Als je iets koopt via een link op deze pagina, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hoe dit werkt.
Als het gaat om voeding en gewichtsverlies, is er veel lawaai. Alle informatie kan voor veel mensen volledig overweldigend of verwarrend zijn, daarom besloot ik een eenvoudige filosofie te creëren die ook als hulpmiddel voor mijn klanten zou kunnen werken.
De Fab Four is wat ik heb gemaakt om mijn klanten te helpen de vier dingen te onthouden die ze in elke maaltijd moeten opnemen, om ervoor te zorgen dat ze nuttige voedingsstoffen en de juiste balans van voedsel krijgen om de honger te beheersen en hormonen onder controle te houden.
Dus, wat is de Fab Four precies? Het is de combinatie van eiwitten, vetten, vezels en groenten.
Je hebt eiwitten nodig om je vol te voelen en ook om spieren op te bouwen of te behouden. Vet kan je helpen om trek te krijgen, omdat het de vertering van voedsel vertraagt en je een voldaan gevoel geeft.
Vezels helpen je vol te houden zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen. Bovendien voedt het gezonde probiotische darmbacteriën en ontgift het uw spijsverteringssysteem. En greens leveren cruciale voedingsstoffen en micronutriënten die nodig zijn om je lichaam te helpen ontstekingen te bestrijden en gezond te blijven.
Zo ziet dit eruit in een smoothie:
- eiwitpoeder, zoals erwteneiwit of een collageeneiwit (eiwit)
- avocado of amandelboter (vet)
- gemalen lijnzaad of chiazaad (vezels)
- spinazie of boerenkool (groen)
Je kunt ook wat amandelmelk, ijs of beide toevoegen, afhankelijk van hoe je de consistentie lekker vindt.
Voor een maaltijd wil je je bord vullen met bladgroenten zoals boerenkool of rucola, wat vezelrijke groenten zoals komkommer of bloemkool toevoegen, eiwitten zoals kip of vis, en ook 1 tot 2 eetlepels vet, zoals een Primal Kitchen dressing, olijfolie of een halve avocado.
Kortom, u wilt de Fab Four opnemen in elke maaltijd en smoothie, omdat deze specifieke combinatie van voedingsmiddelen kan helpen:
- zet hongerhormonen uit (wat betekent dat je je langer tevreden voelt)
- efficiënter vet verbranden
- regel uw bloedsuikerspiegel gedurende vier tot zes uur
De Fab Four is geen dieetplan. Het is een vorm van lichte structuur die u kan helpen ervoor te zorgen dat u uw voedingsdoelen haalt en krijgt wat u nodig heeft om u kalm, vol en tevreden te voelen, ongeacht welke levensstijl u kiest. Als je je vol en tevreden voelt, is het veel gemakkelijker om de hele dag op het goede spoor te blijven en je te concentreren.
Ik praat veel met mijn klanten over hoe de Fab Four werkt voor de bloedsuikerspiegel. Ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel zelfs zonder dramatische dalen of pieken blijft, is erg belangrijk om een consistent energieniveau te behouden, duurzaam af te vallen en onbedwingbare trek te beteugelen.
U kunt uw bloedsuikerspiegels zien als een curve. Je wilt dat die curve stabiel en gelijk blijft en dicht bij de middellijn stroomt, zonder dramatische hoogtepunten of dieptepunten.
De manier om uw bloedsuikerspiegel te beheersen, is ervoor te zorgen dat u de juiste combinatie van voedingsstoffen (eiwitten, vet, vezels en groenten) krijgt en overtollige suiker en eenvoudige koolhydraten te vermijden.
Een ander gezondheidsprobleem dat verband houdt met de bloedsuikerspiegel is insulineresistentie, een aandoening die optreedt wanneer uw lichaam de bloedsuikerspiegel niet efficiënt kan gebruiken voor energie.
Hierdoor wordt uw lichaam minder gevoelig voor insuline. Wanneer dat gebeurt, weerstaan uw cellen de insulinerespons, wat betekent dat uw bloedsuikerspiegel hoog is, zelfs wanneer insuline de bloeddruk zou moeten verlagen.
Veel van mijn klanten die worstelen om af te vallen, vertellen me dat ze niet begrijpen waarom ze niet kunnen afvallen, zelfs niet als ze een heel, schoon dieet volgen.
Vaak, als ik ze precies vraag wat ze eten, zeggen ze dat ze hun dag beginnen met een smoothie met meer dan 2 kopjes bevroren fruit; het eten van "schone", natuurlijke zoetstoffen zoals ahornsiroop, honing of agave; of het drinken van fruit en groentesap, dat geen vezels of eiwitten bevat (wat je nodig hebt om te voorkomen dat je bloedsuikerspiegel stijgt).
Voor alle duidelijkheid: ik zeg niet dat fruit slecht is of een probleem. Het is gewoon belangrijk om te begrijpen dat je lichaam maar zoveel fructose (een soort suiker in fruit en zoetstoffen) tegelijk aankan.
Met ongeveer 15 gram koolhydraten uit fruit is een geweldige hoeveelheid voor een snack. Dit staat gelijk aan ongeveer 1 kopje bessen of meloen of een klein stukje fruit.
Fruit zit boordevol vezels, water, vitamines en mineralen. Het is een gezonde, voedzame manier om een zoetekauw te beteugelen. Het is handig om fruit te combineren met een eiwit of gezond vet om de impact op de bloedsuikerspiegel te verminderen. Dit helpt het lichaam langer vol te houden en kan overeten voorkomen.
Iets anders dat deel uitmaakt van de Fab Four-filosofie, is bewust zijn van snacken. Vaak snacken we uit gewoonte of verveling, of omdat we denken dat we elke twee uur moeten eten om onze stofwisseling op gang te houden.
Maar het tegendeel is eigenlijk waar. Als u uitgebalanceerde maaltijden eet met voldoende voedingsstoffen, hoeft u geen tussendoortje te eten om de volgende maaltijd te halen. Idealiter kun je een Fab Four-maaltijd eten en daarna vier tot zes uur niet meer eten.
Als je daarvoor echt uitgehongerd bent, heb je misschien niet het juiste evenwicht aan voedingsstoffen. Of misschien ben je uitgedroogd en drink je niet genoeg water. Het is eigenlijk beter voor je metabolisme om niet te snel te snacken, vooral als je nog geen biologische honger hebt. Je lichaam heeft de tussentijd na de maaltijd nodig om vet te verteren en te verbranden.
De sleutel om af te vallen terwijl je nog steeds tevreden bent, is door te proberen een lichte structuur te volgen (zoals mijn Fab Four-richtlijnen) en beperkende dieetplannen of detoxen te vermijden.
Als je een lichte structuur volgt en de wetenschap begrijpt hoe wat je eet je lichaam, hormonen en metabolisme beïnvloedt, is het gemakkelijker om slimmere keuzes te maken die je zullen helpen je doelen te bereiken.
Kelly LeVeque is een beroemde voedingsdeskundige, wellness-expert en bestsellerauteur uit Los Angeles. Voordat ze haar adviesbureau Be Well By Kelly begon, werkte ze op medisch gebied voor Fortune 500-bedrijven zoals J&J, Stryker en Hologic, en stapte uiteindelijk over op gepersonaliseerde geneeskunde, waarbij ze het in kaart brengen van tumorgenen en moleculaire subtypering aan oncologen aanbood. Ze behaalde haar bachelor aan UCLA en voltooide haar postdoctorale klinische opleiding aan UCLA en UC Berkeley. Op de klantenlijst van Kelly staan Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh en Emmy Rossum. Geleid door een praktische en optimistische benadering, helpt Kelly mensen hun gezondheid te verbeteren, hun doelen te bereiken en duurzame gewoonten te ontwikkelen om een gezond en evenwichtig leven te leiden. Volg haar op Instagram.
