Gezondheid en welzijn raken ons allemaal anders. Dit is het verhaal van één persoon
Ik heb al 20 jaar diabetes type 2. De meeste van die jaren probeer ik ook af te vallen.
Je zou kunnen zeggen dat ik levenslang lid ben van beide clubs: diabetes type 2 en diëten. Ik kan niets doen aan diabetes type 2. Ik neem mijn voorgeschreven medicijnen en doe er alles aan om complicaties onderweg te voorkomen.
Maar mijn gewicht is een factor van mijn diabetes die ik onder controle heb. Afvallen of uw gewicht onder controle houden als u diabetes heeft, is belangrijk, omdat het helpt uw bloedsuikerspiegel op peil te houden.
Afvallen is voor iedereen moeilijk, maar het kan vooral een uitdaging zijn als je diabetes type 2 hebt. Een factor is insulineresistentie, namelijk wanneer het lichaam de insuline die het maakt niet kan verwerken. Dit resulteert in opgeslagen vet en gewichtstoename - beide waren een uitdaging voor mij.
Veel van de medicijnen die ik heb gebruikt om mijn medische aandoening te behandelen, schrijven ook gewichtstoename als bijwerking voor. Hoewel het lijkt alsof ik met een nadeel begin, is het belangrijk voor mij om af te vallen om gezonder te worden en mijn diabetessymptomen te beheersen.
Geconfronteerd met mijn jojo-diëten met een suikervrij plan
Ik heb in de loop der jaren verschillende methoden geprobeerd om af te vallen: vasthouden aan Atkins, het mediterrane dieet, het DASH-dieet, calorieën tellen, eten op verschillende tijdstippen en alle varianten van Weight Watchers.
Voordat ik onlangs weer begon met afvallen, hield ik een dagboek bij van alles wat ik at.
Na een week beoordeelde ik mijn voedselkeuzes en ontdekte dat suiker in bijna alles zat wat ik at.
Dus pakte ik de enige voedselgroep aan waarmee ik een levenslange relatie heb gehad: suiker en alles wat ermee is gemaakt.
Het is een understatement om te zeggen dat het niet eenvoudig is geweest. Stoppen met suiker is een van de moeilijkste dingen die ik ooit heb gedaan.
Suiker verwarmt me, houdt me gezellig en geeft me een verzadigd en voldaan gevoel. Mijn lichaam voelt alsof het meer energie heeft en ik kan me mentaal beter concentreren op de taak als ik die suikerbui krijg.
Toch een paar uur.
Dan begint het schuldgevoel en komt mijn lichaam naar beneden van de suiker high - emotioneel en fysiek. Mijn geweten begint met: 'Waarom heb je die cake gegeten?' en ik voel me traag en depressief.
Maar als de comedown van mijn suikerhoogtes vroeger slecht was, waren de tijdelijke fysieke bijwerkingen van het stoppen met suiker erger.
Aanvankelijk maakte het fysieke hunkeren naar het terugtrekken van suiker me prikkelbaar en ongemakkelijk. Mijn lichaam deed pijn, mijn geest bonkte en ik had slaapproblemen.
Ik miste het comfortgevoel dat ik altijd kreeg na het eten van een stuk taart. Ik snakte naar chocolade en miste vooral de mokka-smaak die ik elke ochtend in mijn koffie gebruikte.
Meerdere keren gooide ik bijna de handdoek in de ring en stopte ermee. Waarom doe ik mezelf dit? Ik vroeg me af. Maar ik gaf niet op.
Resultaten van mijn nieuwe levensstijl zonder suiker
Ik ben 20 pond afgevallen sinds ik suiker uit mijn dieet heb gehaald. In het begin voelde ik me verloren, omdat suiker zo'n belangrijk onderdeel van mijn leven was. Maar ik heb zoveel meer gewonnen: zelfvertrouwen, meer energie en een algemeen gevoel van trots.
Consequent betere keuzes maken - zij het niet altijd - kan leiden tot succes op lange termijn. Hier zijn enkele aanpassingen die ik heb gedaan om suiker uit mijn eetplan te verwijderen:
1. Eet het niet, tenzij je het kookt
Verborgen suikers zijn overal en het eten van fastfood kan elk best gelegd plan saboteren. Restaurantbezoeken moeten worden beperkt tot speciale gelegenheden en alleen indien nodig. Ik plan mijn maaltijden vooruit en vermijd het koken van iets waaraan suiker in het recept is toegevoegd.
Ik eet nog steeds af en toe uit en de afgelopen weken waren uitdagend vanwege vakantie- en zomeractiviteiten. Uit eten gaan kwam dagelijks voor. Het was heet en ik wilde ijs. Ik deed beide - maar deze keer at ik maar één bolletje ijs in plaats van twee.
2. Lees voedseletiketten
Verwerkte suiker zit in bijna alles in de supermarkt. Ik probeer voedsel te vermijden met fructose-glucosestroop en alles dat eindigt met de letters 'ose', die vaak suikergerelateerd is.
Toen ik eenmaal labels begon te lezen, was ik verrast om te horen hoeveel verwerkte suiker er in een brood zit. Het zit boordevol koolhydraten en het is gemakkelijk om meer te eten dan je zou moeten. Experts raden volle granen aan, maar ze zitten ook vol met suiker, dus ik probeer ze te vermijden om een bloedsuikerspiegel te voorkomen.
3. Sla de snoepschaal over
Iets van een snoepschaal pakken als ik er een zag, was een gewoonte van mij. Het maakte niet uit of het een munt na het eten was of een lolly van de bank, mijn hand haalde meestal een handvol iets zoets tevoorschijn.
Sommige mensen genieten elke dag van een klein stukje pure chocolade, maar dat werkt niet voor mij. Telkens als ik zelfs maar de kleinste smaak van suiker krijg, ben ik op zoek naar meer.
4. Bouw een ondersteuningssysteem
Mijn beste vriend werkt met mij samen om gezond te worden. Suiker was ook een probleem voor haar. Hoewel ze nu geen diabetes type 2 heeft, zit het in haar familie en de veranderingen die ze nu aanbrengt, kunnen dit helpen voorkomen.
Vasthouden aan mijn levensstijl zonder suiker is onmetelijk veel gemakkelijker en leuker geweest, wetende dat ze erbij is. Vraag uw vrienden of familie om ondersteuning of sluit u online aan bij een steungroep om gemotiveerd en sociaal te blijven.
Het komt neer op?
Suiker opgeven was niet gemakkelijk en er zijn gelegenheden, zoals verjaardagen, dat ik me overgeef aan iets zoets. Maar dit is geen race. En ik ben vastbesloten dat het niet weer een tijdelijke oplossing is.
Net zoals ik niet van de ene op de andere dag overgewicht kreeg of diabetes type 2 ontwikkelde, verwacht ik niet dat ik binnen zes weken al het gewicht zal verliezen dat ik nodig heb. In plaats daarvan heb ik deze tijd gebruikt om mezelf te committeren aan de taak, de eerste ontwenningsfase van suiker te doorstaan en te erkennen dat deze stappen zijn wat ik moet nemen om van een lang en gezond leven te genieten.
Gianetta Palmer is een freelanceschrijver die in de bergen van Noordoost-Georgië woont. Je kunt contact met haar opnemen op gianettapalmer.com, haar volgen op Instagram en haar boeken kopen op Amazon.
