We snappen het - het is soms gemakkelijker om lunch op het werk te kopen dan elke dag nieuwe en opwindende recepten te bedenken. Maar doe dit regelmatig en de kosten lopen op.
Omdat Amerikanen jaarlijks ongeveer $ 3.000 uitgeven aan het kopen van koffie en lunch op het werk, kan het inpakken van je eigen lunchtas die kosten helpen verlagen en zelfs je energieniveau verhogen.
Om u op weg te helpen, hebben we zeven dagen aan gezonde en heerlijke gerechten samengebracht voor betaalbare prijzen - in feite minder dan $ 3 per portie. Denk aan stevige, seizoensgebonden salades zoals BLT panzanella met spek van kalkoen en eiwitrijke graanschalen met quinoa en geroosterde zoete aardappel.
De volgende recepten zijn voedzaam, vullend en zitten boordevol vezels, eiwitten en gezonde vetten om je door die middagdip heen te helpen.
Het beste van alles is dat ze binnen 30 minuten of minder bij elkaar komen.
Bekijk ze eens!
Maaltijdvoorbereiding: de hele dag appels
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Pastinaak en gebak runt. Haar blog richt zich op echt voedsel voor een uitgebalanceerd leven, seizoensgebonden recepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
