Overzicht
Het kan je helpen om af te vallen, ontstekingen te verminderen en je lichaam van gifstoffen te zuiveren - althans, dat is wat het internetgerat je zou laten geloven. Net als andere extreme diëten en reinigingen, maakt het watermeloendieet veel beloften. Maar levert het op?
Hoe het werkt
Er zijn een paar versies van het watermeloendieet. De meest populaire is een soort reiniging. Het gaat om een relatief korte (maar strikte) ontberingsperiode, gevolgd door een terugkeer naar uw normale dieet.
Tijdens de eerste fase eten lijners niets anders dan watermeloen. Deze fase duurt meestal drie dagen. Het kan zijn dat u elke dag het equivalent van één grote watermeloen consumeert. Nogmaals, de specifieke kenmerken van dit dieet verschillen per bron.
Daarna gaan sommige mensen terug naar hun normale dieet. Anderen voegen geleidelijk ander voedsel toe aan hun dieet. In één variant eet je bijvoorbeeld elke dag twee lichte maaltijden en eet je watermeloen als tussendoortje.
Wat de expert zegt
Volgens voedingsadviseur Jessica Marcus, MS, RD, CDN spreken dit soort diëten mensen aan omdat ze veel structuur hebben, maar slechts een korte inzet vereisen.
"In tegenstelling tot diëten die de levensstijl veranderen, geeft de eindige tijdsperiode van het watermeloendieet lijners een realistisch, haalbaar doel", zegt ze. 'We zullen onszelf eerder straffen als we weten dat het maar voor een paar dagen is.'
Watermeloen als belangrijkste verkoopargument doet geen pijn, zegt Marcus. "We zullen ons eerder aanmelden voor een dieet als dit betekent dat we de hele dag iets kunnen eten waar we van houden."
Voor de meeste mensen is watermeloen goed voor je. Naast voedingsvoordelen biedt het veel water.
"Het watermeloendieet is eigenlijk meer een reiniging die uitgaat van het feit dat watermeloen voor meer dan 90 procent uit water bestaat", legt Marcus uit. 'Het bevat dus weinig calorieën en levert wat vitamines en mineralen. Het is hydraterend, verfrissend en kan je helpen om je tijdelijk vol te voelen. '
Gezondheidsvoordelen van watermeloen
Een kopje voedingsrijke watermeloen heeft slechts 46 calorieën en zit boordevol met de volgende vitamines, evenals vele andere:
- vitamine A, wat essentieel is voor een gezond gezichtsvermogen
- vitamine B-1, die je lichaam helpt voedsel om te zetten in energie
- vitamine B-6, die uw lichaam nodig heeft om rode bloedcellen (rode bloedcellen) aan te maken
- vitamine C, dat essentieel is voor de groei en reparatie van weefsels
Watermeloen is ook een goede bron van lycopeen. Deze antioxidant heeft tal van voordelen en kan helpen beschermen tegen hartaandoeningen, kanker en andere aandoeningen.
Watermeloen bevat ook meer citrulline dan welk ander voedsel dan ook. Het aminozuur citrulline valt vooral op door zijn rol bij vaatverwijding en een goede doorbloeding. Citrulline dankt zijn naam eigenlijk aan de Latijnse term voor watermeloen, Citrullus lanatus.
Watermeloenzaden zijn een verrassend lekker tussendoortje, makkelijk te roosteren en vol ijzer en magnesium. Zelfs de korst is goed voor je en eetbaar! Lees hier alles over de voordelen ervan.
Potentiële risico's van het dieet
Voordat u watermeloenen gaat inslaan, geeft Marcus ook enkele waarschuwende woorden. Het restrictieve karakter van het dieet laat mensen zonder enige voedingsbron van eiwitten, legt ze uit.
Daarom kan ze het dieet niet aanbevelen aan kinderen, zwangere vrouwen of iedereen met een gezondheidstoestand die een speciaal dieet (zoals diabetes) vereist, of een persoon met een verminderde immuunfunctie. Ze voegt eraan toe dat het, zoals alle flash-diëten, geen oplossing voor de lange termijn is.
'Studie na studie toont aan dat deze diëten van het rage-type op de lange termijn niet werken', zegt ze. "Zodra de dieetperiode voorbij is, vallen mensen in hun oude gewoonten, krijgen ze het gewicht terug en zoeken ze naar het volgende dieet om te testen."
Het is belangrijk op te merken dat watermeloen geen vet bevat, wat net als eiwitten een essentiële voedingsstof is. Mensen met gezondheidsproblemen die een speciaal dieet nodig hebben, zoals diabetes, moeten het watermeloendieet vermijden.”
Afhalen
Voor gezonde lijners is enig optimisme: "Over het algemeen pleit ik niet voor extreme, beperkende diëten en reinigt op deze manier", zegt Marcus. 'Maar als je over het algemeen gezond bent, is het onwaarschijnlijk dat het schadelijk is als je het een paar dagen volgt. Als je een plan hebt om door te gaan met je inspanningen om af te vallen als het dieet voorbij is, en je hebt alleen maar een kleine start nodig, ga er dan voor. '
