Dieet- en prostaatkanker
Er is enig onderzoek dat suggereert dat een dieet prostaatkanker kan helpen voorkomen. Maar welke effecten heeft het voedsel dat u eet op mensen die al met prostaatkanker leven?
Prostaatkanker is volgens de American Cancer Society de op één na meest voorkomende vorm van kanker bij Amerikaanse mannen. Ongeveer 1 op de 9 mannen krijgt deze diagnose tijdens hun leven.
Wat u eet, kan uw kijk op deze ernstige ziekte beïnvloeden. Proactieve veranderingen in het dieet, vooral als u een typisch "Westers" dieet volgt, kunnen uw vooruitzichten helpen verbeteren.
Lees verder voor meer informatie over het verband tussen voeding en prostaatkanker.
Wat zegt het onderzoek? | Onderzoek
De impact van voeding op prostaatkanker wordt actief onderzocht. Verschillende onderzoeken tonen aan dat een plantaardig eetplan de beste keuze is voor mannen met prostaatkanker.
Rood vlees, vleeswaren en vetrijk voedsel lijken slecht voor mensen met prostaatkanker.
Plantaardig voedsel, zoals soja, fruit en groenten, kan het tegenovergestelde effect hebben. Het consumeren van dit soort voedsel kan de groei van prostaatkanker helpen vertragen bij mannen die het hebben.
Een door de federale overheid gefinancierd onderzoek naar mannen eten en leven (MEAL) onderzocht hoe een dieet met veel plantaardig voedsel de progressie van prostaatkanker zou kunnen vertragen.
In fase III van de klinische proef aten 478 deelnemers met prostaatkanker elke dag zeven of meer porties groenten, met de nadruk op lycopenen en carotenoïden - bv. Tomaten en wortels - elke dag.
Ongeveer de helft van de groep kreeg telefonisch dieetcoaching, terwijl de andere helft, een controlegroep, dieetadvies van de Prostaatkanker Stichting volgde.
Hoewel beide groepen na twee jaar een vergelijkbare progressie van hun kanker hadden, zijn onderzoekers optimistisch dat grootschalige veranderingen in de voeding bij mensen met prostaatkanker mogelijk zijn. Er zijn meer studies nodig voor de effecten op langere termijn van plantaardige diëten.
Voedsel om te eten en te vermijden
Als u het plantaardige MEAL-dieet alleen wilt repliceren, zijn onder meer te eten:
- Dagelijks twee porties tomaten en tomatenproducten. Tomaten bevatten veel lycopeen, een antioxidant die een beschermend effect kan hebben op de gezondheid van de prostaat.
- Dagelijks twee porties kruisbloemige groenten. Groenten in deze groep zijn broccoli, paksoi, spruitjes, mierikswortel, bloemkool, boerenkool en rapen. Deze groenten bevatten veel isothiocyanaten, die kunnen helpen beschermen tegen kanker.
- Ten minste één portie dagelijks groenten en fruit met veel carotenoïden. Carotenoïden zijn een familie van antioxidanten die worden aangetroffen in oranje en donkergroene groenten zoals wortels, zoete aardappelen, meloenen, winterpompoen en donkergroene bladgroenten.
- Dagelijks een tot twee porties volle granen. Vezelrijk volkoren voedsel omvat havermout, quinoa, gerst, gierst, boekweit en bruine rijst.
- Dagelijks minstens één portie bonen of peulvruchten. Rijk aan eiwitten en weinig vet, bonen en peulvruchten omvatten sojabonen en sojabonenproducten, linzen, pinda's, kikkererwten en johannesbrood.
Niet alleen wat je eet, maar wat je niet eet, telt. De studie staat slechts één portie van een van de volgende zaken toe:
- 2 tot 3 gram rood vlees
- 2 gram verwerkt vlees
- andere bronnen van verzadigd dierlijk vet, zoals 1 eetlepel boter, 1 kopje volle melk of 2 eierdooiers
Het is belangrijk op te merken dat uit een andere studie in 2011 bleek dat mannen die twee en een half of meer eieren per week consumeerden, een 81 procent hoger risico hadden op dodelijke prostaatkanker in vergelijking met mannen die minder dan een half ei per week consumeerden.
Kan een dieet prostaatkanker genezen?
Zelfs de gezondste voeding mag niet worden gebruikt als enige behandeling voor prostaatkanker.
Een dieet met weinig dierlijke vetten en veel groenten blijkt een positief effect te hebben op de tumorgroei. Er is echter nog steeds medische behandeling nodig om de ziekte effectief te behandelen en herhaling te elimineren of te verminderen.
Het is belangrijk om te onthouden dat de mannen die deelnemen aan het MEAL-onderzoek nauwlettend worden gevolgd op ziekteprogressie. Als u besluit om hun maaltijdplannen zelf te repliceren, moet u ook waakzaam blijven over voorgeschreven behandelingen en al uw medische afspraken nakomen.
Dieet en levensstijl tijdens de behandeling
Behandeling van prostaatkanker kan zijn:
- waakzaam wachten
- hormoontherapie
- chirurgie
- chemotherapie
- straling
- andere vormen van behandeling
Sommige van deze behandelingen kunnen bijwerkingen hebben, zoals vermoeidheid, misselijkheid of verlies van eetlust.
Het handhaven van een gezonde, actieve levensstijl tijdens de behandeling kan soms een uitdaging zijn. Maar het is haalbaar en kan helpen om herhaling van de ziekte te voorkomen.
Dieet is slechts een onderdeel van een gezonde levensstijl. Hier zijn een paar andere actie-items om in gedachten te houden:
- Blijf actief door een sociale agenda bij te houden of een steungroep bij te wonen.
- Zorg voor een gezond gewicht. Obesitas is in verband gebracht met nadelige resultaten bij mannen met prostaatkanker.
- Zoek een oefening die je leuk vindt en maak deze onderdeel van je normale routine. Lopen, zwemmen en gewichtheffen zijn allemaal goede keuzes.
- Elimineer of verminder het gebruik van tabaksproducten, zoals sigaretten.
- Elimineer of verminder alcoholgebruik.
Herstel
Mannen met overgewicht of obesitas hebben meer kans op een recidief of bezwijken aan de ziekte dan mannen met een body mass index in het normale bereik.
Naast het verminderen van rood vlees en verzadigd vet uit uw dieet, moet u ook voedsel met veel lycopeen eten, evenals kruisbloemige groenten.
De afhaalmaaltijd
Een dieet met weinig rood vlees en dierlijke producten en veel plantaardig voedsel zoals groenten en fruit kan de progressie van prostaatkanker vertragen en de tumorgroei verminderen. Goede voeding kan ook helpen de herhaling van de ziekte te verminderen.
Hoewel het gunstig is, mag gezond eten nooit de plaats innemen van medische interventie of toezicht tijdens het behandelen van kanker.
