De linker maagslagader levert bloed aan de lagere kromming van de maag samen met zijn tegenhanger, de rechter maagslagader. De lagere kromming van de maag, ook wel de grotere kromming genoemd, is het grote, gebogen oppervlak van de linkerkant van de maag.
De twee slagaders hebben verschillende oorsprongspunten, waarbij de linker maag vertakt van de coeliakie, terwijl de rechter maag afkomstig is van de juiste leverslagader. Takken van de linker maag leveren ook bloed aan het onderste deel van de slokdarm.
De ader loopt langs de onderkant van de onderste kromming van de maag, terwijl de rechter maagslagader langs het bovenste deel van de kromming loopt. De twee slagaders grijpen in elkaar om een ongestoorde bloedtoevoer naar de maagweefsels mogelijk te maken.
Ernstige maagzweren - open zweren in de maagwand - kunnen de linker maagslagader beschadigen als zweren zo erg worden dat ze de maagwand aantasten en maagzuur in contact komen met de ader zelf. Dit kan ertoe leiden dat er grote hoeveelheden bloed in de maag lekken, waardoor er bloed in de stoelgang aanwezig is en dit kan ook leiden tot het overgeven van bloed. Onbehandeld kan dit leiden tot enorm bloedverlies.
