Wat is 35 procent waterstofperoxide van voedingskwaliteit?
Waterstofperoxide (H 2 O 2) is een heldere, kleurloze, geurloze vloeistof. Het is een combinatie van waterstof en zuurstof en is verkrijgbaar in vele sterktes (aangegeven door het verdunningspercentage met water).
Een verdunning van waterstofperoxide is 35 procent H 2 O 2 en 65 procent water. Voedselproducenten gebruiken 35 procent H 2 O 2 voor verschillende doeleinden, waaronder het verwerken van kaas en het bleken van tarwebloem. Het wordt ook gebruikt om micro-organismen in voedselverpakkingsmaterialen te doden.
Deze verdunning van 35 procent wordt gedeeltelijk 'food grade' genoemd omdat het bepaalde stabilisatoren niet bevat:
- acetanilide
- fenol
- natriumstanaat
- tetranatriumpyrofosfaat
Deze stabilisatoren worden aangetroffen in de meeste andere commercieel verkrijgbare waterstofperoxide en mogen niet worden ingenomen.
Ongeacht de verdunning - zelfs als het 35% H 2 O 2 van voedingskwaliteit is - u mag nooit waterstofperoxide drinken.
Soorten waterstofperoxide
Naast voedselkwaliteit is waterstofperoxide verkrijgbaar in een aantal verdunningen:
- 3 procent H 2 O 2 ("huishoudelijk" waterstofperoxide): verkrijgbaar in supermarkten en drogisterijen, meestal in bruine flessen
- 6 tot 10 procent H 2 O 2 (haarblekende waterstofperoxide)
- 90 procent H 2 O 2 ('industrieel' waterstofperoxide): verkrijgbaar in verschillende sterktes en gebruikt voor het bleken van papier en textiel, het produceren van schuimrubber en als ingrediënt in raketbrandstof
Gebruik van waterstofperoxide van voedingskwaliteit
Verdund waterstofperoxide van voedingskwaliteit maakt vaak deel uit van producten en processen voor tandheelkundige zorg:
- mondwater
- tandpasta (gemengd met zuiveringszout)
- tanden bleken
- tandenborstel schoonmaken
Mensen gebruiken ook verdund waterstofperoxide van voedselkwaliteit bij het bereiden en opslaan van voedsel thuis, waaronder:
- plantaardige antibacteriële was
- sla conserveermiddel
- vlees- of gevogelte-marinade
Verdund met water, wordt het ook gebruikt in voedselgerelateerde huisreiniging zoals:
- snijplank desinfectie
- aanrecht desinfectie
- spons en vaatdoek schoonmaken
- koelkast schoonmaken
- lunchbox desinfectie
Medisch gebruik voor 35 procent waterstofperoxide
Er zijn verschillende medische huismiddeltjes op basis van verdunningen van waterstofperoxide van voedingskwaliteit die, hoewel niet ondersteund door onderzoek, worden gesuggereerd door sommige voorstanders van alternatieve medische behandelingen.
Deze huismiddeltjes zijn onder meer:
- het desinfecteren van kleine snijwonden en krassen
- gorgelen om keelpijn te behandelen
- acne behandelen
- doorweken kookt
- voetschimmel behandelen
- verzachtende eelt en likdoorns
- oorinfecties behandelen
- huidmijten doden
- nagels bleken
Sommige voorstanders van waterstofperoxide van voedingskwaliteit voor alternatieve gezondheidspraktijken rechtvaardigen hun standpunt met de theorie dat ziekte wordt gevoed door een laag zuurstofgehalte in het lichaam.
Hoewel er op wetenschappelijk bewijs geen basis voor is, bevelen deze voorstanders waterstofperoxide van voedingskwaliteit aan - in een reeks verdunningen - voor ziekten zoals kanker, allergieën, emfyseem, aids, wratten, lupus, artritis, diabetes en anderen.
Deze remedies worden niet bevestigd door medische onderzoeken en mogen niet thuis worden geprobeerd.
De gevaren van blootstelling aan waterstofperoxide van voedingskwaliteit
Waterstofperoxide van voedingskwaliteit kan veilig worden gebruikt op voedselproducten in minimale hoeveelheden. Maar het kan giftig zijn als u het inademt of inslikt of als het in contact komt met uw huid of ogen.
Inademing
Het inademen van waterstofperoxide van voedingskwaliteit kan leiden tot:
- keelpijn
- hoesten
- misselijkheid
- duizeligheid
- hoofdpijn
- kortademigheid
Als u H 2 O 2 heeft ingeademd, neem dan contact op met uw arts.
Contact met de huid
Waterstofperoxide van voedingskwaliteit kan bijtend zijn voor de huid, mogelijk resulterend in:
- witheid
- huid brandt
- roodheid
- pijn
Als uw huid wordt blootgesteld, was deze dan onmiddellijk met lauw water en zeep gedurende ten minste 10 minuten en neem contact op met uw arts.
Contact met ogen
Waterstofperoxide van voedingskwaliteit kan bijtend zijn voor de ogen, mogelijk resulterend in:
- pijn
- roodheid
- wazig zicht
- ernstige, diepe brandwonden
- cornea ulceratie
Als uw ogen zijn bespat met H 2 O 2, spoel dan onmiddellijk gedurende minstens 15 minuten met stromend water en neem contact op met uw arts.
Drinken of inslikken
Het inslikken van voedselkwaliteit H 2 O 2 kan leiden tot:
- keelpijn
- buikpijn
- misselijkheid
- braken
- mogelijke interne bloeding
Als u waterstofperoxide van voedingskwaliteit heeft ingenomen, drink dan zoveel mogelijk water en neem contact op met uw arts.
De vooruitzichten
Hoewel er veel toepassingen zijn voor waterstofperoxide van voedingskwaliteit, stellen medische professionals voor dat u het niet inneemt en dat u uiterst voorzichtig bent bij het hanteren ervan.
Deze vloeistof kan je huid en je ogen beschadigen.
Als u om welke reden dan ook overweegt H 2 O 2 van voedingskwaliteit te gebruiken, ook als behandeling voor een medische aandoening, dient u vooraf uw arts te raadplegen.
