De schildklier, de kleine vlindervormige klier in je keel, heeft verschillende belangrijke verantwoordelijkheden, waaronder het kloppen van je hart en hoe snel je lichaam calorieën verbrandt. Het doet dit door twee schildklierhormonen af te geven: thyroxine (T4) en triiodothyronine (T3).
Om een gezonde schildklier te helpen behouden, moeten vitamines en mineralen die de normale schildklierhormoonspiegels ondersteunen, deel uitmaken van uw normale dieet of als supplement worden geconsumeerd als uw dieet niet voldoende hoeveelheden biedt.
Jodium en schildklier
De belangrijkste voedingsstof die verband houdt met de gezondheid en functie van de schildklier is jodium. De schildklier gebruikt jodium om hormonen te produceren.
Jodiumtekort, dat in de Verenigde Staten zeldzaam is vanwege gejodeerd zout, kan leiden tot een aandoening die bekend staat als hypothyreoïdie, die ontstaat doordat de schildklier te weinig hormonen aanmaakt.
Hypothyreoïdie, die onder andere leidt tot een lage energie- en gewichtstoename, komt vaker voor dan hyperthyreoïdie.
Hyperthyreoïdie treedt op wanneer er te veel schildklierhormoon wordt geproduceerd. Te veel jodium kan bij sommige mensen hyperthyreoïdie veroorzaken, dus het gebruik van jodiumsupplementen wordt over het algemeen niet aanbevolen.
Nutriënten en schildklier
Naast jodium zijn er enkele andere vitamines en mineralen die u mogelijk nodig heeft om uw normale dieet op te nemen of als supplement te nemen.
- Vitamine A. Deze vitamine wordt meestal geassocieerd met een goed zicht en een gezonde huid en tanden, maar speelt ook een rol bij het metabolisme van het schildklierhormoon.
- Vitamine D. Onderzoek toont aan dat hypothyreoïdie vaak gepaard gaat met vitamine D-tekort. Vitamine D-supplementen of multivitaminen die vitamine D bevatten, kunnen geschikt zijn als uw dieet onvoldoende voedselbronnen van deze belangrijke vitamine bevat.
- Selenium. Selenium is een essentieel mineraal dat verschillende belangrijke functies in het lichaam speelt, waaronder het metabolisme van schildklierhormonen. Het handhaven van normale seleniumspiegels in het lichaam is ook essentieel om schildklieraandoeningen te helpen voorkomen.
- Zink. Een zinktekort kan de schildklierfunctie nadelig beïnvloeden.
- Ijzer. Voldoende ijzerniveaus zijn ook van cruciaal belang voor de gezondheid van de schildklier. Net als selenium en zink helpt ijzer het lichaam het inactieve T4-hormoon om te zetten in het actieve T3-hormoon.
Wat te eten?
Enkele van de beste voedselbronnen van vitamines en mineralen van de schildklier zijn veel voorkomende items die in de meeste westerse diëten voorkomen. Zo'n lijst moet beginnen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium. Onder hen zijn:
- Vis en zeevruchten. Kabeljauw, mager, witvis en garnalen zijn uitstekende bronnen van eiwitten. Tonijn en andere vissoorten kunnen goede bronnen van jodium zijn omdat ze van nature jodium in zeewater vasthouden.
- Zuivelproducten, zoals melk, kaas of yoghurt. Blijf bij magere producten om de gezondheidsrisico's te vermijden die gepaard gaan met het consumeren van te veel verzadigd vet.
- Eierdooiers, die het grootste deel van het jodium in eieren bevatten. Eieren zijn ook goede bronnen van vitamine A en D, evenals selenium.
- Lima-bonen, die ook goede bronnen zijn van magnesium en vezels.
- Gejodeerd zout. Maar houd er rekening mee dat te veel zout (natrium) kan leiden tot een hogere bloeddruk en vochtretentie in het lichaam.
- Zeewier is een van de beste bronnen van jodium. Drie soorten zeewier - kombu kelp, wakame en nori - zijn bijzonder goede bronnen van jodium.
Om andere nuttige schildkliervitaminen te krijgen, moet u ervoor zorgen dat uw dieet veel bladgroene groenten bevat, zoals spinazie, een solide bron van vitamine A en ijzer.
Andere goede ijzerbronnen zijn onder meer schaaldieren, rood vlees en peulvruchten, die ook boordevol selenium zitten.
Supplementen en schildklier
Hoewel de meeste diëtisten aanbevelen om uw belangrijke voedingsstoffen uit voedsel te halen in plaats van supplementen, kan het nuttigen van belangrijke schildkliervitaminen en mineralen in pilvorm bijzonder nuttig zijn als uw dieet die voedingsstoffen niet biedt.
- Selenium. In bepaalde gevallen, zoals auto-immuunziekte van de schildklier, is suppletie met selenium nuttig. Een seleniumsupplement kan nuttig zijn, maar neem niet meer dan 200 microgram (mcg) per dag in, tenzij anders voorgeschreven door uw arts.
- Zink. Onderzoek suggereert ook dat zinksuppletie ook kan helpen bij het handhaven van gezonde schildklierhormoonspiegels.
- Vitamine A. Een onderzoek uit 2012 van zwaarlijvige vrouwen vóór de menopauze, die een hoger risico lopen op hypothyreoïdie, ontdekte dat suppletie met vitamine A dat risico verlaagde.
Supplementen voor 'schildklierondersteuning'
Naast traditionele multivitaminen of vitamines en supplementen voor één item, ziet u mogelijk producten die beweren ideaal te zijn voor "schildklierondersteuning" of "schildkliersterkte".
Deze vitamine- en mineraalsupplementen voor de schildklier kunnen handige manieren zijn om voldoende belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar veel van hen komen ook met kruidensupplementen, zoals ashwaganda.
Houd er rekening mee dat hoewel sommige kruidensupplementen mogelijk veilig zijn en daadwerkelijk gezondheidsvoordelen bieden, supplementen niet worden getest door de Food and Drug Administration (FDA) of worden beoordeeld met hetzelfde niveau van onderzoek als medicijnen.
Ze kunnen ingrediënten bevatten die niet op het etiket staan en het is niet altijd duidelijk hoeveel van een bepaald ingrediënt in elke pil zit.
Veel 'schildklierondersteunende' producten bevatten ook synthetisch schildklierhormoon, wat kan leiden tot een onbalans in de hormoonspiegels in uw lichaam, of u nu synthetische hormonen op recept gebruikt of niet.
Het is erg belangrijk dat u met uw zorgverlener praat voordat u een supplement voor 'schildklierondersteuning' of supplementen of vitamines inneemt.
Nadelen en risico's van supplementen
Voor mensen met hypothyreoïdie kan het nemen van een synthetische versie van het hormoon in pilvorm hen helpen een gezond hormoonniveau te bereiken. Er zijn echter enkele voedingsmiddelen, medicijnen en andere supplementen die moeten worden vermeden bij het gebruik van uw schildklierhormoon. Onder hen zijn:
- ijzersupplementen of multivitaminen die ijzer bevatten
- calciumsupplementen
- antacida die magnesium of aluminium bevatten
- sucralfaat (Carafate) en bepaalde andere medicijnen tegen maagzweren
- bepaalde cholesterolverlagende geneesmiddelen, waaronder geneesmiddelen die colestyramine (Prevalite) en colestipol (Colestid) bevatten
- sojameel
- katoenzaad maaltijd
- walnoten
- voedingsmiddelen en supplementen die soja bevatten
Mogelijk kunt u deze items nog steeds gebruiken, maar u moet ze een paar uur voor of na het innemen van uw schildkliermedicatie innemen. Praat met uw arts over een dagelijks schema dat uw risico op ongezonde interacties helpt verminderen.
Uw schildkliergezondheid behouden
Het eten van een gezond, goed afgerond dieet is meestal voldoende om de noodzakelijke voedingsstoffen te leveren voor een gezonde schildklier en algehele lichamelijke gezondheid.
Vergeet niet om ervoor te zorgen dat u voldoende jodium in uw dieet krijgt, evenals enkele andere belangrijke vitamines en mineralen, zoals vitamine A en D, evenals zink, magnesium en selenium.
Wees op uw hoede voor producten die als 'schildkliervitaminen' worden verkocht, vooral als ze kruidensupplementen of zelfs kleine hoeveelheden schildklierhormonen bevatten.
Een standaard fysiek zou een onderzoek van uw schildklier moeten omvatten om te controleren op veranderingen in grootte of vorm. Als u een verandering opmerkt of als u symptomen van hyperthyreoïdie of hypothyreoïdie begint te ervaren, ga dan snel naar een arts.
Een bloedtest om te controleren op schildklierhormoonspiegels kan helpen bij het bevestigen van hyperthyreoïdie, hypothyreoïdie of dat uw niveaus binnen een gezond bereik liggen.
