Goede voeding is van cruciaal belang voor de algehele gezondheid - van ziektepreventie tot het bereiken van uw fitnessdoelen. Toch is het Amerikaanse dieet in de afgelopen decennia steeds ongezond geworden. In de afgelopen 40 jaar eten Amerikanen nu 15 pond meer suiker per jaar en 30 procent meer calorieën. Obesitas bij kinderen is de afgelopen 30 jaar verdrievoudigd.
Om dit te helpen bestrijden, hebben overheidsinstanties en mensen in de geneeskunde stappen gezet om ons te helpen betere beslissingen te nemen in onze eet- en levensstijlgewoonten. Van de uitgebreide voedingsrichtlijnen 2015-2020 van de overheid en de introductie van MyPlate tot het maken van talloze apps en blogs, er zijn verschillende bronnen die u op het goede spoor kunnen helpen.
Naast deze nuttige initiatieven zijn er een aantal evenementen en conferenties die zich richten op zowat elk aspect van voeding. Van organische producten en milieubeheer tot plantaardige voeding en duurzaamheid, ze hebben het allemaal.
We hebben enkele van de beste voedsel- en voedingsconferenties afgerond, zowel in de Verenigde Staten als in het buitenland, om u te helpen bij het kiezen van het juiste evenement voor u.
Natuurlijke producten Expo West
- Wanneer: 5-9 maart 2019
- Waar: Anaheim Convention Center, Anaheim, CA
- Prijs: TBA
Als u een detailhandelaar, distributeur, leverancier, investeerder, arts of bedrijf bent dat gerelateerd is aan de natuurlijke productenindustrie, dan is de Natural Products Expo iets dat u niet wilt missen. Het evenement omvat een tentoonstellingshal met meer dan 3.000 exposanten, educatieve sessies en sprekers. Merk op dat dit evenement niet toegankelijk is voor het grote publiek. Meld u hier aan voor meldingen.
Food & Nutrition Conference & Expo (FNCE)
- Wanneer: 20-23 oktober 2018
- Waar: Walter E. Washington Convention Center, Washington, DC
- Prijs: $ 105 en hoger
De Academie voor Voeding en Diëtetiek organiseert elk najaar de FNCE-conferentie voor hun leden, hoewel niet-leden in de voedings- en diëtetiekindustrie kunnen deelnemen aan een verhoogde registratieprijs. Gasten kunnen ook deelnemen, maar kunnen niet deelnemen aan educatieve sessies. De FNCE heeft meer dan 10.000 voedsel- en voedingsdeskundigen die zich bezighouden met belangrijke gezondheidsproblemen waarmee Amerikanen vandaag worden geconfronteerd. In veel gevallen komen de educatieve sessies van de conferentie ook in aanmerking voor permanente educatie-uren (CPE's). Registreer hier.
Internationale conferentie over plantaardige voedingsgezondheidszorg
- Wanneer: 14-17 september 2018
- Waar: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, CA
- Prijs: $ 1.095 en hoger
Iedereen die in de gezondheidszorg zit en geïnteresseerd is in het leren van de laatste informatie en onderzoek naar een plantaardige voedingslevensstijl, moet deze conferentie bijwonen. Sessies richten zich op verschillende kwesties, van medicatiebeheer voor patiënten die een plantaardig dieet volgen tot fundamentele kooktechnieken. Sommige sessies komen in aanmerking voor credits voor permanente educatie (CE). U hoeft geen arts te zijn om deze conferentie bij te wonen. Registreer nu.
Eten: het hoofdgerecht voor een gezonde spijsvertering
- Wanneer: 28-30 september 2018
- Waar: Palmer Commons aan de Universiteit van Michigan, Ann Arbor, MI
- Prijs: $ 75 - $ 300
Deze driedaagse lezingenreeks van de Universiteit van Michigan is gericht op geregistreerde diëtisten en geregistreerde diëtisten-voedingsdeskundigen, evenals op andere gezondheidswerkers die zorgen voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen. De lezingen worden gegeven door docenten en diëtisten. Er zullen ook enkele paneldiscussies worden opgenomen. Schrijf u online of per mail in.
Summit Sustainable Foods: Azië-Pacific
- Wanneer: 4-5 september 2018
- Waar: Marina Mandarin, Singapore
- Prijs: 405 pond ($ 534) en hoger
Wil je meer weten over duurzame voeding en milieukeuren? Iedereen die een belangrijke stakeholder in de voedingsindustrie is, wordt aangemoedigd om de tweede editie van de Asia-Pacific Sustainable Foods Summit bij te wonen, die wordt georganiseerd door Ecovia Intelligence. De conferentie zal zich concentreren op vijf hoofdgebieden: potentieel voor stadslandbouw, watervoetafdrukken, nieuwe eiwitbronnen, blockchain voor traceerbaarheid en vooruitgang in de benadering van ecodesign in verpakkingen.
Future Food-Tech
- Wanneer: 21-22 maart 2019
- Waar: San Francisco, CA
- Prijs: TBA
Heroverweeg de toekomst van voedsel wanneer u deelneemt aan de grootste internationale bijeenkomst van leiders in de levensmiddelenindustrie, innovatoren op het gebied van food-technologie en investeerders op de Future Food-Tech-top. Ontdek de nieuwste innovaties op het gebied van voedselgezondheid, alternatieve eiwitten en voedingstechnologie, via educatieve sessies en sprekers. De inschrijving gaat later dit jaar open.
Gepersonaliseerde Nutrition Innovation Summit
- Wanneer: 26-27 juni 2018
- Waar: Hotel Kabuki, San Francisco, CA
- Prijs: $ 999 en hoger
Wees persoonlijk over voeding! Verken de opkomende trend van gepersonaliseerde voeding, woon netwerkevenementen bij waar je kunt samenwerken met marktleiders en experts, en leer meer over toekomstige voedingstrends en baanbrekende technologieën. De Personalized Nutrition Innovation Summit is bedoeld voor opkomende bedrijven en professionals uit de voedingsindustrie. Registreer nu!
Good Food Expo
- Wanneer: 22-23 maart 2019
- Waar: UIC Forum, Chicago, IL
- Prijs: 3/22 Trade Show (prijs TBA), 3/23 Festival (gratis)
Maak deel uit van Amerika's langstlopende vakbeurs voor lokale voeding en duurzame voeding. Elk jaar verbindt dit evenement boerderijen en voedselproducenten met kopers, retailers, activisten en consumenten. De show biedt alles, van workshops en chef-demo's tot een aantal gezinsvriendelijke programma's. Volg ze voor nieuws en updates.
Healthy Food Expo West
- Wanneer: 19-21 augustus 2018
- Waar: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, CA
- Prijs: $ 20 en hoger
Ongeveer 10.000 foodservice- en hospitalityprofessionals komen allemaal samen in Los Angeles voor de Healthy Food Expo West om alles over gezond voedsel te vieren - allemaal op één locatie. Proeverijen, educatieve sessies, demonstraties en zelfs enkele extra speciale evenementen zijn allemaal van de tap voor dit levendige evenement. Registreer hier.
Diana Wells is een freelance schrijver, dichter en blogger. Haar schrijven richt zich op gezondheidsproblemen, met name auto-immuunziekten en dementie. Voorafgaand aan het schrijven had Diana meer dan 15 jaar haar eigen evenementenbureau en was ze verzorger van haar moeder met de ziekte van Alzheimer en dementie. Diana brengt graag tijd door met haar man en reddingshonden, leest en zowat alles wat te maken heeft met buiten zijn. Je kunt haar vinden op haar blog of contact met haar maken op Facebook en LinkedIn.
