Overzicht
Bloedsuikerpieken worden veroorzaakt wanneer een eenvoudige suiker die bekend staat als glucose, zich ophoopt in uw bloedbaan. Voor mensen met diabetes gebeurt dit vanwege het onvermogen van het lichaam om glucose op de juiste manier te gebruiken.
Het meeste voedsel dat je eet, wordt afgebroken in glucose. Je lichaam heeft glucose nodig omdat het de primaire brandstof is die ervoor zorgt dat je spieren, organen en hersenen goed werken. Maar glucose kan pas als brandstof worden gebruikt als het uw cellen binnenkomt.
Insuline, een hormoon dat door uw alvleesklier wordt geproduceerd, ontgrendelt cellen zodat glucose ze kan binnendringen. Zonder insuline blijft glucose in uw bloedbaan rondzweven en kan het nergens heen, en wordt het na verloop van tijd steeds geconcentreerder.
Wanneer glucose zich ophoopt in uw bloedbaan, stijgen uw bloedglucose (bloedsuikerspiegel). Op lange termijn veroorzaakt dit schade aan organen, zenuwen en bloedvaten.
Bloedglucosepieken komen voor bij mensen met diabetes omdat ze insuline niet effectief kunnen gebruiken.
Een onbehandelde hoge bloedsuikerspiegel kan gevaarlijk zijn, wat leidt tot een ernstige aandoening bij diabetici, ketoacidose genaamd.
Chronische hoge bloedsuikerspiegel vergroot de kans op ernstige diabetescomplicaties zoals hartaandoeningen, blindheid, neuropathie en nierfalen.
Symptomen van bloedsuikerpieken
Door de symptomen van hyperglycemie (hoge bloedsuikerspiegel) te herkennen, kunt u uw diabetes onder controle houden. Sommige mensen met diabetes voelen onmiddellijk de symptomen van een hoge bloedsuikerspiegel, maar anderen worden jarenlang niet gediagnosticeerd omdat hun symptomen mild of vaag zijn.
Symptomen van hyperglycemie beginnen meestal wanneer uw bloedglucose hoger is dan 250 milligram per deciliter (mg / dL). Symptomen worden erger naarmate u langer onbehandeld blijft.
Symptomen van een bloedsuikerspiegel zijn onder meer:
- frequent urineren
- vermoeidheid
- verhoogde dorst
- wazig zicht
- hoofdpijn
Bloedsuikerspiegel: wat te doen
Het is belangrijk om de symptomen van hyperglycemie te kennen. Als u vermoedt dat u een hoge bloedsuikerspiegel heeft, voer dan een vingerstok uit om uw niveau te controleren.
Trainen en water drinken na het eten, vooral als je veel zetmeelrijke koolhydraten hebt geconsumeerd, kan je bloedsuikerspiegel helpen verlagen.
U kunt ook een insuline-injectie gebruiken, maar pas op dat u deze methode alleen gebruikt terwijl u de aanbeveling van uw arts met betrekking tot uw dosis nauwlettend volgt. Bij onjuist gebruik kan insuline hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) veroorzaken.
Ketoacidose en ketose
Het is ook belangrijk om het verschil te begrijpen tussen ketoacidose en ketose.
Als hoge bloedsuikerspiegels te lang onbehandeld blijven, zal glucose zich ophopen in uw bloedbaan en zullen uw cellen verhongeren naar brandstof. Je cellen worden vet als brandstof. Wanneer uw cellen vet gebruiken in plaats van glucose, produceert het proces een bijproduct dat ketonen wordt genoemd:
- Mensen met diabetes kunnen diabetische ketoacidose (DKA) ontwikkelen, een mogelijk dodelijke aandoening waardoor het bloed te zuur wordt. Vanwege slecht functionerende insuline bij mensen met diabetes worden de ketonniveaus niet onder controle gehouden en kunnen ze zeer snel tot gevaarlijke niveaus stijgen. DKA kan leiden tot diabetische coma of overlijden.
- Mensen zonder diabetes kunnen bepaalde ketonen in het bloed verdragen, ook wel ketose genoemd. Ze ontwikkelen geen ketoacidose omdat hun lichaam nog steeds in staat is om glucose en insuline goed te gebruiken. Een goed werkende insuline helpt de ketonen in het lichaam stabiel te houden.
Ketoacidose is een noodgeval dat onmiddellijke behandeling vereist. U moet 911 bellen of medische hulp inroepen als u een van de volgende tekenen en symptomen ervaart:
- fruitig ruikende adem of zweet
- misselijkheid en overgeven
- ernstige droge mond
- moeite met ademhalen
- zwakheid
- pijn in de buikstreek
- verwarring
- coma
Oorzaken van bloedsuikerpieken
De bloedsuikerspiegel fluctueert de hele dag. Wanneer u voedsel eet, vooral voedsel met veel koolhydraten zoals brood, aardappelen of pasta, zal uw bloedsuikerspiegel onmiddellijk beginnen te stijgen.
Als uw bloedsuikerspiegel constant hoog is, moet u met uw arts praten over het verbeteren van uw diabetesmanagement. Bloedsuiker stijgt wanneer:
- u neemt niet genoeg insuline in
- uw insuline gaat niet zo lang mee als u denkt dat het is
- u neemt uw orale diabetesmedicatie niet in
- uw medicatiedosering moet worden aangepast
- u gebruikt verlopen insuline
- u volgt uw voedingsplan niet
- u heeft een ziekte of infectie
- je gebruikt bepaalde medicijnen, zoals steroïden
- je hebt fysieke stress, zoals een blessure of operatie
- je hebt emotionele stress, zoals problemen op het werk of thuis of met geldproblemen
Als uw bloedsuikerspiegel meestal goed onder controle is, maar u onverklaarbare pieken in de bloedsuikerspiegel ervaart, is er mogelijk een meer acute oorzaak.
Houd een overzicht bij van al het eten en drinken dat je consumeert. Controleer uw bloedsuikerspiegel volgens de aanbevelingen van uw arts.
Het is gebruikelijk om uw bloedsuikerwaarde eerst 's ochtends op te nemen, voordat u hebt gegeten, en vervolgens opnieuw twee uur na het eten. Zelfs een paar dagen opgenomen informatie kan u en uw arts helpen ontdekken wat uw bloedsuikerspiegel veroorzaakt.
Veelvoorkomende boosdoeners zijn:
- Koolhydraten. Koolhydraten zijn het meest voorkomende probleem. Koolhydraten worden heel snel in glucose afgebroken. Als u insuline gebruikt, overleg dan met uw arts over uw verhouding tussen insuline en koolhydraten.
- Fruit. Vers fruit is gezond, maar ze bevatten wel een soort suiker, fructose genaamd, die de bloedsuikerspiegel verhoogt. Vers fruit is echter een betere keuze dan sap, gelei of jam.
- Vettig voedsel. Vet voedsel kan het zogenaamde 'pizza-effect' veroorzaken. Als je pizza als voorbeeld neemt, zullen koolhydraten in deeg en saus je bloedsuikerspiegel onmiddellijk verhogen, maar het vet en eiwit zullen pas uren later je suikers beïnvloeden.
- Sap, frisdrank, elektrolytische dranken en suikerhoudende koffiedranken. Deze hebben allemaal invloed op je suikers, dus vergeet niet de koolhydraten in je drankjes te tellen.
- Alcohol. Alcohol verhoogt de bloedsuikerspiegel onmiddellijk, vooral wanneer het wordt gemengd met sap of frisdrank. Maar het kan ook enkele uren later lage bloedsuikers veroorzaken.
- Gebrek aan regelmatige fysieke activiteit. Dagelijkse fysieke activiteit helpt insuline effectiever te werken. Praat met uw arts over het aanpassen van uw medicatie aan uw trainingsschema.
- Overbehandeling van lage bloedsuikers. Overbehandeling is heel gebruikelijk. Praat met uw arts over wat u moet doen als uw bloedglucosespiegel daalt, zodat u enorme schommelingen in de bloedglucosespiegels kunt voorkomen.
7 manieren om bloedsuikerpieken te voorkomen
- Werk samen met een voedingsdeskundige om een maaltijdplan te ontwikkelen. Door uw maaltijden te plannen, kunt u onverwachte pieken voorkomen. Misschien wilt u ook kijken naar The Ultimate Diabetes Meal Planner van de American Diabetes Association (ADA).
- Start een afslankprogramma. Afvallen zal uw lichaam helpen om insuline beter te gebruiken. Probeer het online programma Weight Watchers.
- Leer hoe u koolhydraten kunt tellen. Het tellen van koolhydraten helpt u bij te houden hoeveel koolhydraten u consumeert. Het instellen van een maximale hoeveelheid voor elke maaltijd helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Bekijk deze toolkit voor het tellen van koolhydraten en de complete gids voor het tellen van koolhydraten van de ADA.
- Lees meer over de glycemische index. Onderzoek toont aan dat niet alle koolhydraten gelijk zijn gemaakt. De glycemische index (GI) meet hoe verschillende koolhydraten de bloedsuikerspiegel kunnen beïnvloeden. Voedingsmiddelen met een hoge GI-beoordeling kunnen de bloedsuikerspiegel meer beïnvloeden dan die met een lagere beoordeling. U kunt via glycemicindex.com zoeken naar voedingsmiddelen met een lage GI.
- Vind gezonde recepten. Bekijk deze verzameling recepten van de Mayo Clinic of koop een diabeteskookboek van de ADA op shopdiabetes.com.
- Probeer een online maaltijdplanningstool. Healthy Plate van het Joslin Diabetes Center is een voorbeeld.
- Oefen portiecontrole. Een keukenweegschaal helpt je om je porties beter te meten.
