Acne, een veelvoorkomende inflammatoire aandoening, heeft een verscheidenheid aan verzwarende factoren bij mensen van alle leeftijden. Hoewel de precieze factoren die acne verergeren soms onbekend zijn, wordt er veel aandacht besteed aan voeding. Gluten, een groep eiwitten die voorkomt in tarwe en andere granen, is zo'n voedingsoverweging.
Sommige mensen kunnen gluten niet eten vanwege gevoeligheid of intolerantie. Er is echter geen bewijs dat het schrappen van gluten uit uw dieet acne-uitbarstingen zal verminderen, vooral als u geen enkele vorm van glutengevoeligheid heeft.
Blijf lezen om meer te leren over gluten en waarom mensen de proteïne de schuld geven voor acnesymptomen.
Wat is gluten?
Gluten is geen ingrediënt, maar een groep eiwitten die van nature in verschillende granen voorkomen, zoals:
- tarwe
- rogge
- triticale (een mengsel van rogge en tarwe)
- gerst
Als je aan gluten denkt, denk je vaak aan brood en pasta's. Vanwege het elastische karakter wordt gluten beschouwd als een "lijm" die dit soort voedsel bij elkaar houdt. Gluten (vooral van tarwe) komt echter voor in allerlei andere voedingsproducten, zoals soepen en saladedressings.
Sommige granen die van nature glutenvrij zijn, zoals rijst en haver, kunnen soms besmet zijn met glutenbevattende granen. Daarom is het belangrijk om voedseletiketten te lezen om er zeker van te zijn dat een product inderdaad glutenvrij is.
Toch is gluten zelf niet noodzakelijk een gevaar voor de gezondheid, tenzij u coeliakie of niet-coeliakie glutengevoeligheid (NCGS) heeft.
Coeliakie en glutengevoeligheid zonder coeliakie
In theorie helpen je darmen gluten af te breken, wat resulteert in een product dat bekend staat als gliadine. Vanwege een aantal factoren, waaronder een genetische aanleg, kan uw lichaam vervolgens antilichamen tegen het eiwit en tegen enkele andere eiwitten in het lichaam aanmaken. Dit veroorzaakt de symptomen die gepaard gaan met coeliakie.
Coeliakie en NCGS hebben vergelijkbare symptomen. Mogelijk hebt u overmatige vermoeidheid, mistige hersenen en frequente hoofdpijn, samen met gastro-intestinale symptomen zoals obstipatie, buikpijn en diarree. Huiduitslag kan ook voorkomen.
In tegenstelling tot NCGS is coeliakie een auto-immuunziekte. Wanneer mensen met coeliakie gluten eten, kan dit schade toebrengen aan de dunne darm. Naar schatting heeft 1 op de 141 mensen in de Verenigde Staten coeliakie. De enige manier om symptomen van coeliakie en NCGS volledig te vermijden, is door alle vormen van gluten en glutenbevattende producten te vermijden.
Het is ook mogelijk om een tarweallergie te hebben met of zonder coeliakie of NCGS. Een tarweallergie kan gastro-intestinale symptomen veroorzaken, evenals huidproblemen zoals huiduitslag en netelroos. Ernstige tarweallergieën kunnen ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken en vereisen onmiddellijke medische aandacht.
Gluten veroorzaakt geen acne
Ondanks enkele van de claims die op internet circuleren, zal het volgen van een glutenvrij dieet je acne niet genezen. Er is geen klinisch bewijs dat gluten acne veroorzaakt. Bovendien ondersteunt onderzoek niet dat een glutenvrij dieet je acne opruimt.
Glutengevoeligheid en coeliakie gekoppeld aan andere huidaandoeningen
Hoewel gluten niet wetenschappelijk is gekoppeld aan acne, kunnen andere huidaandoeningen worden geassocieerd met coeliakie. Deze omvatten de volgende voorwaarden:
Alopecia areata
Alopecia areata is een type auto-immuunziekte dat fragmentarisch of wijdverbreid haarverlies op het hoofd en lichaam veroorzaakt. Het is al lang bekend dat er een verband bestaat tussen coeliakie en alopecia areata.
Een studie suggereert dat kinderen met alopecia areata worden gescreend op coeliakie. Er zijn echter geen gegevens die erop wijzen dat alopecia areata zal verbeteren met een glutenvrij dieet, zelfs in aanwezigheid van coeliakie.
Atopische dermatitis
Atopische dermatitis, ook bekend als eczeem, is een jeukende, chronische, inflammatoire huidaandoening die vooral voorkomt bij kinderen en jonge volwassenen. Het is gerelateerd aan immuundisfunctie en heeft een genetische basis.
Hoewel eczeem in verband is gebracht met coeliakie, is er geen sterk bewijs dat suggereert dat een glutenvrij dieet zou helpen.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis is een blaarachtige uitslag die wordt gezien bij mensen met coeliakie die gluten consumeren. Het komt voor bij ongeveer 10 procent van de mensen met de aandoening.
Netelroos
Netelroos is striemen die om een aantal redenen voorkomen, waaronder door allergische stoffen zoals medicijnen of soms uit voedsel. Er zijn zeldzame meldingen dat netelroos (urticaria) wordt geassocieerd met coeliakie. In de meeste gevallen is de kans groter dat de twee niet met elkaar in verband staan.
Psoriasis
Plaque psoriasis is een aandoening die verband houdt met immuundisfunctie. Het resulteert in inflammatoire roze, zilverachtige, schilferige plaques op je huid. Sommige beperkte gegevens suggereren dat een glutenvrij dieet mensen met psoriasis kan helpen, vooral mensen met coeliakie, maar verder onderzoek is nodig.
Is er een verband tussen voeding en acne?
Als het gaat om de gezondheid van de huid, is gluten niet het enige zorgwekkende voedselingrediënt. Over het verband tussen voeding en acne is lang gediscussieerd, vaak gevuld met oude mythen.
Wat is vastgesteld, is de mogelijkheid dat sommige voedingsmiddelen uw acne mogelijk kunnen verergeren.
Tot de belangrijkste zorgwekkende voedingsmiddelen behoren:
- zuivelproducten
- wei-eiwitsupplementen
- voedingsmiddelen met een hoog glycemisch gehalte, zoals witte aardappelen en witte rijst
Het is moeilijk vast te stellen welk voedsel uw huidproblemen veroorzaakt. Als u denkt dat uw dieet de oorzaak is van acne, kan het nuttig zijn om een voedingsdagboek bij te houden met aantekeningen over wanneer u puistjes krijgt.
U kunt deze informatie vervolgens delen met uw dermatoloog om te bepalen of er patronen en daaropvolgende veranderingen in de voeding zijn die moeten worden aangebracht.
Wanneer moet je naar een dokter?
Tenzij u NCGS of coeliakie heeft, zal glutenvrij zijn waarschijnlijk geen invloed hebben op uw huidgezondheid op de een of andere manier.
Terugkerende acne-problemen kunnen worden aangepakt met een dermatoloog, vooral als vrij verkrijgbare actuele retinoïde, salicylzuur of benzoylperoxide bevattende producten niet hebben gewerkt. Uw arts kan sterkere acne-producten op recept aanbevelen om uw acne op te ruimen.
Het kan enkele weken duren voordat een nieuw acnebehandelingsplan werkt. Raadpleeg uw arts voor een follow-up voordat u voedselgroepen uit uw dieet verwijdert.
De afhaalmaaltijd
Een glutenvrij dieet is een noodzaak voor mensen met coeliakie en NCGS.
Hoewel een glutenvrij dieet ook verband houdt met andere anekdotische beloften, zoals acnebehandelingen en gewichtsverlies, is er niet genoeg bewijs om te bewijzen dat dit echt werkt.
Tenzij u geen gluten kunt eten, is het belangrijk om met uw arts samen te werken om andere manieren te onderzoeken waarop u chronische acneproblemen kunt behandelen. Dit omvat acnemedicijnen waarvan is bewezen dat ze werken, samen met een gezonde levensstijl en een goed huidverzorgingsregime.
