Video: 13 Recepten Boordevol Voedingsstoffen Met In De Hoofdrol Linzen, Zwarte Bonen En Kikkererwten
2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:22
Als onze voedingsdeskundigen hier bij Healthline praten, luisteren we. En ze zeggen dat we meer peulvruchten moeten eten.
Dit is waarom deze goodies goed voor je zijn - en waarom het tijd is om linzen, zwarte bonen en kikkererwten in te slaan.
Ten eerste zijn peulvruchten een familie van voedzame planten, waaronder:
- linzen
- bonen
- kikkererwten
- erwten
- soja bonen
Ze zijn rijk aan veel voedingsstoffen, waaronder kalium, ijzer en magnesium. Een kopje gekookte zwarte bonen bevat 120 milligram magnesium (30 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid).
Peulvruchten zijn ook een vertrouwde eiwitbron voor vegetariërs.
Omdat peulvruchten rijk aan vezels zijn en een lage glycemische index (GI) hebben, kunnen ze het cholesterol verlagen, de bloedsuikerspiegel verbeteren en het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
Bonus: peulvruchten zijn super betaalbaar!
Dus hebben we Instagram doorzocht en de coolste manieren gevonden om met peulvruchten te koken - voor ontbijt, lunch, diner en zelfs dessert.
Kikkererwten (Socca) Pannenkoeken met Harissa Yoghurtsaus via @cottercrunch
Zoodle Goddess Pad Thai Bowl via @cookingforpeanuts
Linzencake met Zhoug Yogurt en Kale Slaw via @feastingathome
Hartige Yogurt Bowls Met Komkommer Meloen Salade En Warme, Pittige Kikkererwten via @luisegreenkitchenstories
Verkoolde rode kool met Hummus via @canadianliving
Buddha Bowl met spinazie, boerenkool, geroosterde kikkererwten en avocado via @wellandfull
Burrata met linzen en basilicumvinaigrette via @smittenkitchen
Pompoen Linzen Falafel via @blissfulbasil
Black Bean Salad via @foodnessgracious
Erwtenpasta met geitenkaas saus via @naturallyella
Gemakkelijke linzenstoofpot via @elavegan
Rode curry linzen via @pinchofyum
Black Bean Cupcakes via @larafrendjian
Aanbevolen:
Quarantaine Dwong Me Te Stoppen Met Proberen 'de Sterke Zwarte Vrouw' Te Zijn
Het stereotype van de sterke zwarte vrouw vermoordde me
Voeg Crunch Toe Aan Uw Lunch Met Dit Linzen- En Gerstsaladerecept
Lunchsalades kunnen saai zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. Overweeg om dit budgetvriendelijke recept voor linzen en gerstsalades eens te proberen
Schud De Boel Op Met Deze Betaalbare Kikkererwten-tacoslawraps
Voor een heerlijke, vleesloze Taco-dinsdag op kantoor, probeer deze betaalbare kikkererwten-tacosla-wraps eens
Voedingsmiddelen Rijk Aan Ijzer: Mosselen, Donkere Chocolade, Witte Bonen En Nog Veel Meer
Er zijn veel manieren om aan uw dagelijkse ijzerbehoeften te voldoen zonder steeds hetzelfde voedsel te eten, dus laten we uw opties eens bekijken. Ontdek voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, van orgaanvlees tot vegetarische gerechten zoals spinazie. Zoek ook uit hoeveel u nodig heeft en of u een arts om specifieke aanbevelingen moet vragen
Zwarte Tong: Wat Veroorzaakt Een Zwarte Tong En Hoe Kom Je Er Vanaf?
Een zwarte tong is meestal niet zo ernstig als het lijkt. We zullen uitleggen waarom het er soms ook harig uit kan zien. Je leert ook over de soorten dingen die kunnen bijdragen aan een zwarte tong, tips voor het wegwerken van een zwarte tong en hoe je kunt voorkomen dat deze terugkomt