Gezondheid en welzijn raken ons allemaal anders. Dit is het verhaal van één persoon
Ik ben een chronische lijner.
Ik begon voor het eerst mijn calorie-inname te beperken in de junior high en sindsdien volg ik een soort dieet. Ik heb koolhydraatarme diëten geprobeerd, het aantal calorieën geteld, mijn macro's, keto en Whole30 gevolgd. Ik heb toegezegd meer te gaan sporten en minder vaak te eten dan ik kan tellen.
Na bijna twee decennia van in wezen non-stop beperking, heb ik geleerd dat ik bijna altijd het gewicht terug krijg. Dieet zorgt ook voor veel negativiteit in mijn leven, waardoor mijn relatie met mijn lichaam en voedsel wordt geschaad.
Ik ben bezorgd over mijn lichaam en bezorgd over wat ik eet. Ik merk vaak dat ik te veel eet wanneer ik 'verboden' voedsel krijg en ik me er veel te vaak schuldig over voel.
Ik ben al geruime tijd bekend met intuïtief eten, maar pas toen ik een geregistreerde diëtiste op sociale media begon te volgen, die een voorstander was van de praktijk, besefte ik dat het me zou kunnen helpen weg te stappen van de eetcultuur.
Intuïtief eten biedt een kader voor een emotioneel en fysiek gezonde manier van leven door mensen te vragen naar hun lichaam te luisteren terwijl ze beslissingen nemen over wat ze eten en hoeveel. Hoewel intuïtief eten is gebaseerd op het maken van persoonlijke keuzes over eten, is het een beetje ingewikkelder dan eten wat je maar wilt.
Intuïtief eten dringt ook aan op acceptatie van lichaamsdiversiteit, eten op basis van signalen van het lichaam in plaats van signalen van de dieetcultuur en beweging om te genieten in plaats van met het doel om af te vallen.
Op hun website schetsen de oprichters van de praktijk tien leidende principes voor intuïtief eten die helpen licht te werpen op zijn manier van leven. Hier is een overzicht:
- Maak een einde aan het dieet met dien verstande dat jaren van het volgen van de dieetcultuur tijd kost om te corrigeren. Dit betekent geen calorieën tellen en geen verboden voedsel. Het betekent ook dat je toestemming hebt om te eten wat je maar wilt.
- Eet als je honger hebt en stop als je vol bent. Vertrouw op je lichaam en de signalen die het je stuurt in plaats van te vertrouwen op externe signalen zoals een calorietelling om je te vertellen dat je moet stoppen met eten.
- Eet naar tevredenheid. Plaats waarde in voedsel dat goed smaakt, in plaats van dat voedsel caloriearm of koolhydraatarm is.
- Eer je emoties. Als voedsel is gebruikt om moeilijke emoties te verdoezelen, te onderdrukken of te troosten, is het tijd om het ongemak van die emoties binnen te laten en je te concentreren op het gebruik van voedsel voor de beoogde doeleinden - voeding en tevredenheid.
- Beweeg omdat het je een goed gevoel geeft en je vreugde geeft, niet als een formule voor het verbranden van calorieën of het goedmaken van het eten van calorierijk voedsel.
- Volg voorzichtig de basisrichtlijnen voor voeding, zoals het eten van meer groenten en het eten van volle granen.
Alles wat ik heb geleerd tijdens 10 dagen intuïtief eten
Ik zette me in voor 10 dagen intuïtief eten in de hoop dat deze oefening een deel van de rest van mijn leven zou worden. Hier is een blik op alle dingen die ik tijdens mijn tijd heb geleerd met intuïtief eten en hoe ik hoop vooruit te komen.
1. Ik ben dol op rijst
Ik ben een eerdere ketogene dieter en rijst is mijn hele leven meerdere keren verboden geweest. Niet meer!
Rond lunchtijd van de eerste dag van deze uitdaging wilde ik een kom rijst gevuld met gebakken groenten, een gebakken ei en sojasaus. Toen dag twee ronddraaide, wilde ik het weer. Gedurende de hele 10 dagen dat ik intuïtief at, was ik een beetje gefixeerd op bepaalde voedingsmiddelen die vroeger verboden waren en het was echt heel leuk om die verlangens zonder schuldgevoel te volgen. Ik weet niet zeker of dit komt omdat mijn lichaam echt rijst wilde, of dat dit een bijwerking was van zoveel beperking in het verleden.
2. Goed eten is leuk
Een aangename verrassing van dag drie en vier waren mijn onbedwingbare trek in bepaalde voedingsmiddelen die ik normaal associeer met een dieet. Er is een specifiek chocolade-eiwitpoeder waar ik dol op ben, maar dat altijd is opgenomen in een maaltijdplan voor een dieet. Een paar dagen na het leiden van een dieetvrij leven, merkte ik dat ik een smoothie wilde hebben omdat het goed klonk, niet omdat het een onderdeel was van mijn maaltijdplan.
Het belangrijkste van zachte voeding is dat het niet betekent dat je plotseling ander voedsel verwijdert. U kunt dagelijkse voedselkeuzes maken die bevredigend zijn en goed voelen zonder extreem restrictief te worden over ander voedsel.
3. Mijn hongersignalen zijn een puinhoop
Op dag twee werd één ding heel duidelijk: jaren van beperking, gevolgd door overmatig eten en te veel eten, hebben mijn hongersignalen volledig opgevangen. Eten dat ik lekker vind, was leuk, maar weten wanneer ik echt honger had en wanneer ik tevreden was, was in de loop van de hele 10 dagen ongelooflijk uitdagend.
Sommige dagen stopte ik met eten en realiseerde me tien minuten later dat ik nog steeds honger had. Andere dagen realiseerde ik me niet dat ik te veel had gegeten totdat het te laat was en ik me ellendig voelde. Ik denk dat dit een leerproces is, dus ik bleef proberen vriendelijk voor mezelf te zijn. Ik kies ervoor om te geloven dat ik mettertijd zal leren naar mijn lichaam te luisteren en het goed te voeden.
4. Ik ben nog niet klaar voor acceptatie door het lichaam
Dit is misschien wel de moeilijkste les die ik leer tijdens deze ervaring met intuïtief eten. Ook al zie ik de waarde in van het accepteren van mijn lichaam zoals het is, het dringt nog niet echt tot me door. Als ik heel eerlijk ben, wil ik toch dun zijn.
Op dag vijf ervoer ik een aanzienlijke hoeveelheid angst om mezelf niet te wegen en moest ik op de weegschaal springen voordat ik verder ging met de rest van mijn dag. Ik hoop dat een bepaalde maat met de tijd minder prioriteit zal krijgen.
Op dag zes schreef ik in mijn dagboek over hoe ik me voel over de mensen met wie ik een goede band heb, en merkte op dat wat ik waardeer aan hen niets te maken heeft met hun grootte. Ik hoop dat ik snel zal leren hetzelfde te denken over mezelf.
5. Speciale dagen veroorzaken AF
Tijdens dit 10-daagse experiment vierde ik mijn verjaardag met mijn man en ging ik op weekendtrip met mijn gezin. Het was voor mij geen verrassing dat ik me tijdens deze speciale dagen heel kwetsbaar en angstig voelde over eten.
In het verleden heeft vieren altijd betekend dat ik mezelf ofwel “speciaal” voedsel heb onthouden en me ellendig voelde, of me te veel had overgegeven aan speciaal voedsel en me schuldig voelde.
Navigeren op speciale dagen over intuïtief eten was niet eenvoudig. Het ging zelfs heel slecht. Ik was nog steeds te veel en voelde me schuldig over wat ik at toen alles gezegd en gedaan was.
Ik denk dat dit een van die dingen is die tijd nodig heeft om erachter te komen. Hopelijk, als ik eenmaal echt grip krijg op het geven van onvoorwaardelijke toestemming om te eten, zal ik me tegenwoordig minder angstig voelen.
6. Ik verveel me
Middagen worden voor mij vaak een tijd van hersenloos snacken. Alleen eten als ik honger had, betekende dat ik steeds merkte dat ik me 's middags verveelde en eenzaam voelde. Mijn kinderen waren aan het dutten of hadden hun schermtijd en ik voelde me alsof ik gewoon door het huis dwaalde op zoek naar iets om te doen.
Ik denk dat de oplossing hiervoor tweeledig is. Ik denk dat ik moet leren om meer op mijn gemak te zijn door niet elk moment met plezier te vullen, maar ik geloof ook dat ik niet goed werk heb geleverd om tijd te maken voor leuke, vervullende activiteiten. Ik ben bezig om vaker een boek op te halen, naar podcasts te luisteren en voor de lol te schrijven tijdens deze rustpauzes in mijn middag.
7. Dit zal tijd vergen, en misschien zelfs therapie
Op de dagen negen en tien was het vrij duidelijk dat dit experiment slechts het topje van de ijsberg is. Bijna 20 jaar verankerd in de dieetcultuur kan niet worden gewist door 10 dagen intuïtief eten en dat vind ik prima.
Ik sta ook open voor het idee dat ik dit misschien niet alleen kan. Het was een therapeut die mij voor het eerst over intuïtief eten vertelde en ik zou dit idee in de toekomst misschien opnieuw met haar bespreken. Over het algemeen ben ik erop voorbereid dat dit veel werk en genezing van mijn kant kost, maar vrijheid van het hamsterwiel van een dieet is het waard voor mij.
Mary is een schrijver die in het Midwesten woont met haar man en drie kinderen. Ze schrijft over ouderschap, relaties en gezondheid. Je kunt haar vinden op Twitter.
