Crohn is een onvoorspelbare, chronische ziekte die ontstekingen en zwellingen in het spijsverteringskanaal veroorzaakt. Het kan iedereen op elke leeftijd treffen. Symptomen kunnen sporadisch zijn en opflakkeringen kunnen worden veroorzaakt door een aantal triggers, zoals het eten van bepaald voedsel en stress. Omdat er geen remedie is voor de ziekte, vereist het leven met de aandoening vaak geduld, vallen en opstaan en ondersteuning van buitenaf.
Adam Rotenberg, 44 - Gediagnosticeerd in 1997
“Toen ik me beter begon te voelen, realiseerde ik me dat ik deze ziekte niet het beste uit mezelf zou laten halen. Ik heb echt veel over mezelf [en] over mijn lichaam geleerd. En ik ken mijn beperkingen van welke fysieke activiteiten ik kan doen. Ik weet ook wat ik wel en niet mag eten. '
Ben Morrison, 36 - Gediagnosticeerd in 1997
'Wat ik heb ontdekt, is dat hoe minder verwerkt het voedsel dat ik eet, hoe gemakkelijker het voor mij is om te verteren. Als ik pech krijg en fastfood krijg, [en] kijk dan naar de ingrediënten, er zitten zo'n 730 ingrediënten in dat [spul]. Al die toegevoegde [ingrediënten] maken het je darmstelsel veel moeilijker om daadwerkelijk iets met het voedsel te doen… dus houd je ingrediënten eenvoudig en kook zoveel mogelijk voor jezelf.”
Sydney Davis, 28 - Gediagnosticeerd in 2005
“Het is heel belangrijk om stressvrij leven te integreren met veranderingen in het dieet. Het is een soort hele levensstijlverandering. Ziek zijn of pijn hebben, hielp me kalmeren en vertragen. Een van de grootste dingen van Crohn is gewoon te kunnen vertragen zonder je slecht te voelen, zonder boos op jezelf te zijn. '
Lauren Gerson, MD - Board gecertificeerde gastro-enteroloog
'Als patiënt met de ziekte van Crohn mag u niet het gevoel hebben dat u alleen met symptomen om hoeft te gaan of eraan te lijden… Als u symptomen heeft, moet u altijd uw zorgverlener bellen, deze met hen kunnen bespreken en dan een behandelplan opstellen.”