanneer moet u een dieet met zacht voedsel eten?
Een dieet met zacht voedsel wordt soms geadviseerd als u een medische procedure heeft ondergaan die uw spijsverteringskanaal beïnvloedt.
Veel voorkomende medische aandoeningen die kunnen worden geholpen door een dieet met zacht voedsel zijn:
- gastro-enteritis
- diverticulitis
- inflammatoire darmaandoeningen (IBD) opflakkeringen
Het is ook nuttig na kaakchirurgie, gebitsreconstructie en keelchirurgie.
Voedsel om te eten op een dieet met zacht voedsel
Een dieet voor zacht voedsel is een van de weinige diëten die u zullen aanmoedigen om vezelarm voedsel en geraffineerde, verwerkte koolhydraten te eten.
Je moet je ook concentreren op het eten van ingeblikte groenten en fruit in plaats van verse producten, en proberen eiwitten te halen uit zachtere bronnen zoals eieren en goed gekookte vis.
Hier zijn een paar voorbeelden van wat je kunt eten. Koop een aantal van deze voedingsmiddelen door op de onderstaande links te klikken.
- gepureerd fruit (zoals appelmoes)
- vis in blik en gevogelte in blik
- vruchtensap en groentesap
- witte rijst
- eiernoedels
- witbrood
- aardappelpuree
- bananen
- mango's
- avocado's
- kwark
- thee
Je moet ook veel water drinken als je een dieet met zacht voedsel volgt. Dit voorkomt dat je uitgedroogd raakt, wat het genezingsproces van je lichaam kan vertragen. Het helpt ook je spijsvertering op gang te houden, ook al krijg je niet veel vezels.
Te vermijden voedingsmiddelen op een dieet met zacht voedsel
Hoe belangrijk het ook is om tijdens dit dieet zacht voedsel te eten, het is even belangrijk om bepaalde voedingsmiddelen te vermijden. Dit zijn voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte of moeilijk te verteren door uw lichaam.
Voorbeelden van wat u moet vermijden zijn:
- volkoren en volkoren brood
- rauwe groenten, vooral broccoli, bloemkool en wortels
- bonen en noten, inclusief pinda's
- bruine en wilde rijst
- bessen
- vezelrijk en vezelrijk graan
- koolzuurhoudende dranken (zoals frisdrank en seltzer)
Soft food recepten
Een dieet met zacht voedsel kan in het begin beperkend aanvoelen. Maar er zijn verrassend veel creatieve en klassieke recepten waar u van kunt genieten terwijl uw lichaam zacht voedsel nodig heeft. Hier zijn een paar:
- groene godin smoothie
- vegetarische tikka masala
- kalkoen gehaktbrood
- crème van verse tomatensoep
- klassieke bananenpudding
- gehakt met puree
- puree van zoete aardappelen
De afhaalmaaltijd
Een zacht dieet is een tijdelijke manier om je spijsverteringssysteem rust te geven.
Zorg ervoor dat u uw hele lichaam laat rusten, niet alleen uw maag, terwijl u het dieet voor zacht voedsel volgt! Neem de tijd om voor jezelf te zorgen na elke aandoening die een dieet met zacht voedsel vereist.
Met toestemming van uw arts zou u in korte tijd weer gezond en vezelrijk voedsel moeten kunnen eten.
