Elektrolytenvoeding: 25 Voedingsmiddelen Voor Elektrolytfunctie En Meer

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22

Elektrolyten zijn mineralen die een elektrische lading dragen. Ze zijn essentieel voor gezondheid en overleving. Elektrolyten stimuleren de celfunctie door het hele lichaam.

Ze ondersteunen de hydratatie en helpen het lichaam energie te produceren. Ze zijn ook verantwoordelijk voor het stimuleren van samentrekkingen van de spieren, inclusief die waarbij je hart blijft kloppen.

Bereid voedsel bevat bepaalde soorten elektrolyten. Dat geldt ook voor bepaalde hele voedingsmiddelen, zoals spinazie, kalkoen en sinaasappels.

Voedingsmiddelen met elektrolyten zijn onder meer:

• spinazie
• boerenkool
• avocado's
• broccoli
• aardappelen
• bonen
• amandelen
• pinda's
• soja bonen
• tofu
• aardbeien
• watermeloen
• sinaasappels
• bananen
• tomaten
• melk
• karnemelk
• yoghurt
• vis, zoals bot
• kalkoen
• kip
• kalfsvlees
• rozijnen
• olijven
• ingeblikt voedsel, zoals soepen en groenten

Eten versus drinken

De hoeveelheid elektrolyten die u dagelijks nodig heeft, varieert en is gebaseerd op verschillende factoren, waaronder:

• leeftijd
• activiteiten niveau
• waterverbruik
• klimaat

De meeste mensen krijgen voldoende elektrolyten binnen uit de dagelijkse voeding en dranken die ze binnenkrijgen. In sommige gevallen kunnen elektrolytische dranken zoals sportdranken een goede manier zijn om snel vloeistoffen, koolhydraten en elektrolyten te vervangen die je tijdens extreme activiteit hebt verloren.

Elektrolyten verlaten het lichaam door zweet en urine. Als u veel zweet, traint bij warm weer of gedurende meer dan een uur of twee intensief traint, kunt u baat hebben bij het drinken van elektrolytische dranken voor, tijdens en na uw training.

Mensen die risico lopen op uitdroging, zoals mensen met hoge koorts of diarree en braken, kunnen ook baat hebben bij elektrolytische dranken.

Wat zijn elektrolyten?

Elektrolyten zijn elektrisch geladen mineralen. Om uw cellen, spieren en organen goed te laten werken, heeft u zowel vloeistoffen als elektrolyten nodig. Elektrolyten helpen de vochtbalans in het lichaam te reguleren. Soorten elektrolyten zijn:

• natrium
• fosfaat
• kalium
• calcium
• magnesium
• chloride
• bicarbonaat

Naast het reguleren van vloeistoffen hebben elektrolyten veel functies. Deze omvatten:

• het verzenden van zenuwsignalen van het hart, de spieren en zenuwcellen naar andere cellen
• nieuw weefsel bouwen
• bloedstolling ondersteunen
• je hart laten kloppen door spiercontracties elektrisch te stimuleren
• het handhaven van de pH-waarde van het bloed
• het reguleren van het vloeistofniveau in bloedplasma

Wat is een verstoorde elektrolytenbalans?

Elektrolyten moeten binnen een bepaald bereik in het lichaam aanwezig zijn. Als de niveaus te hoog of te laag worden, kan er een verstoring van de elektrolytenbalans optreden. Een onevenwichtigheid kan het gevolg zijn van:

• Uitdroging. Een snel verlies van lichaamsvloeistoffen veroorzaakt door ziekte, brandwonden of overmatig zweten kan een verstoorde elektrolytenbalans veroorzaken als ze niet worden vervangen.
• Nierfunctie. Bepaalde aandoeningen, zoals chronische nierziekte of de ziekte van Addison, kunnen een hoog kaliumgehalte veroorzaken. Dit kan leiden tot een potentieel gevaarlijke aandoening die hyperkaliëmie wordt genoemd.
• Andere condities. Mensen met diabetes type 1, ouderen en mensen met eetstoornissen, zoals boulimia, kunnen ook vatbaar zijn voor het krijgen van een verstoorde elektrolytenbalans.

• Medicijnen. Bepaalde medicijnen kunnen deze aandoening veroorzaken, waaronder:

  • chemotherapie medicijnen
  • bètablokkers
  • laxeermiddelen
  • corticosteroïden
  • diuretica

Symptomen

Als u een verstoorde elektrolytenbalans heeft, kunt u enkele of al deze symptomen ervaren:

• spierkrampen, spasmen of spiertrekkingen
• spier zwakte
• onregelmatige of snelle hartslag
• hoofdpijn
• extreme dorst
• doof gevoel
• vermoeidheid of lethargie
• verwarring of desoriëntatie
• verandering in bloeddruk
• beslaglegging

Symptomen kunnen ook langzaam optreden, afhankelijk van welk elektrolytniveau te hoog of te laag is. Zo kan te weinig calcium uiteindelijk leiden tot verzwakking van botten en osteoporose.

Hoe blijf je in balans

Verschillende strategieën kunnen helpen om uw elektrolyten in balans te houden:

• Eet een uitgebalanceerd, gezond dieet met voedingsmiddelen die elektrolyten bevatten.
• Drink veel water, maar overdrijf het niet. Te veel vloeistof drinken kan elektrolyten uit uw systeem spoelen.
• Gebruik geen vrij verkrijgbare diuretica of gebruik ze niet voor langere tijd zonder toestemming van uw arts.
• Gebruik niet te veel zout. Ook al is natrium een elektrolyt, te veel eten kan je systeem uit balans brengen.
• Probeer inspannende oefeningen in de buitenlucht te vermijden tijdens de heetste momenten van de dag.
• Train niet binnenshuis zonder airconditioning, vooral niet als u overvloedig begint te zweten.
• Vul jezelf aan met vloeistoffen zoals water of sportdrankjes na enkele uren van inspannende activiteit of na zeer intensieve trainingen van kortere duur.
• Praat met uw arts over de medicijnen die u gebruikt en vraag of een van deze medicijnen kan worden vervangen als u een onbalans opmerkt. Zorg ervoor dat u vraagt naar zowel voorgeschreven als vrij verkrijgbare medicijnen.

het komt neer op

Elektrolyten zijn elektrisch geladen mineralen die het lichaam helpen een optimale functie te behouden. Een verstoorde elektrolytenbalans kan om verschillende redenen optreden en wordt vaak in verband gebracht met uitdroging of overmatig zweten.

U kunt een verstoorde elektrolytenbalans vermijden door gezond te eten en voldoende water te drinken. Als je een atleet bent, kunnen sportdrankjes een goede manier zijn om snel je elektrolyteniveau aan te vullen.