Tarwegras is gemaakt van de vers gekiemde bladeren van Triticum aestivum en staat bekend om zijn voedzame en krachtige antioxiderende eigenschappen.
Veel van deze vermeende voordelen komen van het feit dat het voor 70 procent uit chlorofyl bestaat. Het idee is dat het consumeren van tarwegras de voordelen van chlorofyl kan hebben, waaronder ontgifting, immuunondersteuning en ontstekingsremmende werking.
En ja, we weten het - de gedachte om tarwegras neer te schieten is meestal niet prettig. Daarom houden we van deze fruitige draai. Hieronder laten we u zien hoe u vers fruit kunt gebruiken om uw tarwegrasopname van nature zoeter te maken. Maar eerst: de voordelen.
Voordelen van tarwegras
- bevat 70 procent chlorofyl, waarvan bekend is dat het ontstekingen bestrijdt
- rijk aan krachtige antioxidanten
- uitstekende bron van vitamine A, C en E
- vertoont ontgifting en immuunversterkende eigenschappen
Tarwegras is een uitstekende bron van vitamine A, C en E en bevat een ruime dosis van uw dagelijkse benodigde vitamines en mineralen. Tarwegras is rijk aan antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, zoals glutathion en vitamine C, en bevat 17 aminozuren, waaronder 8 essentiële zuren.
Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen heeft tarwegras in dierstudies ook bewezen cholesterol te verlagen.
Bovendien hebben studies potentieel voor tarwegras gevonden om te helpen bij zweren, antikankertherapie, obstipatie, huidaandoeningen, tandbederf, ontgifting van de lever en spijsverteringsstoornissen.
Recept voor Fruity Wheatgrass Shots
Dient: 4
Ingrediënten
- 4 oz vers tarwegras
- 2 kopjes geschilde, gehakte verse ananas
- ½ sinaasappel, geschild
Routebeschrijving
- Verwerk alle ingrediënten door een sapcentrifuge.
- Verdeel het tarwegrassap in 4 shots.
Pro-tip: als je geen sapcentrifuge hebt, kun je in plaats daarvan een blender gebruiken. Combineer gewoon het verse tarwegras en fruit met 1/2 kopje water. Mix ongeveer 60 seconden op de hoogste stand en giet de inhoud vervolgens door een zeef of kaasdoek.
Dosering: consumeer 3,5 tot 4 gram tarwegras gedurende minimaal twee weken om de effecten te voelen.
Neem zoals altijd contact op met uw zorgverlener voordat u iets aan uw dagelijkse routine toevoegt om te bepalen wat het beste is voor u en uw individuele gezondheid.
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Pastinaak en gebak runt. Haar blog richt zich op echt voedsel voor een uitgebalanceerd leven, seizoensgebonden recepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en rondhangen met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
