Overzicht
Kaliumbicarbonaat (KHCO3) is een alkalisch mineraal dat verkrijgbaar is in supplementvorm.
Kalium is een belangrijke voedingsstof en elektrolyt. Het zit in veel voedingsmiddelen. Groenten en fruit, zoals bananen, aardappelen en spinazie zijn uitstekende bronnen. Kalium is nodig voor cardiovasculaire gezondheid, sterke botten en spierfunctie. Het ondersteunt het vermogen van spieren om samen te trekken. Dit maakt het belangrijk voor het behoud van een sterke, regelmatige hartslag en voor een gezonde spijsvertering. Kalium kan ook helpen om de negatieve effecten van een te zuur dieet tegen te gaan.
Abnormaal lage niveaus van dit mineraal kunnen resulteren in:
- spierzwakte en krampen
- onregelmatige hartslag
- maagklachten
- weinig energie
Kaliumbicarbonaatsupplementen kunnen deze effecten helpen tegengaan.
Naast de potentiële gezondheidsvoordelen heeft kaliumbicarbonaat een aantal niet-medische toepassingen. Bijvoorbeeld:
- werkt als een rijsmiddel om het deeg te laten rijzen
- verzacht carbonatatie in sodawater
- vermindert het zuurgehalte in wijn om de smaak te verbeteren
- neutraliseert zuur in de bodem, wat de groei van gewassen bevordert
- verbetert de smaak van flessenwater
- wordt gebruikt als brandvertrager om brand te bestrijden
- wordt gebruikt als fungicide om schimmel en meeldauw te vernietigen
Is het veilig?
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) erkent kaliumbicarbonaat als een veilige stof, mits op de juiste manier gebruikt. De FDA beperkt vrij verkrijgbare kaliumsupplementen tot 100 milligram per dosering. De FDA specificeert ook geen kennis van langetermijnstudies die aantonen dat deze stof gevaarlijk is.
Kaliumbicarbonaat is geclassificeerd als een stof van categorie C. Dit betekent dat het niet wordt aanbevolen voor vrouwen die zwanger zijn of van plan zijn zwanger te worden. Het is momenteel niet bekend of kaliumbicarbonaat in de moedermelk terecht kan komen of dat het een zogende baby schaadt. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, overleg dan met uw arts over het gebruik van dit supplement.
Wat zegt het onderzoek over de voordelen ervan?
Als u niet genoeg kalium in uw dieet krijgt, kan uw arts kaliumbicarbonaatsupplementen aanbevelen. Medische voordelen zijn onder meer:
Verbetert de gezondheid van het hart
Een studie suggereerde dat het toevoegen van kaliumbicarbonaat aan uw dieet de bloeddruk verlaagt en de cardiovasculaire gezondheid ten goede komt bij mensen die al een hoog kalium- en zoutarm dieet volgen. Deelnemers aan de studie die kaliumbicarbonaat gebruikten, vertoonden een significante verbetering op verschillende gebieden, waaronder de endotheliale functie. Het endotheel (binnenwand van bloedvaten) is belangrijk voor de doorbloeding van en naar het hart. Kalium kan ook helpen het risico op een beroerte te verlagen.
Versterkt botten
Uit dezelfde studie bleek dat kaliumbicarbonaat het calciumverlies vermindert, waardoor het gunstig is voor de botsterkte en botdichtheid. Een andere studie suggereerde dat kaliumbicarbonaat de calciumopname bij oudere personen bevorderde. Het verminderde ook de impact van te hoge zuurniveaus in het bloed, waardoor het bewegingsapparaat wordt beschermd tegen schade.
Lost nierstenen op die zijn gevormd door een teveel aan urinezuur
Urinezuurstenen kunnen zich vormen bij mensen met een dieet met veel purines. Purines zijn een natuurlijke, chemische verbinding. Purines kunnen meer urinezuur produceren dan de nieren kunnen verwerken, waardoor nierstenen in urinezuur ontstaan. Kalium is sterk alkalisch van aard, waardoor het gunstig is om overtollig zuur te neutraliseren. Een casusrapport suggereerde dat het nemen van een alkalisch supplement zoals kaliumbicarbonaat - naast veranderingen in de voeding en inname van mineraalwater - voldoende was om urinezuur te verminderen en nierstenen van urinezuur op te lossen. Hierdoor was een operatie niet meer nodig.
Vermindert kaliumgebrek
Te weinig kalium (hypokaliëmie) kan het gevolg zijn van overmatig of langdurig braken, diarree en aandoeningen die de darmen beïnvloeden, zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Uw arts kan kaliumbicarbonaatsupplementen aanbevelen als uw kaliumspiegels te laag zijn.
Wanneer moet u dit product vermijden?
Te veel kalium in het lichaam hebben (hyperkaliëmie) kan net zo gevaarlijk zijn als te weinig. Het kan zelfs de dood veroorzaken. Het is belangrijk om uw specifieke medische behoeften met uw arts te bespreken voordat u supplementen inneemt.
Te veel kalium kan veroorzaken:
- lage bloeddruk
- onregelmatige hartslag
- gevoelloosheid of tintelend gevoel
- duizeligheid
- verwarring
- zwakte of verlamming van de ledematen
- misselijkheid en overgeven
- diarree
- winderigheid
- hartstilstand
Naast zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mogen mensen met specifieke aandoeningen dit supplement niet gebruiken. Anderen hebben mogelijk een lagere dosis nodig op basis van de aanbevelingen van hun arts. Deze voorwaarden omvatten:
- de ziekte van Addison
- nierziekte
- colitis
- darmblokkade
- zweren
Kaliumbicarbonaat kan bepaalde medicijnen verstoren of interageren, waarvan sommige de kaliumspiegel beïnvloeden. Deze omvatten:
- bloeddrukmedicatie, inclusief diuretica
- ACE-remmers, zoals ramipril (Altace) en lisinopril (Zestril, Prinvil)
- niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen (NSAID's), zoals ibuprofen (Motrin, Advil) en naproxen (Aleve)
Kalium kan ook aan bepaalde voedingsmiddelen worden toegevoegd, zoals geen of weinig zoutvervangers. Lees alle etiketten om hyperkaliëmie te voorkomen. Vermijd producten met veel kalium als u een kaliumbicarbonaatsupplement gebruikt.
Kaliumbicarbonaat is verkrijgbaar als een vrij verkrijgbaar product (OTC). Het wordt echter niet aanbevolen om het zonder doktersrecept of goedkeuring te gebruiken.
De afhaalmaaltijd
Kaliumbicarbonaatsupplementen kunnen voor sommige mensen gezondheidsvoordelen hebben. Bepaalde mensen, zoals mensen met een nieraandoening, mogen geen kaliumbicarbonaat gebruiken. Het is belangrijk om uw specifieke medische behoeften en aandoeningen met uw arts te bespreken voordat u dit supplement gebruikt. Hoewel kaliumbicarbonaat direct verkrijgbaar is als OTC-product, is het het beste om het alleen te gebruiken volgens de aanbevelingen van uw arts.
