Wat is het BRAT-dieet?
Het BRAT-dieet bestaat uit flauw, vezelarm voedsel en wordt vaak aanbevolen voor de behandeling van maagproblemen, spijsverteringsziekten en diarree (1, 2).
Kinderartsen hebben in het verleden het BRAT-dieet voorgeschreven aan zuigelingen die diarree hebben (2).
Wat hebben deze voedingsmiddelen gemeen? Ze zijn allemaal flauw en zogenaamd gemakkelijk op de buik.
Door eraan vast te houden na misselijkheid, braken en diarree, kunt u zich sneller beter voelen.
Hoewel het BRAT-dieet van korte duur kan zijn, zijn er risico's verbonden aan het volgen van een dieet met zo weinig voedingsvezels, eiwitten en vetten gedurende een langere periode.
Wat je kunt eten op het BRAT-dieet
Sommige artsen specificeren dat een neutraal dieet anders is dan het BRAT-dieet.
Maar de meesten zijn het erover eens dat je meer kunt eten dan alleen bananen, appelmoes, rijst en toast op het BRAT-dieet.
De sleutel is om zacht voedsel te eten dat zacht is voor de maag.
Acceptabel voedsel om te eten op het BRAT-dieet wordt beschouwd als bindend voedsel, wat betekent dat ze weinig vezels bevatten en diarree kunnen stoppen door je ontlasting te verstevigen (3, 4).
Andere saaie voedingsmiddelen zijn onder meer:
- crackers
- gekookte granen, zoals havermout of tarwebloem
- slappe thee
- appelsap of platte frisdrank
- bouillon
- gekookte of gebakken aardappelen
Mensen moeten voedingsmiddelen vermijden die "niet flauw" zijn in dit dieet. Ze bevatten:
- melk en zuivel
- alles wat gebakken, vettig, vet of pittig is
- eiwitten, zoals biefstuk, varkensvlees, zalm en sardines
- rauwe groenten, waaronder slagreens, wortelstokken, broccoli en bloemkool
- zure vruchten, zoals bessen, druiven, sinaasappels, citroenen en limoenen
- zeer warme of koude dranken
- alcohol, koffie of andere dranken die cafeïne bevatten
Hoe het BRAT-dieet te volgen
Er bestaan beperkte door onderzoek gesteunde richtlijnen voor het precies volgen van het BRAT-dieet, maar er bestaan wel aanbevelingen voor een driedaags plan.
Binnen de eerste 6 uur van uw ziekte wilt u misschien helemaal voedsel overslaan.
Geef je maag rust en wacht met eten totdat braken en diarree volledig zijn gestopt.
Terwijl je wacht om te eten, probeer ijslolly's of ijsblokjes op te zuigen en drink water of sportdrankjes.
Dit helpt bij het vervangen van water en elektrolyten die verloren zijn gegaan als gevolg van uw ziekte.
Probeer binnen 24 uur na uw ziekte heldere vloeistoffen weer aan uw dieet toe te voegen, zoals water, appelsap en groente- of kippenbouillon.
Als uw symptomen terugkeren, stop dan met het drinken van heldere vloeistoffen en wacht een paar uur voordat u het opnieuw probeert.
Begin op dag twee met het volgen van het BRAT-dieet. Dit dieet is beperkend en niet erg voedzaam, dus je wilt het niet langer volhouden dan nodig is.
Op dag drie na uw ziekte kunt u langzaam beginnen met het toevoegen van normaal voedsel aan uw dieet als u daar zin in heeft.
Begin met zaken als zachtgekookte eieren, gekookt fruit en groenten en wit vlees, zoals kip of kalkoen.
Het belangrijkste is om de signalen van je lichaam te volgen. Als u te snel te veel variatie eet, kunnen uw symptomen terugkeren.
Wanneer moet u het BRAT-dieet overwegen?
Een saai dieet zoals het BRAT-dieet is ontworpen om u te helpen herstellen van maagproblemen.
Mensen kunnen het dieet ook gebruiken in andere situaties, zoals na operaties, waar een milde spijsvertering gunstig zou zijn (1).
In het verleden hebben zorgverleners het BRAT-dieet aanbevolen om ouders te helpen acute gastro-enteritis bij zuigelingen te beheersen (5).
De huidige aanbevelingen van de American Academy of Pediatrics (AAP) ondersteunen dit echter niet.
Het BRAT-dieet mag niet worden gebruikt voor gewichtsverlies, omdat het qua voedingswaarde ontbreekt voor langdurig gebruik.
Als u misselijkheid, misselijkheid, diarree of braken ervaart, vraag dan uw arts of het BRAT-dieet voor u kan werken.
Is het BRAT-dieet effectief?
Artsen hebben het BRAT-dieet in het verleden aanbevolen, maar het is misschien niet altijd de beste optie.
Ondanks de anekdotische ondersteuning ontbreekt het aan onderzoek naar de effectiviteit van het BRAT-dieet.
Na jarenlange ondersteuning beveelt de AAP dit dieet niet langer aan voor kinderen en zuigelingen (6).
Dat komt omdat het dieet beperkend is en het lichaam niet genoeg eiwitten, micronutriënten en macronutriënten geeft voor genezing.
Hoewel er geen klinische onderzoeken zijn naar het BRAT-dieet, bestaan er wel enkele onderzoeken naar de manier waarop voedingsmiddelen in het BRAT-dieet diarree beïnvloeden.
Bananen hebben bijvoorbeeld een bepaald zetmeel, pectine genaamd, dat goed is voor het spijsverteringskanaal (7).
Bananen bevatten ook kalium, wat kan helpen bij de opname van water en elektrolyten (8).
Uit een systematische review uit 2019 bleek dat groene bananenpulp zowel diarree als obstipatie bij kinderen kan helpen verminderen (9).
Uit een onderzoek uit 2016 bleek dat rijstsoep zeer effectief was bij de behandeling van acute diarree bij kinderen (10).
Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, kunnen ze niet bepalen of een dieet dat alleen uit flauw voedsel bestaat, effectief en veilig is bij de behandeling van maagproblemen.
De beperkingen van het BRAT-dieet kunnen meer kwaad dan goed doen.
In een verouderde studie ontdekten onderzoekers dat 2 weken op het BRAT-dieet kan leiden tot ernstige ondervoeding samen met andere medische problemen bij kinderen (11).
Deze zaak was weliswaar extreem en de studie is niet actueel.
Maar geen vervolgstudies hebben de effectiviteit van het BRAT-dieet verder onderzocht.
Tegenwoordig beveelt de AAP aan om kinderen een gebalanceerd dieet te geven zodra ze gezond zijn, en zuigelingen te geven of een formule met volledige sterkte te geven aan zuigelingen.
Voor volwassenen en kinderen is het BRAT-dieet waarschijnlijk beter dan helemaal geen voedsel te eten. Het is gewoon geen nuttige langetermijnoplossing.
Het doel is om zo snel mogelijk terug te keren naar een normaal dieet, zelfs als uw diarree aanhoudt, om ondervoeding te voorkomen.
Er is meer actueel onderzoek nodig om te bepalen of het BRAT-dieet een nuttige oplossing is voor mensen met maagproblemen.
Als u maagklachten ervaart en het BRAT-dieet wilt proberen, neem dan contact op met uw arts.
Wanneer moet u hulp zoeken?
Als u na 24 uur op het BRAT-dieet niet beter wordt, maak dan een afspraak met uw arts.
U moet ook een arts raadplegen als u frequente of ernstige diarree heeft gehad.
Uw symptomen kunnen een teken zijn van virale gastro-enteritis, waarvoor doorgaans geen medische behandeling nodig is.
Maar er zijn andere aandoeningen die vergelijkbare symptomen veroorzaken en die medische behandeling vereisen. Uw symptomen kunnen bijvoorbeeld worden veroorzaakt door:
- bacteriën
- een parasiet
- bepaalde medicijnen
- voedselintoleranties
- andere problemen die mogelijk onmiddellijk medische aandacht vereisen
Zelfs als u denkt dat u alleen een buikvirus heeft, moet u contact opnemen met uw arts als u langer dan 2 dagen diarree heeft of als u denkt dat u uitgedroogd bent.
Symptomen van uitdroging zijn onder meer:
- droge mond
- dorst
- minder vaak plassen
- vermoeidheid, zwakte of duizeligheid
Bel ook uw arts als u ernstige buik- of rectale pijn, bloederige of zwarte ontlasting of koorts boven 102 ° F (38,8 ° C) heeft.
Bij kleine kinderen en baby's moet u hun arts bellen als braken of diarree slechts 1 dag aanhoudt.
Andere behandelingen
Naast het veranderen van uw dieet, zijn er nog andere dingen die u kunt doen om uw herstel van een maagvirus te verbeteren.
Blijf gehydrateerd
Uitdroging is een ernstige mogelijke complicatie van diarree (12).
Drink heldere vloeistoffen zoals:
- water
- bouillon
- sportdrankjes
- appelsap
Het aanvullen van elektrolyten is ook een goed idee.
Je kunt vrij verkrijgbare (OTC) elektrolytendrankjes proberen, zoals Pedialyte (ook verkrijgbaar in ijslollyvorm) of zelfs kokoswater, Gatorade of Powerade.
Winkel voor elektrolytische dranken, waaronder Pedialyte.
Vermijd bepaalde voedingsmiddelen
Besteed aandacht aan het voedsel dat je eet. Sommige voedingsmiddelen zijn moeilijker te verteren voor uw maag, wat diarree veroorzaakt.
Hoewel experts het BRAT-dieet niet aanbevelen als een langetermijnoplossing voor maagklachten, wilt u misschien een paar dagen gefrituurd, vet of pittig voedsel vermijden.
Het vermijden van alcohol en cafeïne kan ook helpen.
Medicijnen tegen diarree
Vraag uw arts naar medicijnen tegen diarree, omdat deze de onderliggende oorzaken van uw diarree kunnen verergeren of maskeren.
Er zijn veel vrij verkrijgbare opties online beschikbaar. Deze medicijnen kunnen helpen het aantal diarree-episodes dat u heeft te verminderen.
Ze helpen je niet als je diarree wordt veroorzaakt door:
- bacteriën
- een parasiet
- een ander medisch probleem
Ze zijn mogelijk ook niet veilig voor kinderen.
Probiotica en prebiotica
Het voeden van je darmkanaal met goede bacteriën met probiotica kan je helpen om je snel beter te voelen.
De voor diarree aanbevolen stammen zijn Lactobacillus GG en Saccharomyces boulardii. Uit een onderzoek uit 2015 bleek dat beide stammen de ziekteduur met 1 dag konden verminderen (13).
Winkel voor probiotica. Je kunt probiotica kopen in capsule- of vloeibare vorm.
Probiotica zitten ook in gefermenteerd voedsel, zoals yoghurt en kombucha.
Prebiotische vezels kunnen ook nuttig zijn, omdat prebiotica darmbacteriën helpen voeden (14).
Deze vezels zijn te vinden in:
- cichoreiwortel
- Artisjok van Jeruzalem
- peulvruchten
- bessen
- bananen
- ui
- haver
- knoflook
het komt neer op
Het BRAT-dieet wordt niet ondersteund door onderzoek, maar het kan een nuttige overgang zijn om na een maagaandoening weer een breder scala aan voedsel te eten.
Mogelijk maakt u zich zorgen over het eten na maagproblemen, maar uitdroging is eigenlijk de grootste zorg.
Bel uw arts als u:
- een droge mond hebben
- overmatige dorst hebben
- stop zo vaak met plassen
- zich moe voelen, of zwakte of duizeligheid hebben
Uitdroging kan levensbedreigend zijn als het niet wordt behandeld.
Zorg ervoor dat u vloeistoffen drinkt en probeer voedsel te introduceren zodra u ze kunt verdragen.
Hoewel het BRAT-dieet niet wordt ondersteund door onderzoek, kunnen bananen, aardappelen en gekookte granen zoals rijst of havermout u helpen om sneller te herstellen.
Eet zo snel mogelijk een gevarieerd, uitgebalanceerd dieet om uw algehele voedings- en energieniveau te herstellen.
