Overzicht
Volgens de American Cancer Society zullen dit jaar bij meer dan 73.000 Amerikanen een vorm van nierkanker worden vastgesteld.
Hoewel er geen specifiek dieet is voor mensen met nierkanker, zijn goede eetgewoonten essentieel voor het behoud van een gezond lichaam en het beheersen van bijwerkingen van kankerbehandeling.
Als u met nierkanker leeft, kan wat u eet van invloed zijn op hoe u zich dagelijks voelt. Ontdek welk voedsel u meer moet eten, welk voedsel u moet vermijden en welke veranderingen in het dieet u tijdens de behandeling kunt verwachten.
Wat te eten
Het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet is belangrijk voor iedereen met nierkanker.
Uw voedingsbehoeften zijn afhankelijk van het type behandeling dat u ondergaat en het stadium van uw kanker. Maar er zijn een paar voedingsmiddelen die u moet proberen in al uw maaltijden op te nemen:
Fruit en groenten
Groenten en fruit bevatten veel oplosbare vezels en een goede bron van veel essentiële vitamines en mineralen. Ze helpen ook het cholesterolgehalte te verlagen en uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Je moet elke dag tussen de 5 en 10 porties fruit en groenten uit verschillende bronnen proberen.
Volle granen en zetmeel
Volkorenbrood, wilde rijst en volkoren pasta zijn een uitstekende energiebron. Ze zijn ook rijk aan vezels, ijzer en B-vitamines.
Sommige volle granen bevatten veel fosfor en kalium. Beide kunnen problemen veroorzaken als u er hoge doses van gebruikt terwijl uw nieren niet volledig functioneren. Het is dus de moeite waard om met uw arts te bespreken welke volkorenproducten het beste bij u passen.
Eiwitten
Eiwitten zijn een noodzakelijk onderdeel van ieders dieet, omdat ze helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa. Maar te veel eiwitten voor iemand met nierkanker kunnen een opeenhoping van voedselafval in de bloedbaan veroorzaken. Dit kan symptomen veroorzaken zoals vermoeidheid, misselijkheid en hoofdpijn.
Praat met een arts of geregistreerde diëtist over de juiste hoeveelheid en de beste soorten eiwitten die u in uw dieet kunt opnemen.
Wat te vermijden
Verschillende voedingsmiddelen kunnen het risico op niergerelateerde complicaties verhogen. Eet deze voedingsmiddelen met mate of vermijd ze helemaal:
Voedingsmiddelen die veel zout bevatten
Zout kan de vochtbalans in je lichaam verstoren en leiden tot hoge bloeddruk. Dit kan elk verlies van nierfunctie verergeren.
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten doorgaans veel natrium, dus het is in uw belang om te vermijden:
- Fast food
- ingeblikt voedsel
- zoute snacks
- deli vlees
Gebruik waar mogelijk kruiden en specerijen als smaakmaker in plaats van zout. Als u echter exotische kruiden gebruikt, neem dan contact op met uw zorgverlener.
Voedingsmiddelen rijk aan fosfor
Fosforis een chemisch element dat nodig is om de botsterkte te behouden. Maar bij mensen met nierkanker kan het zich ophopen in uw bloedbaan en symptomen veroorzaken zoals jeuk en gewrichtspijn.
Als u met deze symptomen worstelt, wilt u misschien uw inname van voedingsmiddelen met een hoog fosforgehalte verminderen, zoals:
- zaden
- noten
- bonen
- bewerkte zemelengranen
Te veel water
Overdrogen kan ook problemen veroorzaken bij mensen met nierkanker. Een verminderde nierfunctie kan uw urineproductie in gevaar brengen en ervoor zorgen dat uw lichaam te veel vocht vasthoudt.
Het is belangrijk voor iedereen om veel water te drinken, maar doe je best om je vochtinname te controleren, zodat je niet te veel drinkt.
Tijdens behandeling
Het is gebruikelijk om af te vallen tijdens de behandeling van nierkanker. Mogelijk merkt u dat uw smaak voor bepaalde voedingsmiddelen is veranderd. Dingen die u vroeger aanspraken, zijn mogelijk niet meer smakelijk en kunnen u zelfs misselijk maken.
Gebruik vallen en opstaan om een paar voedingsmiddelen te vinden die je niet misselijk maken. Concentreer je op het eten ervan wanneer een golf van misselijkheid opkomt.
Zelfs als u niet bijzonder hongerig bent, kunt u uw best doen om regelmatig te eten, zodat uw energieniveau de hele dag constant blijft. Als je moeite hebt met het eten van grote porties, kan het helpen om je maaltijden in vijf of zes kleinere porties te verdelen in plaats van de typische twee of drie grote.
Kankerbehandeling kan uw immuunsysteem verzwakken en u vatbaarder maken voor infecties. Neem extra voorzorgsmaatregelen bij het bereiden en bewaren van uw maaltijden.
Was uw producten grondig en zorg ervoor dat voedsel zoals vlees, gevogelte en eieren goed gaar zijn. Blijf uit de buurt van rauw voedsel zoals sushi, schaaldieren en groentespruiten en vermijd het drinken van ongepasteuriseerde melk of sap.
Afhalen
Als u zich houdt aan een uitgebalanceerd voedingsplan en voedingsmiddelen vermijdt die niercomplicaties kunnen veroorzaken, voelt u zich sterker, gezonder en energieker. Vergeet niet om uw arts of zorgteam te raadplegen voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt. Meld ook zo snel mogelijk nieuwe bijwerkingen die u ervaart.
