Wordt u wakker en voelt u zich niet uitgerust?
Ben jij iemand die meerdere koffies nodig heeft om de ochtend door te komen? Zijn energiedrankjes in je routine terechtgekomen? Hoe zit het met die 16.00 uur crash wanneer je op zoek gaat naar snoep en verfijnde granen?
Als een van deze voor u een belletje doet rinkelen, kijk dan zowel naar de kwaliteit en kwantiteit van de slaap die u krijgt, als naar hoe u uw lichaam elke dag van brandstof voorziet.
Als we onze toevlucht nemen tot bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers voor energie, zullen we ons alleen maar slechter voelen. Natuurlijke hele voedingsmiddelen kunnen ons de boost geven die we nodig hebben om ons licht en energiek te laten voelen … zonder de crash.
Verse seizoensfruit en -groenten, noten en zaden en voedingsmiddelen met veel vitamines, mineralen en antioxidanten overspoelen ons lichaam met voedingsstoffen die vermoeidheid tegengaan en ons de hele dag ondersteunen.
Neem een kijkje in mijn favoriete eten voor een uitbarsting van natuurlijke energie!
1. Avocado
Avocado's zitten boordevol vitamines, mineralen en gezonde vetten die ons lichaam energie geven die urenlang meegaat. Ze bevatten veel vezels, waardoor onze bloedsuikerspiegel stabiel blijft, zodat we die suikerniveaus kunnen vermijden, gevolgd door de dieptepunten.
Voeg avocado toe aan je fruitschaal in de ochtend, gooi het in een smoothie voor een heerlijke romige consistentie of combineer je eieren met gesneden avocado voor een extra boost.
2. Watermeloen
Zelfs kleine uitdroging kan ervoor zorgen dat u wakker wordt en u niet op uw best voelt.
Het is belangrijk om uw dieet te vullen met voedsel dat veel water bevat (denk aan fruit en groenten), en watermeloen is een van onze beste bronnen. Deze lekkere vrucht bestaat voor 90 procent uit water, biedt een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en antioxidanten en bevat het aminozuur L-citrulline, dat spierpijn kan helpen verminderen.
Begin je dag met een kom vol watermeloen voor de ultieme hydratatie en een uitbarsting van energie.
3. Amandelen
Amandelen zijn een geweldige bron van hoogwaardige eiwitten, vezels en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Ze zitten boordevol B-vitamines die je lichaam helpen voedsel om te zetten in energie, en zijn rijk aan magnesium dat spiervermoeidheid helpt bestrijden.
Voeg amandelen toe aan je ochtendgranola of pak een handvol als tussendoortje in de ochtend.
4. Boerenkool
Boerenkool zit boordevol essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten die we nodig hebben voor energie.
Het is een geweldige plantaardige ijzerbron die zuurstof naar onze weefsels en cellen transporteert, wat nodig is om te gedijen. Boerenkool is ook een prachtige bron van calcium-, foliumzuur- en B-vitamines.
Gooi deze kruisbloemige groente in je ochtendgroene sap of smoothie, of voeg het toe aan een omelet en sla die tweede kop koffie over!
Food Fix: voedingsmiddelen om vermoeidheid te verslaan
5. Bijenpollen
Een natuurlijk superfood, bijenpollen kan de energie en het fysieke uithoudingsvermogen aanzienlijk verbeteren.
Het bevat veel B-vitamines, aminozuren en een antioxidant, rutine genaamd, die essentieel is voor het ondersteunen van gezonde bloedvaten, het verbeteren van de bloedsomloop en het bestrijden van ontstekingen.
Voeg bijenpollen toe als topping aan je ochtend-smoothiekom voor extra energie.
6. Banaan
Bananen zijn je favoriete brandstof als je op de vlucht bent. Deze met kalium verpakte vrucht bevat een goede hoeveelheid vezels, die de afgifte van suiker in de bloedbaan vertraagt en een geweldige bron van magnesium- en B-vitamines biedt.
Voeg banaan toe aan je kokosparfait-ontbijt of pak een hele banaan als een gemakkelijke snack voor onderweg.
Een rijpe banaan zorgt voor meer energie in de vorm van suiker dan een onrijpe banaan. Ze moeten sproeten en geel zijn in plaats van groen. Zo weet je dat het zetmeel is omgezet in suiker die je goed kunt verteren en gebruiken voor energie.
7. Spinazie
Spinazie is een geweldige bron van vitamine C, foliumzuur en ijzer. Voldoende hoeveelheden van deze vitamines en mineralen zijn essentieel voor de energieproductie. Vooral een lager ijzergehalte kan grote vermoeidheid veroorzaken.
Combineer je ochtendeieren met gebakken spinazie en voeg een scheutje citroensap toe om de ijzeropname te verbeteren.
8. Datums
Naast hun verbazingwekkende zoete smaak, worden dadels gemakkelijk door het lichaam verteerd en geven ze een onmiddellijke boost van energie. Ze zijn een geweldige bron van calcium, fosfor, kalium, magnesium, zink en ijzer.
Voeg gehakte dadels toe aan je fruitschaal in de ochtend, gooi er een paar in je smoothie voor extra zoetheid, of dompel ze in amandelboter voor een lekkere snack.
9. Chia-zaden
Klein maar krachtig, deze jongens zijn een geweldige energiebron. Chia-zaden nemen vocht op en kunnen na verteerd worden tot wel 10 keer hun grootte in de maag. Hierdoor voelt u zich langer vol.
Ze zitten boordevol antioxidanten, vitamines en mineralen, eiwitten, vetten en vezels.
Experimenteer met chia pudding of strooi chiazaadjes op je volgende smoothie.
10. Eieren
Eén ei bevat hoogwaardige eiwitten en gezonde vetten, die ons in combinatie verzadigd houden en de hele dag door aanhoudende energie bieden.
Eieren zijn een geweldige bron van een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, waaronder ijzer, choline, vitamine D en vitamine B-12.
Vergeet niet altijd het hele ei te eten! De dooier is het meest voedzame deel en bevat de meeste vitamines en mineralen van het ei en een goede hoeveelheid van het totale eiwit. Als je je zorgen maakt over cholesterol, doe dat dan niet. Onderzoek heeft aangetoond dat cholesterol afkomstig van voedsel niet gecorreleerd is met cholesterol in het bloed.
Het komt neer op?
Het is tijd om te stoppen met de eindeloze strijd tegen chronische vermoeidheid door cafeïne en snoep te zoeken.
Door uw dieet in te pakken met gezonde hele voedingsmiddelen en kleine veranderingen aan te brengen in waar u uw lichaam de hele ochtend door van brandstof voorziet, kunnen grote verschillen optreden bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van het energieniveau.
Probeer deze voedingsmiddelen op te nemen in je ochtendroutine om vermoeidheid te bestrijden en je de hele dag energiek te voelen.
Extra onderzoek, schrijven en bewerken bijgedragen door Chelsey Fein
Nathalie is een geregistreerde diëtiste en voedingsdeskundige met een BA in psychologie aan de Cornell University en een MS in klinische voeding aan de New York University. Ze is de oprichter van Nutrition by Nathalie LLC, een particuliere voedingspraktijk in New York City die zich richt op gezondheid en welzijn met een integratieve benadering, en All Good Eats, een gezondheids- en welzijnsmerk voor sociale media. Als ze niet met haar klanten werkt of aan mediaprojecten werkt, kun je haar vinden op reis met haar man en hun mini-Aussie, Brady.
