Wat is het grapefruitdieet?
In tegenstelling tot afzonderlijke voedseldiëten zoals het koolsoepdieet, bestaat het grapefruitdieet uit meer dan alleen grapefruit.
Het dieet vraagt om een eiwitrijk maaltijdplan dat bij elke maaltijd een grapefruit of grapefruitsap bevat.
Het grapefruitdieet belooft snel en snel gewichtsverlies vanwege beweringen dat grapefruit vetverbrandende enzymen heeft.
Aanhangers van het dieet zijn van mening dat je in 12 dagen wel 10 pond kunt verliezen.
Ondanks anekdotisch bewijs is er geen onderzoek dat de beweringen van dit vetverbrandende enzym ondersteunt.
Hoe het grapefruitdieet te volgen
Er zijn meerdere versies van richtlijnen voor het dieet, maar veel bronnen beweren dat het 2 of 3 weken moet duren.
Elke versie bevat weinig koolhydraten en calorieën en veel eiwitten.
In sommige versies vereist het dieet niet meer dan 800 calorieën per dag te consumeren.
Over het algemeen kunnen mensen die het grapefruitdieet volgen, hun voedsel bereiden zoals ze willen, inclusief met kruiden, saladedressings of boter.
Voorbeelden van maaltijden zijn:
- Ontbijt: twee gekookte eieren, twee plakjes spek en 1/2 grapefruit of 8 ons grapefruitsap
- Lunch: salade met dressing, elk vlees in elke hoeveelheid, en 1/2 grapefruit of 8 gram grapefruitsap
- Diner: elk soort vlees bereid op welke manier dan ook, salade of rode en groene groenten, koffie of thee, en 1/2 grapefruit of 8 gram grapefruitsap
- Snack voor het slapengaan: 8 gram magere melk
Voordelen
Het opnemen van caloriearme, zeer voedzame voedingsmiddelen zoals grapefruit in uw dieet is een slimme en gezonde keuze - niet alleen voor gewichtsverlies, als dat uw doel is, maar voor uw algehele gezondheid.
Een enkele grapefruit bevat meer dan 60% van uw aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C.
Vitamine C heeft antioxiderende eigenschappen waarvan bekend is dat ze je immuunsysteem beschermen en versterken (1).
Naast het beschermen van uw immuunsysteem, toont onderzoek aan dat de consumptie van grapefruit wordt geassocieerd met een hogere inname van magnesium, kalium, voedingsvezels en verbeterde voedingskwaliteit (2).
Vezel- en antioxidantrijke vruchten zoals grapefruit kunnen helpen beschermen tegen hartaandoeningen en beroertes (3, 4).
De vezelrijke inhoud van grapefruit kan u ook helpen om u voller te voelen en gedurende de dag minder calorieën te eten (5), wat kan helpen bij het afvallen.
Hoewel grapefruit al lang wordt geassocieerd met gewichtsverlies (6), is er meer onderzoek nodig om deze bewering te ondersteunen.
Aangezien er geen duidelijk vastgestelde richtlijnen voor het grapefruitdieet bestaan, is het onmogelijk om de volledige voordelen van dit dieet te evalueren.
Minpunten
Hoewel grapefruits een caloriearme, voedzame optie zijn met veel gezondheidsvoordelen, is dit dieet om andere redenen problematisch.
Er zijn geen aanwijzingen voor magische vetverbrandende enzymen die verband houden met grapefruits.
Snel, tijdelijk gewichtsverlies in verband met het grapefruitdieet is waarschijnlijk te wijten aan de lage calorie- en lage koolhydraatconsumptie (7). Dit zou leiden tot snel, tijdelijk gewichtsverlies, zelfs zonder de grapefruit.
Hoewel caloriearme diëten kunnen leiden tot aanvankelijk gewichtsverlies, zijn ze zelden succesvol voor mensen die op zoek zijn naar langetermijnresultaten.
Er zijn ook nadelen voor de gezondheid.
Diëten met weinig calorieën kunnen uw botten verzwakken, uw metabolisme verlagen en vermoeidheid, spierverlies en tekorten aan voedingsstoffen veroorzaken (8, 9, 10, 11).
Een ander negatief aspect van het dieetplan zijn de beperkingen.
Twaalf dagen met zo'n beperkt plan zijn mogelijk, maar het eten van hetzelfde voedsel en zo weinig calorieën per dag kan ertoe leiden dat sommige mensen het plan uiteindelijk opgeven.
Het grapefruitdieet is ook dubbelzinnig. Met meerdere versies zorgt het voor verwarring bij volgers.
Bovendien bevatten de meeste saladedressings en vleeswaren die u op het grapefruitdieet kunt eten, vooral het dagelijkse ochtendspek, veel verzadigde vetten en cholesterol.
Is het grapefruitdieet effectief voor gewichtsverlies?
Hoewel claims van een magisch vetverbrandend enzym in grapefruits niet worden ondersteund door onderzoek, hebben studies aangetoond dat grapefruit positief wordt geassocieerd met gewichtsverlies.
Een studie toonde aan dat deelnemers die dagelijks grapefruit consumeerden tijdens de maaltijden een verminderde tailleomvang ervoeren (12).
Een onderzoek uit 2014 wees uit dat het lichaamsgewicht, de tailleomtrek en de body mass index (BMI) lager waren bij vrouwelijke grapefruitconsumenten in vergelijking met niet-consumenten (13).
Meer actueel onderzoek is nodig om het verband te bepalen tussen de consumptie van grapefruit en gewichtsverlies.
Hoewel snel en tijdelijk gewichtsverlies mogelijk is op het grapefruitdieet, komt dit waarschijnlijk doordat je minder dan 1.000 calorieën per dag binnenkrijgt (14).
De belofte om 10 pond te verliezen in 12 dagen is onrealistisch en onhoudbaar.
U kunt in eerste instantie afvallen met dit dieet. Maar studies tonen aan dat caloriearme diëten zelden het gewicht voorgoed afhouden (15, 16).
Is het veilig?
Grapefruitsap en verse grapefruit kunnen deel uitmaken van een uitgebalanceerd, gezond dieet (17).
Maar grapefruit kan ook bepaalde medicijnen verstoren, waaronder:
- sommige statinegeneesmiddelen die het cholesterol verlagen, zoals Zocor (simvastatine) en Lipitor (atorvastatine)
- sommige geneesmiddelen die de bloeddruk verlagen, zoals Procardia en Adalat CC (beide nifedipine)
- sommige afstotingsmedicijnen voor orgaantransplantaties, zoals Sandimmune en Neoral (beide cyclosporine)
- sommige anti-angst medicijnen, zoals buspiron
- sommige corticosteroïden die de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa behandelen, zoals Entocort EC en Uceris (beide budesonide)
- sommige geneesmiddelen die abnormale hartritmes behandelen, zoals Pacerone en Nexterone (beide amiodaron)
- sommige antihistaminica, zoals Allegra (fexofenadine)
Grapefruitsap heeft de neiging om de werking van deze medicijnen te verstoren omdat het een klasse chemicaliën bevat die furanocoumarins worden genoemd.
Studies tonen aan dat furanocoumarines de bloedspiegels van meer dan 85 medicijnen kunnen verhogen (18).
Door te vertragen hoe uw lichaam normaal gesproken medicijnen in uw darmen en lever afbreekt, kan grapefruit de bijwerkingen van deze medicijnen vergroten, waardoor uw risico op complicaties toeneemt.
Voor andere geneesmiddelen, zoals antihistaminica, kan grapefruit het tegenovergestelde effect hebben, waardoor de effectiviteit van het medicijn afneemt (19).
Vraag uw arts of apotheker of u verse grapefruit of grapefruitsap kunt krijgen terwijl u deze en andere medicijnen gebruikt.
het komt neer op
Afgezien van een paar kleine onderzoeken, is er geen bewijs dat er enige magische kracht in grapefruit zit, behalve het feit dat het een caloriearme, zeer voedzame citrusvrucht is.
Hoewel dit dieet u kan helpen snel kilo's kwijt te raken, zal het gewicht waarschijnlijk net zo snel terugkeren als het wegging.
Het is een snelle oplossing zonder echt potentieel voor duurzaamheid op lange termijn.
Goed afgeronde diëten bevatten een verscheidenheid aan gezond voedsel en fruit.
In plaats van alleen te focussen op grapefruits, streef je naar de aanbevolen 2 tot 2,5 kopjes fruit per dag (20).
Grapefruits kunnen deel uitmaken van deze porties, maar u hoeft ze niet bij elke maaltijd te consumeren.
