Je lichaam heeft energie nodig om te functioneren - niet alleen om achter je hond aan te rennen of op tijd naar de sportschool te gaan - maar om te ademen en gewoon te bestaan. Deze energie halen we uit ons eten.
Voedsel wordt door ons spijsverteringsstelsel afgebroken tot brandstof (glucose). Macronutriënten zoals eiwitten leveren vervolgens calorieën (energie) aan ons lichaam. Onze spijsverteringscyclus is meer dan alleen voedsel omzetten in energie, het veroorzaakt allerlei reacties in ons lichaam.
Hormonen zoals cholecystokinine (CCK), glucagon en amylin worden vrijgegeven om een gevoel van volheid (verzadiging) te verhogen, de bloedsuikerspiegel stijgt en er wordt insuline geproduceerd om deze suiker uit het bloed naar de cellen te laten gaan, waar het wordt gebruikt voor energie.
Interessant is dat er ook hormonen zijn die tot slaperigheid kunnen leiden als er verhoogde niveaus in de hersenen worden gevonden. Een voorbeeld van zo'n hormoon is serotonine. Het andere hormoon dat slaap veroorzaakt, melatonine, komt niet vrij als reactie op eten. Voedsel kan echter de productie van melatonine beïnvloeden.
Jouw diëet
Deel op Pinterest
Hoewel alle voedingsmiddelen op vrijwel dezelfde manier worden verteerd, hebben niet alle voedingsmiddelen dezelfde invloed op uw lichaam. Sommige voedingsmiddelen kunnen je slaperiger maken dan andere.
Levensmiddelen met tryptofaan
Het aminozuur tryptofaan wordt aangetroffen in kalkoen en andere eiwitrijke voedingsmiddelen zoals:
- spinazie
- soja
- eieren
- kaas
- tofu
- vis
Tryptofaan wordt door het lichaam gebruikt om serotonine aan te maken. Serotonine is een neurotransmitter die de slaap helpt reguleren. Het is mogelijk dat een verhoogde productie van serotonine verantwoordelijk is voor die nevel na de maaltijd.
In de Verenigde Staten wordt tryptofaan misschien nauwer geassocieerd met kalkoen dan welk ander voedsel dan ook. Dit is waarschijnlijk het gevolg van de slaperigheid die soms wordt geassocieerd met het consumeren van een kalkoengerichte maaltijd, zoals traditioneel voor velen op Thanksgiving.
Turkije bevat echter geen hoog gehalte aan tryptofaan in vergelijking met veel andere veel voorkomende voedingsmiddelen. Slaperigheid na het Thanksgiving-diner is waarschijnlijker gerelateerd aan andere factoren, zoals de hoeveelheid voedsel of de hoeveelheid alcohol of eenvoudige koolhydraten die worden geconsumeerd.
Kijk hoe de hoeveelheid tryptofaan in kalkoen zich verhoudt tot sommige andere voedingsmiddelen, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA). De voedingslijst van USDA laat ook zien dat de hoeveelheden tryptofaan voor bepaalde voedingsmiddelen kunnen variëren, afhankelijk van hoe ze worden bereid of gekookt.
| Eten | Hoeveelheid tryptofaan in 100 gram (g) voedsel |
| gedroogde spirulina | 0,93 g |
| cheddar kaas | 0,55 g |
| harde Parmezaanse kaas | 0,48 g |
| geroosterde varkenshaas | 0,38-0,39 g |
| hele kalkoen geroosterd, met schil | 0,29 g |
| kalkoenborst lunch vlees, zoutarm | 0,19 g |
| hardgekookte eieren | 0,15 g |
Volgens de National Academy of Sciences is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van tryptofaan voor een volwassene 5 milligram (mg) per 1 kilogram (kg) lichaamsgewicht. Voor een volwassene met een gewicht van 150 pond (68 kg) komt dat neer op ongeveer 340 mg (of 0,34 g) per dag.
Ander voedsel
Kersen beïnvloeden het melatoninegehalte, koolhydraten veroorzaken een piek en vervolgens een daling van de bloedsuikerspiegel en de mineralen in bananen ontspannen je spieren. In feite kunnen veel voedingsmiddelen het energieniveau op verschillende manieren beïnvloeden. Elk van deze factoren kan u slaperig maken.
Je slaapgewoonten
Deel op Pinterest
Het is geen verrassing dat het niet krijgen van voldoende kwaliteitsslaap ook van invloed kan zijn op hoe u zich voelt na een maaltijd. Als je ontspannen en vol bent, kan je lichaam meer zin hebben om te rusten, vooral als je de avond ervoor niet genoeg hebt geslapen.
De Mayo Clinic stelt voor om vast te houden aan een regelmatig slaapschema, stress te beperken en lichaamsbeweging op te nemen als onderdeel van uw dagelijkse routine om u te helpen een betere nachtrust te krijgen.
Hoewel ze ook aanbevelen om middagslaapjes te vermijden als je moeite hebt om een goede nachtrust te krijgen, vond ten minste één studie een dutje na de lunch om de alertheid en zowel mentale als fysieke prestaties te verbeteren.
Je fysieke activiteit
Deel op Pinterest
Behalve dat u 's nachts beter slaapt, kunt u tijdens de dag alert blijven, waardoor het risico op inzakken na de maaltijd wordt geminimaliseerd. Meerdere onderzoeken hebben uitgewezen dat regelmatige lichaamsbeweging de energie verhoogt en vermoeidheid vermindert.
Met andere woorden, zittend zijn creëert geen soort energiereserve waar u naar believen gebruik van kunt maken. In plaats daarvan helpt actief zijn ervoor te zorgen dat je de energie hebt om je dagen door te brengen.
Andere gezondheidsvoorwaarden
In zeldzame gevallen kan vermoeidheid na een maaltijd of gewoon de hele tijd slaperig zijn een teken zijn van een ander gezondheidsprobleem. Omstandigheden die de sufheid na de maaltijd kunnen verergeren, zijn onder meer:
- diabetes
- voedselintolerantie of voedselallergie
- slaapapneu
- Bloedarmoede
- traag werkende schildklier
- coeliakie
Als u vaak moe bent en een van deze aandoeningen heeft, overleg dan met uw arts over mogelijke oplossingen. Als u niet op de hoogte bent van een onderliggende medische aandoening, maar naast slaperigheid na de maaltijd nog andere symptomen heeft, kan uw arts u helpen identificeren wat de inzinking veroorzaakt.
Diabetes
Als iemand met prediabetes of diabetes type 1 of type 2 zich moe voelt na het eten, kan dit een symptoom zijn van hyperglycemie of hypoglykemie.
Hyperglycemie (hoge bloedsuikerspiegel) kan optreden wanneer er te veel suikers worden geconsumeerd. Het wordt erger gemaakt als er inefficiënte of onvoldoende insuline is om suikers naar de cellen te transporteren voor energie.
Suikers zijn de belangrijkste energiebron van de cellen, wat verklaart waarom inefficiënte of onvoldoende insuline u vermoeid kan maken. Andere symptomen die samenhangen met hyperglycemie kunnen zijn: meer plassen en dorst.
Hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) kan optreden door het consumeren van eenvoudige koolhydraten die snel verteerbaar zijn. Deze koolhydraten kunnen de bloedsuikerspiegel doen stijgen en dan in korte tijd crashen.
Hypoglykemie kan ook voorkomen bij iemand met diabetes die meer insuline of andere diabetes-specifieke medicatie heeft ingenomen dan nodig is op basis van het voedsel dat ze hebben geconsumeerd. Slaperigheid kan een van de belangrijkste symptomen van hypoglykemie zijn, samen met:
- duizeligheid of zwakte
- honger
- prikkelbaarheid
- verwarring
Zowel hyperglycemie als hypoglycemie zijn ernstige medische aandoeningen, vooral voor mensen met diabetes. Ze moeten onmiddellijk worden behandeld zoals voorgeschreven door uw arts.
Voedselintolerantie of voedselallergieën
Een intolerantie voor of een allergie voor bepaalde voedingsmiddelen kan een andere oorzaak zijn van vermoeidheid na de maaltijd. Voedselintoleranties en allergieën kunnen de spijsvertering of andere lichaamsfuncties beïnvloeden.
Er kunnen ook andere acute of chronische symptomen aanwezig zijn, waaronder gastro-intestinale klachten, huidaandoeningen en hoofdpijn of migraine.
Een diagnose krijgen
Als je merkt dat je moe bent na de maaltijden, overweeg dan om een eetdagboek bij te houden. Het kan een eenvoudige en nuttige manier zijn om vast te stellen of bepaalde voedingsmiddelen en ingrediënten, of andere triggers, van invloed kunnen zijn op uw energieniveau.
Een voedingsdagboek, ook al heb je er maar een paar weken bij, moet een verslag bevatten van alles wat je eet en drinkt. U moet aangeven wanneer u iets eet of drinkt en hoeveel. Maak ook aantekeningen over hoe u zich voelt. Besteed aandacht aan uw:
- energie niveau
- humeur
- slaapkwaliteit
- gastro-intestinale activiteit
Schrijf alle andere symptomen op. Mogelijk kunt u enkele verbanden leggen tussen uw dieet en hoe u zich voelt, alleen of met de hulp van een zorgverlener.
Het is altijd een goed idee om uw dieet met uw zorgverlener te bespreken, vooral als u zich na de maaltijd vaak moe voelt. Er zijn verschillende diagnostische tests beschikbaar om hen te helpen de oorzaak van uw vermoeidheid te achterhalen, waaronder:
- de glucosetolerantietest
- de hemoglobine A1C-test
- de bloedglucosetest, nuchter of willekeurig
- bloed- of huidtesten om te zoeken naar voedselallergieën of gevoeligheden
Ze kunnen ook een eliminatiedieet voorstellen.
Uw zorgverlener kan bepalen of testen al dan niet nodig is voor een diagnose en, zo ja, welke tests het meest geschikt zijn.
Slaperigheid na de maaltijd voorkomen
Regelmatig moe zijn na het eten is iets om met uw arts te bespreken. Als de mogelijkheid van een ernstigere onderliggende aandoening echter is uitgesloten of als de vermoeidheid slechts af en toe optreedt, zijn er eenvoudige stappen die u kunt nemen om een optimaal energieniveau te behouden.
Dieet- en levensstijlgewoonten die kunnen helpen het energieniveau te verhogen of te behouden en slaperigheid tegen te gaan, zijn onder meer:
- drinkwater om goed gehydrateerd te blijven
- het consumeren van geschikte elektrolyten
- het verminderen van de hoeveelheid voedsel die bij een enkele maaltijd wordt gegeten
- voldoende kwaliteitsslaap krijgen
- regelmatig sporten
- alcohol beperken of vermijden
- het moduleren van cafeïneverbruik
- voedingsmiddelen eten die goed zijn voor je darmen, bloedsuikerspiegel, insulinegehalte en hersenen - inclusief complexe, vezelrijke koolhydraten en gezonde vetten
Een uitgebalanceerd dieet met voedingsmiddelen zoals groenten, volle granen en vette vis bevordert aanhoudende energie. Probeer meer noten, zaden en olijfolie in je maaltijden op te nemen.
Te veel suiker vermijden en kleinere, frequentere maaltijden eten, kan ook helpen.
Zich moe voelen na een maaltijd is volkomen normaal
Als je je moe voelt na een maaltijd, is de kans groot dat alleen je lichaam reageert op alle biochemische veranderingen veroorzaakt door de spijsvertering. Met andere woorden, het is volkomen normaal.
Als het symptoom echter verstorend is of als uw levensstijl niet lijkt te helpen, kan het geen kwaad om met uw arts te praten of om hulp te zoeken bij een diëtist.
