Chia-zaden waren vroeger iets dat je alleen in natuurvoedingswinkels vond. Maar de laatste tijd duiken ze overal op, van foodtrucks en supermarkten tot restaurantmenu's en je Insta-feed - en terecht.
Deze bescheiden zwart-witte zaden hebben een diameter van slechts 1 millimeter, maar ze zijn een superfood boordevol belangrijke voedingsstoffen, waaronder die die bijzonder gunstig zijn tijdens de zwangerschap.
Als je nog nooit van chiazaden hebt gehoord, heb je misschien een paar bedenkingen of denk je dat dit slechts de nieuwste overhyped trend is. (Weet je nog dat eenhoorndrankje van Starbucks? Absoluut overschat.)
We weten dat je niets in je lichaam wilt stoppen dat schadelijk kan zijn voor jou of je dierbare baby. Maar hoewel het goed is om voorzichtig te zijn, zijn chiazaden veilig voor de meeste mensen tijdens de zwangerschap. Laten we dat van dichterbij bekijken.
Voordelen van chiazaden tijdens de zwangerschap
Chia-zaden zijn zo gemakkelijk te eten dat je ze aan alles wilt toevoegen - je havermout, je yoghurt en ja, zelfs je ijs. (Hé, klop er niet mee totdat je het hebt geprobeerd.)
Hier zijn enkele redenen waarom dit een goed idee kan zijn:
1. Ze kunnen je helpen gaan
Zwangerschap kan ook grote schade aanrichten aan uw spijsverteringsstelsel. En als gevolg hiervan kunt u dagelijks worstelen met obstipatie en de nog frustrerendere complicatie - aambeien.
Gelukkig kan het eten van vezelrijk voedsel je spijsverteringssysteem soepeler laten werken.
Twee eetlepels chiazaad bevatten ongeveer 8 gram (g) vezels, wat ongeveer 32 procent is van de aanbevolen dagelijkse waarde (DV).
2. Ze geven je rode bloedcellen een boost
Zijn je handen en voeten zo koud dat je overal in huis handschoenen en sokken moet dragen? Voel je je meer moe dan normaal? Ben je bezorgd over duizeligheid? Het kan zijn dat je ijzer mist.
Als we het nog niet duidelijk hebben gemaakt, kan zwangerschap een grote tol eisen van je lichaam, dus het is niet ongebruikelijk om zwangerschapsgerelateerde complicaties te hebben, zoals bloedarmoede door ijzertekort.
Als je erover nadenkt, is dit logisch, zelfs als je lichaam vóór je zwangerschap een ijzerproducerende machine was. Nu levert je lichaam niet alleen bloed aan jou, maar ook aan je baby.
Het probleem is dat veel zwangere vrouwen niet genoeg rode bloedcellen produceren, wat bloedarmoede kan veroorzaken (eigenlijk spreken ze voor een laag aantal rode bloedcellen). Een prenatale ijzerbevattende vitamine van goede kwaliteit kan helpen, of uw OB-GYN of verloskundige kan een specifiek ijzersupplement aanbevelen.
Maar het verhogen van uw ijzerinname via voedsel kan ook echt helpen om de rode bloedcellen in uw lichaam te stimuleren. Hoewel spinazie en rood vlees misschien bekender zijn vanwege hun ijzergehalte, zijn chiazaden ook een geweldige bron, met ongeveer 2 milligram (mg) per 2 eetlepels (eetlepel), of 11 procent van uw DV.
3. Ze kunnen de tanden en botten van baby's versterken
Je doet er alles aan om bij te dragen aan de gezondheid van je kleintje. Inmiddels heeft uw arts waarschijnlijk het belang van voldoende calcium in uw dieet uitgelegd.
Meestal heb je ongeveer 1.000 mg calcium per dag nodig, maar denk niet dat je meerdere glazen melk moet drinken om aan deze vereiste te voldoen. Tenzij je absoluut van het spul houdt, is het waarschijnlijk beter om het door elkaar te halen - variatie is het kruid van het leven, toch?
Je kunt calcium krijgen van verschillende soorten fruit en groenten, en ja, zelfs chiazaden. Twee eetlepels van dit superfood bevatten ongeveer 152 mg calcium, dat is 15 procent van uw DV.
4. Ze helpen je langer vol te blijven
Zwangerschapshonger is iets dat je niet begrijpt totdat je het leeft.
De bijna constante honger kan je in een vraatzuchtig beest veranderen. Maar te veel eten is niet alleen ongezond, het is ook een snelle manier om te veel zwangerschapsgewichten in te pakken.
Dit betekent niet dat je jezelf (of je baby) uithongert, maar je moet van proteïne je vriend maken.
Hoe meer proteïnerijk voedsel je eet, hoe minder honger je zult voelen. Dus voeg waar mogelijk een paar hagelslag chiazaden toe aan uw recepten. Het heeft ongeveer 4 g eiwit per 2 el, of 8 procent van je DV.
5. Ze zijn een goede bron van omega-3
Als je bekend bent met omega-3 vetzuren, dan weet je hoe deze vetzuren chronische ontstekingen kunnen helpen verminderen, kunnen bijdragen aan de gezondheid van het oog en zelfs angst en depressie kunnen verlichten.
Maar wist je dat omega-3 ook een gezonde hersenontwikkeling bevordert bij ongeboren baby's en zelfs kan bijdragen aan een gezonde zwangerschap? Praat over een krachtpatser!
Dus, hoe krijg je meer omega-3's in je dieet? Nou, je kunt beginnen met het eten van meer kwikarme vis, zoals zalm, oesters, sardines en garnalen.
Maar als zwangerschap je smaakpapillen heeft veranderd en de gedachte aan het eten van vis je misselijk maakt, dan zijn deze kleine maar machtige zaden een goed alternatief. Een ons bevat ongeveer 5 gram (g) omega-3 vetzuren.
Het is de moeite waard om erop te wijzen dat de omega-3's in chiazaden alfa-linoleenzuur (ALA) zijn, en studies over omega-3 vetzuren en zwangerschap richten zich op het eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) omega-3 vetzuren die vaker voorkomen in vis.
Dus, om de DHA en EPA te krijgen die je lichaam en hersenen (en baby) nodig hebben, overweeg naast chiazaden ook andere omega-3-bronnen. Of praat met uw zorgverlener over het nemen van een prenatale vitamine met DHA en / of EPA erin.
6. Ze kunnen u helpen een gezonde bloedsuikerspiegel te behouden
Zwangerschapshormonen kunnen een ophoping van glucose in uw bloed veroorzaken, die onder controle moet worden gehouden om zwangerschapsdiabetes te voorkomen.
Dit is niet iets om licht op te nemen, omdat een hoge bloedsuikerspiegel de gezondheid van uw baby (en die van u) kan beïnvloeden. Het goede nieuws is dat vezels in chiazaden niet alleen obstipatie voorkomen, het kan ook helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren door de snelheid van de opname van suiker in de bloedbaan te verminderen.
7. Ze laten je misschien hallo zeggen tegen meer energie
Laten we eerlijk zijn, wie kan tijdens de zwangerschap geen energieboost gebruiken?
Of je nu buitenshuis werkt of een moeder bent die thuisblijft en voor je andere kinderen zorgt, je energieniveau kan het gevoel hebben dat het altijd laag is.
Als gezond vet kunnen chiazaden je een broodnodige oppepper geven. De zaden zullen vermoeidheid niet elimineren - ze zijn een superfood, geen wondermiddel. De harde waarheid is dat het groeien van een mens vermoeiend is! Maar gezonde vetten kunnen u vaak de boost geven waar u misschien naar hunkert.
Risico's van chiazaden tijdens de zwangerschap
Kan teveel goed = slecht? Soms, en misschien zelfs met onze geliefde chiazaden. Hier zijn een paar risico's die u moet kennen.
1. Diarree of maagklachten kunnen het gevolg zijn van te veel eten
Chia-zaden zijn gezond en natuurlijk, maar dit betekent niet dat je het niet kunt overdrijven.
Dit is een vezelrijk voedsel en als je niet gewend bent om zoveel vezels te consumeren, kan het eten van te veel zaden diarree en ander maagklachten veroorzaken. En laten we eerlijk zijn, dit is het laatste waar je doorheen wilt tijdens je zwangerschap, vooral als je nog steeds last hebt van ochtendmisselijkheid.
Meestal kun je zonder problemen 1 tot 2 eetlepels chiazaad per dag eten. Maar als u meer vezels in uw dieet introduceert, begin dan voor de zekerheid met 1 eetlepel.
2. Er bestaan mogelijke interacties tussen geneesmiddelen
Chia-zaden zijn veilig voor veel zwangere vrouwen, maar het kan geen kwaad om met uw arts te praten voordat u de zaden in uw dieet opneemt.
Als u al medicatie gebruikt om uw bloedsuikerspiegel te beheersen, kan het toevoegen van chiazaden aan uw dieet een wisselwerking hebben met uw medicatie, wat een aanzienlijke dip of verhoging van uw niveau kan veroorzaken.
3. Ze kunnen verstikkingsgevaar opleveren
De kans is groot dat je niet gaat stikken in chiazaden. Maar er is nog steeds een risico.
Als dit de eerste keer is dat je chiazaden eet, weet je waarschijnlijk niet dat zaden snel kunnen opzwellen en 10 keer hun eigen gewicht in water kunnen opnemen. Als je de kans krijgt dat je een lepel chiazaden eet en onmiddellijk daarna water drinkt, kunnen de zaden uitzetten in je slokdarm.
De zwelling kan een beangstigende ervaring zijn. Dit is vooral als je al meer last hebt van slijm, wat zwangerschap kan veroorzaken.
Je kunt beter chiazaadjes over je eten strooien in plaats van een hele lepel te eten. Overweeg ook om chiazaden in sap of water te weken om een drankje of een gelachtige pudding te maken - op die manier zullen ze uitzetten voordat je ze inneemt.
4. Sommige mensen hebben allergische reacties
Let goed op tekenen van een allergische reactie. Nogmaals, niet waarschijnlijk - maar mogelijk.
Realiseer je ook dat de symptomen van een allergische reactie niet altijd zo dramatisch zijn als je keel strakker of sluitend. Mogelijk hebt u een milde reactie zoals een tintelend of jeukend gevoel op uw tong of lippen. Of misschien heb je een maagklachten die sterk lijkt op ochtendmisselijkheid.
Besteed aandacht aan hoe je je voelt en stop met het eten van de zaden als je een voedselallergie vermoedt.
De afhaalmaaltijd
Chia-zaden zijn misschien klein van formaat, maar er is niets onbelangrijks aan hun voedingswaarde.
Dus of je nu wat meer energie zoekt of obstipatie wilt verwijderen, ga je gang en strooi wat chiazaadjes over je eten. En stop niet met het eten van de zaden alleen omdat je bent bevallen - hun gezondheidsvoordelen zijn voor iedereen.
