Wat is autofagie?
Autofagie is de manier waarop het lichaam beschadigde cellen opruimt om nieuwere, gezondere cellen te regenereren, aldus Priya Khorana, PhD, in voedingseducatie van Columbia University.
"Auto" betekent zelf en "fagie" betekent eten. De letterlijke betekenis van autofagie is dus 'zelfetend'.
Het wordt ook wel 'zelfverslindend' genoemd. Hoewel dat klinkt als iets dat u nooit met uw lichaam wilt laten gebeuren, is het in feite gunstig voor uw algehele gezondheid.
Dit komt omdat autofagie een evolutionair zelfbehoudmechanisme is waarmee het lichaam de disfunctionele cellen kan verwijderen en delen ervan kan recyclen voor cellulaire reparatie en reiniging, volgens de door de board gecertificeerde cardioloog, Dr. Luiza Petre.
Petre legt uit dat het doel van autofagie is om vuil te verwijderen en zichzelf te reguleren voor een optimale soepele werking.
“Het is tegelijkertijd recyclen en schoonmaken, net zoals het indrukken van een resetknop op je lichaam. Bovendien bevordert het de overleving en aanpassing als reactie op verschillende stressoren en toxines die zich in onze cellen hebben opgehoopt, 'voegt ze eraan toe.
Wat zijn de voordelen van autofagie?
De belangrijkste voordelen van autofagie lijken te komen in de vorm van anti-verouderingsprincipes. Petre zegt zelfs dat het vooral bekend is als de manier waarop het lichaam de klok terugdraait en jongere cellen creëert.
Khorana wijst erop dat wanneer onze cellen gestrest zijn, de autofagie toeneemt om ons te beschermen, wat helpt om je levensduur te verlengen.
Bovendien zegt de geregistreerde diëtist, Scott Keatley, RD, CDN, dat in tijden van hongersnood autofagie het lichaam gaande houdt door cellulair materiaal af te breken en te hergebruiken voor noodzakelijke processen.
'Dit kost natuurlijk energie en kan niet eeuwig doorgaan, maar het geeft ons meer tijd om voedsel te vinden', voegt hij eraan toe.
Op cellulair niveau zegt Petre dat de voordelen van autofagie zijn:
- het verwijderen van giftige eiwitten uit de cellen die worden toegeschreven aan neurodegeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Parkinson en Alzheimer
- recycling van resterende eiwitten
- het leveren van energie en bouwstenen voor cellen die nog baat kunnen hebben bij reparatie
- op grotere schaal zorgt het voor regeneratie en gezonde cellen
Autofagie krijgt veel aandacht voor de rol die het kan spelen bij het voorkomen of behandelen van kanker.
"Autofagie neemt af naarmate we ouder worden, dus dit betekent dat cellen die niet meer werken of schadelijk kunnen zijn, zich kunnen vermenigvuldigen, wat de MO van kankercellen is", legt Keatley uit.
Hoewel alle kankers beginnen met een soort defecte cellen, zegt Petre dat het lichaam die cellen moet herkennen en verwijderen, vaak met behulp van autofagische processen. Daarom kijken sommige onderzoekers naar de mogelijkheid dat autofagie het risico op kanker kan verlagen.
Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is om dit te ondersteunen, zegt Petre dat sommige onderzoeken suggereren dat veel kankercellen kunnen worden verwijderd door autofagie.
'Dit is hoe het lichaam de kanker-schurken controleert', legt ze uit. "Het herkennen en vernietigen van wat er mis is gegaan en het herstelmechanisme activeren, draagt wel bij aan het verlagen van het risico op kanker."
Onderzoekers zijn van mening dat nieuwe studies zullen leiden tot inzicht dat hen zal helpen autofagie te gebruiken als therapie voor kanker.
Dieetveranderingen die autofagie kunnen stimuleren
Onthoud dat autofagie letterlijk 'zelfetend' betekent. Het is dus logisch dat bekend is dat intermitterend vasten en ketogene diëten autofagie veroorzaken.
"Vasten is [de] meest effectieve manier om autofagie te veroorzaken", legt Petre uit.
"Ketose, een dieet met veel vet en weinig koolhydraten biedt dezelfde voordelen van vasten zonder vasten, zoals een snelkoppeling om dezelfde gunstige metabole veranderingen teweeg te brengen", voegt ze eraan toe. "Door het lichaam niet te overbelasten met een externe belasting, geeft het het lichaam een pauze om zich te concentreren op zijn eigen gezondheid en herstel."
In het keto-dieet krijg je ongeveer 75 procent van je dagelijkse calorieën uit vet en 5 tot 10 procent van je calorieën uit koolhydraten.
Deze verschuiving in caloriebronnen zorgt ervoor dat uw lichaam zijn metabole routes verandert. Het zal vet als brandstof gaan gebruiken in plaats van de glucose die is afgeleid van koolhydraten.
Als reactie op deze beperking begint je lichaam ketonlichamen te produceren die veel beschermende effecten hebben. Khorana zegt dat studies suggereren dat ketose ook door verhongering veroorzaakte autofagie kan veroorzaken, die neuroprotectieve functies heeft.
"Lage glucosespiegels komen in beide diëten voor en hangen samen met lage insuline- en hoge glucagonwaarden", legt Petre uit. En glucagon-niveau is degene die autofagie initieert.
"Wanneer het lichaam weinig suiker heeft door vasten of ketose, brengt het de positieve stress die de overlevingsherstelmodus wakker maakt," voegt ze eraan toe.
Een niet-dieetgebied dat mogelijk ook een rol speelt bij het opwekken van autofagie, is lichaamsbeweging. Volgens een dierstudie kan lichaamsbeweging autofagie veroorzaken in organen die deel uitmaken van metabole regulatieprocessen.
Dit kunnen de spieren, lever, alvleesklier en vetweefsel zijn.
het komt neer op
Autofagie zal de aandacht blijven trekken naarmate onderzoekers meer onderzoek doen naar de impact die het heeft op onze gezondheid.
Voorlopig wijzen voedings- en gezondheidsexperts zoals Khorana erop dat we nog veel moeten leren over autofagie en hoe we dit het beste kunnen stimuleren.
Maar als je geïnteresseerd bent in het stimuleren van autofagie in je lichaam, raadt ze aan om vasten en regelmatige lichaamsbeweging aan je routine toe te voegen.
U moet echter uw arts raadplegen als u medicijnen gebruikt, zwanger bent, borstvoeding geeft, zwanger wilt worden of een chronische aandoening heeft, zoals hartaandoeningen of diabetes.
Khorana waarschuwt dat je niet wordt aangemoedigd om te vasten als je in een van de bovenstaande categorieën valt.
