Wat zijn bioflavonoïden?
Bioflavonoïden zijn een groep van zogenaamde "polyfenolische" plantaardige stoffen. Ze worden ook flavonoïden genoemd. Er zijn tussen de 4.000 en 6.000 verschillende soorten bekend. Sommige worden gebruikt in medicijnen, supplementen of voor andere gezondheidsdoeleinden.
Bioflavonoïden worden aangetroffen in bepaalde soorten fruit, groenten en ander voedsel, zoals pure chocolade en wijn. Ze hebben een krachtige antioxiderende kracht.
Waarom is dit zo interessant? Antioxidanten kunnen schade door vrije radicalen bestrijden. Aangenomen wordt dat schade door vrije radicalen een rol speelt bij alles, van hartaandoeningen tot kanker. Antioxidanten kunnen uw lichaam zelfs helpen om te gaan met allergieën en virussen.
Wat zijn de voordelen van bioflavonoïden?
Bioflavonoïden zijn antioxidanten. U bent misschien al bekend met antioxidanten, zoals vitamine C en E en carotenoïden. Deze verbindingen kunnen uw cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn gifstoffen in het lichaam die gezonde cellen kunnen beschadigen. Wanneer dit gebeurt, wordt dit oxidatieve stress genoemd.
Andere antioxidanten, zoals flavonoïden, worden mogelijk niet in hoge concentraties alleen in de bloedbaan aangetroffen. Maar ze kunnen het transport of de activiteit van krachtigere antioxidanten, zoals vitamine C, door het hele lichaam beïnvloeden. Sommige supplementen die je in de winkel vindt, bevatten om deze reden zowel vitamine C als flavonoïden samen.
Antioxiderende kracht
Onderzoekers delen dat bioflavonoïden kunnen helpen bij een aantal gezondheidsproblemen. Ze kunnen therapeutisch of beschermend worden gebruikt. Flavonoïden kunnen ook de opname en het gebruik van vitamine C door het lichaam beïnvloeden.
De antioxiderende kracht van flavonoïden is goed gedocumenteerd in verschillende onderzoeken. In één overzicht leggen onderzoekers uit dat antioxidanten zoals flavonoïden op verschillende manieren werken. Ze kunnen:
- interfereren met de enzymen die vrije radicalen creëren, die de vorming van reactieve zuurstofsoorten (ROS) onderdrukken
- vrije radicalen opruimen, wat betekent dat ze deze slechte moleculen deactiveren voordat ze schade veroorzaken
- beschermen en zelfs verhogen de antioxidantafweer in het lichaam
Wanneer antioxidanten vrije radicalen in hun sporen stoppen, kunnen kanker, veroudering en andere ziekten worden vertraagd of voorkomen.
Allergiebestrijdingspotentieel
Allergische ziekten reageren mogelijk goed op het opnemen van meer bioflavonoïden. Dit bevat:
- atopische dermatitis
- allergische rhinitis
- allergische astma
De ontwikkeling van allergische ziekten wordt vaak geassocieerd met overmatige oxidatieve stress op het lichaam. Flavonoïden kunnen helpen om vrije radicalen op te vangen en de reactieve zuurstofsoorten te stabiliseren. Dit kan tot minder allergische reacties leiden. Ze kunnen ook ontstekingsreacties verminderen die bijdragen aan ziekten zoals astma.
Tot dusverre heeft het onderzoek gesuggereerd dat flavonoïden - samen met verbeterde voedingsgewoonten - potentieel vertonen om allergische ziekten te bestrijden.
Onderzoekers proberen nog steeds precies te bepalen hoe deze verbindingen werken. Ze moeten ook weten hoeveel effectief is bij het voorkomen of behandelen van deze ziekten.
Cardiovasculaire bescherming
Coronaire hartziekte (coronaire hartziekte) is een ander gezondheidsprobleem dat oxidatieve stress en ontsteking met zich meebrengt. De antioxidanten in flavonoïden kunnen je hart beschermen en het risico op overlijden verlagen volgens één onderzoek. Zelfs kleine hoeveelheden flavonoïden in de voeding kunnen het risico op overlijden aan coronaire hartziekten verlagen. Maar dat onderzoek is nodig om precies te bepalen hoeveel van de verbinding het meeste voordeel oplevert.
Ander onderzoek toont aan dat bioflavonoïden uw risico op zowel coronaire hartziekte als beroerte kunnen verlagen.
Ondersteuning voor zenuwstelsel
Flavonoïden kunnen zenuwcellen beschermen tegen schade. Ze kunnen zelfs helpen bij de regeneratie van zenuwcellen buiten de hersenen en het ruggenmerg. Het meeste onderzoek is gericht op chronische ziekten die vermoedelijk worden veroorzaakt door oxidatieve stress, zoals dementie als gevolg van de ziekte van Alzheimer. In deze gevallen kunnen flavonoïden het begin helpen vertragen, vooral als ze langdurig worden ingenomen.
Flavonoïden kunnen ook helpen bij de bloedtoevoer naar de hersenen. Dit kan een beroerte helpen voorkomen. Een betere doorbloeding kan ook een betere hersenfunctie of zelfs een verbeterde cognitieve functie betekenen.
Andere gebruiken
In een ander onderzoek onderzochten onderzoekers hoe de flavonoïden orientin en vicenin het lichaam kunnen helpen herstellen na letsel door straling. De proefpersonen in deze studie waren muizen. De muizen werden blootgesteld aan straling en kregen later een mengsel met de bioflavonoïden. Uiteindelijk bleken de bioflavonoïden efficiënt in het wegvangen van de door straling geproduceerde vrije radicalen. Ze waren ook geassocieerd met snellere DNA-reparatie in beschadigde cellen.
Flavonoïden en ontgifting is een ander onderwerp dat wordt onderzocht in de onderzoeksgemeenschap. Sommigen geloven zelfs dat flavonoïden het lichaam kunnen helpen bij het opruimen van gifstoffen die tot kanker leiden. Studies op dieren en geïsoleerde cellen ondersteunen deze beweringen. Helaas hebben mensen op mensen niet consequent aangetoond dat flavonoïden veel doen om het risico op kanker te verminderen. Flavonoïden spelen mogelijk een rol bij het verlagen van iemands risico op kanker, waaronder borst- en longkanker.
Ten slotte kunnen bioflavonoïden ook antimicrobiële eigenschappen hebben. In planten is aangetoond dat ze helpen bij het bestrijden van microbiële infecties tegen verschillende micro-organismen. In het bijzonder is aangetoond dat bioflavonoïden zoals apigenine, flavon en isoflavonen krachtige antibacteriële eigenschappen hebben.
Onderzoeksnota
Het is belangrijk op te merken dat veel onderzoeken naar bioflavonoïden tot nu toe in vitro zijn uitgevoerd. Dit betekent dat ze worden uitgevoerd buiten elk levend organisme. Er zijn in vivo minder onderzoeken uitgevoerd bij mensen of dieren. Er is meer onderzoek nodig naar mensen om eventuele gezondheidsclaims te ondersteunen.
Hoe neem je bioflavonoïden in?
Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft geschat dat volwassenen in de Verenigde Staten over het algemeen elke dag 200-250 mg bioflavonoïden consumeren. Terwijl u supplementen kunt kopen bij uw plaatselijke natuurvoedingswinkel of apotheek, wilt u misschien eerst in uw koelkast en voorraadkast kijken.
Een van de grootste bronnen van flavonoïden in de Verenigde Staten is bijvoorbeeld groene en zwarte thee.
Andere voedselbronnen zijn onder meer:
- amandelen
- appels
- bananen
- bosbessen
- kersen
- veenbessen
- grapefruit
- citroenen
- uien
- sinaasappels
- perziken
- peren
- pruimen
- quinoa
- frambozen
- aardbeien
- zoete aardappelen
- tomaten
- raapstelen
- watermeloen
Bij het lezen van labels is het handig om te weten dat bioflavonoïden zijn onderverdeeld in vijf subcategorieën.
- flavonolen (quercetine, kaempferol, myricetine en fisetine)
- flavan-3-ols (catechine, epicatechine gallaat, gallocatechine en theaflavine)
- flavonen (apigenine en luteoline)
- flavononen (hesperetin, naringenin en eriodictyol)
- anthocyanidines (cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin en petunidin)
Momenteel is er geen Dietary Reference Intake (DRI) -suggestie voor flavonoïden van de National Academy of Sciences. Evenzo is er geen Daily Value (DV) -suggestie van de Food and Drug Administration (FDA). In plaats daarvan stellen veel experts voor om een dieet te volgen dat rijk is aan gezonde, hele voedingsmiddelen.
Supplementen zijn een andere optie als u geïnteresseerd bent in het consumeren van meer bioflavonoïden, hoewel veel mensen genoeg van deze antioxidanten kunnen krijgen met een dieet dat rijk is aan hele groenten en fruit.
Kunnen bioflavonoïden bijwerkingen veroorzaken?
Groenten en fruit hebben een hoge concentratie flavonoïden en een relatief laag risico op bijwerkingen. Als u geïnteresseerd bent in het nemen van kruidensupplementen, is het belangrijk om te onthouden dat deze stoffen niet door de FDA worden gereguleerd. Zorg ervoor dat u deze items koopt bij gerenommeerde bronnen, omdat sommige mogelijk zijn verontreinigd met giftige materialen of andere medicijnen.
Het is altijd een goed idee om uw arts of apotheker te bellen voordat u met nieuwe supplementen begint. Sommigen kunnen een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen. Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, moeten ook een arts raadplegen voordat ze met nieuwe supplementen beginnen.
het komt neer op
Bioflavonoïden kunnen mogelijk helpen bij de gezondheid van het hart, kankerpreventie en andere problemen die verband houden met oxidatieve stress en ontstekingen, zoals allergieën en astma. Ze zijn ook gemakkelijk verkrijgbaar in een gezond dieet.
De vruchten, groenten en andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden bevatten veel vezels en vitamines en mineralen. Ze bevatten ook weinig verzadigde vetten en cholesterol, waardoor ze goede voedingskeuzes zijn voor uw algehele gezondheid.
